Ristorante I Pupi di Bagheria

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Ristorante I Pupi di Bagheria Fine Dining Restaurant in Villa Palagonia's lower wings by chef Tony Lo Coco and Laura Codogno.
1 Michelin Star 2025 Tony Lo Coco
(616)

Sin da piccolo faticavano a tenermi lontano dai fornelli, assai meravigliati di questa attitudine. Durante le feste, poi, la vocazione a creare innumerevoli intingoli e manicaretti cresceva. E si è felicemente consolidata nel tempo, prendendo sempre di più il versante professionale, alimentata da una passione infinita e da nuovi stimoli, derivanti anche dalla conoscenza di Laura – oggi mia moglie – appartenente a una famiglia di famosi pasticcieri e rosticcieri di Bagheria. Verranno le esperienze, appunto, da “Don Gino”, l’apertura del “Cozzo dei Ciauli”, prima ristorante e poi luogo di catering di alto profilo, e molti apprezzamenti e gratificazioni. Nel 2009, infine, dopo ampia e severa formazione, visite a grandissimi chef di tutta Italia, finalmente, nasce “I Pupi”, raccolto ristorante di design di nostra proprietà. Per me e Laura – sorridente colonna portante del locale - si è avverato un sogno: cucinare a casa nostra, in un contesto molto bello e gradevole, per il piacere dei nostri amici-ospiti. Il massimo per una coppia di entusiasti della vita come noi.

Buon compleanno al nostro Chef Tony Lo Coco.Uomo di visione e di dedizione, capace di tenere insieme radici, curiosità e...
27/10/2026

Buon compleanno al nostro Chef Tony Lo Coco.

Uomo di visione e di dedizione, capace di tenere insieme radici, curiosità e rispetto per la Sicilia.
Appassionato non è solo un aggettivo, ma il modo in cui vive ogni giorno il suo lavoro.

Auguri, Chef!

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Happy birthday to our Chef Tony Lo Coco.

A man of vision and dedication, able to bring together roots, curiosity and respect for Sicily.
“Passionate” is not just an adjective, but the way he lives his work every day.

Happy birthday, Chef!

26/10/2026

Quest’inverno, vi invitiamo a vivere la cucina de I Pupi insieme a una persona speciale.

Torna “Metà per la tua metà”: alla persona che vi accompagna sarà riservato uno sconto del 50% sul menu degustazione*. Potrete scegliere dove vivere questa esperienza — Chef Table, Soffitta, Cantina o sale interne — con la cura e l’attenzione che accompagnano ogni momento a tavola.

Un’occasione per trasformare una cena in un momento da vivere insieme.

*Esclusi i giorni festivi.

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This winter, we invite you to experience the cuisine of I Pupi with someone special.

“Half for Your Half” returns: the person joining you can enjoy a 50% discount on the tasting menu*. Choose where to share the experience — the Chef’s Table, the Attic, the Cellar, or one of our dining rooms — with the same care and attention we bring to every moment at the table.

An occasion to turn dinner into a moment to share.

*Excludes public holidays.

Tubetti avvolti in una crema di burro e Parmigiano, su una base morbida di ceci. La barbabietola cruda aggiunge freschez...
24/10/2026

Tubetti avvolti in una crema di burro e Parmigiano, su una base morbida di ceci.
La barbabietola cruda aggiunge freschezza e colore, mentre l’olio al cipollotto completa il piatto con una nota aromatica.

Un equilibrio di consistenze e sfumature, pensato per essere assaporato con calma.

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Tubetti pasta coated in a smooth butter and Parmesan cream, served over a chickpea base.
Raw beetroot brings freshness and colour, while spring onion oil adds an aromatic finish.

A balance of textures and nuances, made to be savoured slowly.

A I Pupi, ogni esperienza prende forma con il tempo della tavola, il piacere della scoperta e un’ospitalità che accompag...
22/10/2026

A I Pupi, ogni esperienza prende forma con il tempo della tavola, il piacere della scoperta e un’ospitalità che accompagna ogni momento.

Un invito a lasciarsi guidare e a vivere la cucina con tutti i sensi.

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At I Pupi, every experience unfolds around the table, through the pleasure of discovery and hospitality that accompanies every moment.

An invitation to be guided and experience cuisine with all the senses.

Quest’inverno, torna da IPupi “Metà per la tua metà”.Dal 20 ottobre, prenotando una cena stellata, la seconda persona po...
19/10/2026

Quest’inverno, torna da IPupi “Metà per la tua metà”.

Dal 20 ottobre, prenotando una cena stellata, la seconda persona potrà usufruire di una riduzione del 50% sul menù degustazione.
L’iniziativa è valida su tutti i menù degustazione, bevande escluse, ad eccezione dei giorni festivi.

Potrete vivere questa esperienza dove preferite — allo Chef Table, nella Soffitta, in Cantina o nelle sale interne — con tutta l’attenzione e la cura che contraddistinguono ogni nostro dettaglio.

Un’occasione per trasformare una cena in un ricordo prezioso, da condividere con chi amate.

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This winter, “Half for Your Half” returns to I Pupi.

From October 20th, when you book a starred dining experience, the second guest pays half the price of the tasting menu.
The offer is valid on all tasting menus, excluding beverages and public holidays.

Enjoy the experience wherever you prefer — at the Chef Table, in the Attic, the Cellar, or in our dining rooms — with the care and attention that define every detail.

An opportunity to turn dinner into a treasured memory, shared with someone you love.

I Pupi è alla ricerca di Commis di Sala e Chef de Rang per la stagione 2027.È richiesta una buona conoscenza della lingu...
08/10/2026

I Pupi è alla ricerca di Commis di Sala e Chef de Rang per la stagione 2027.
È richiesta una buona conoscenza della lingua inglese.

Candidature e informazioni possono essere inviate a [email protected] o contattando il numero 091 902579.

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I Pupi is looking for Commis de Rang and Chef de Rang for the 2027 season.
A good command of English is required.

Applications and inquiries can be sent to [email protected] or by calling 091 902579.

I Pupi è alla ricerca di personale di cucina per la stagione 2027.Candidature e informazioni possono essere inviate a in...
07/10/2026

I Pupi è alla ricerca di personale di cucina per la stagione 2027.

Candidature e informazioni possono essere inviate a [email protected] o contattando il numero 091 902579.

I Pupi is looking for kitchen staff for the 2027 season.

Applications and inquiries can be sent to [email protected] or by calling 091 902579.

Anatra, ketchup di carote, un tortino agrodolce con shiso, carotina fermentata con umeboshi e aglio nero.Un piatto in cu...
15/09/2026

Anatra, ketchup di carote, un tortino agrodolce con shiso, carotina fermentata con umeboshi e aglio nero.

Un piatto in cui la Sicilia incontra l’Oriente.

Consigliamo di accompagnare il piatto con un Nerello Mascalese.

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Duck, carrot ketchup, a sweet-and-sour tart with shiso, fermented baby carrot with umeboshi and black garlic.

A dish where Sicily meets the East.

We recommend pairing the dish with a Nerello Mascalese.

Un angolo raccolto, pensato per accogliere. La luce si posa sul legno del tavolo, tra le opere che raccontano la stessa ...
09/09/2026

Un angolo raccolto, pensato per accogliere.
La luce si posa sul legno del tavolo, tra le opere che raccontano la stessa cura riservata a ogni portata.
Da I Pupi, ogni dettaglio dello spazio è parte dell’esperienza.

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A quiet corner, designed to welcome.
Light rests on the wood of the table, among artworks that speak the same care reserved for every course.
At I Pupi, every detail of the space is part of the experience.

Lo scampo si presenta avvolto in una gelatina ai peperoni, rossi e verdi, dalla resa quasi vetrata. Sotto, una crema di ...
03/09/2026

Lo scampo si presenta avvolto in una gelatina ai peperoni, rossi e verdi, dalla resa quasi vetrata.
Sotto, una crema di pomodorini gialli e miso ne accoglie la delicatezza, mentre la cipolla in agrodolce aggiunge carattere e un tocco di olio alla menta firma il piatto con leggerezza.

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The scampi arrives wrapped in a bell pepper gelatin, red and green, with an almost glass-like finish.
Beneath it, a cream of yellow cherry tomatoes and miso welcomes its delicacy, while sweet-and-sour onion adds character and a touch of mint oil signs the dish with lightness.

Indirizzo

Vicolo Cavallotti, 11
Bagheria
90011

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 23:00
Martedì 19:30 - 23:00
Mercoledì 19:30 - 23:00
Giovedì 19:30 - 23:00
Venerdì 19:30 - 23:00
Sabato 19:30 - 23:00

Telefono

+39091902579

Sito Web

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