Burson Bagnacavallo

25/11/2025

Serata finale
A CHE PUNTO SIAMO? ED.2026

08/11/2025

Segnate questa data 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐞𝐝𝐢 𝟐𝟓 𝐍𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞, presso il Ristorante all’Infinito di Bagnacavallo si svolgerà la consueta cena-confronto 𝐀 𝐜𝐡𝐞 𝐩𝐮𝐧𝐭𝐨 𝐬𝐢𝐚𝐦𝐨?
In locandina sono presenti i dettagli del menù è dei vini presenti.

Prenotazioni al 3382894960

02/11/2025

Ripercorriamo insieme la bellissima serata alla scoperta del Bursôn organizzata da 𝐎𝐧𝐚𝐯 𝐑𝐞𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐄𝐦𝐢𝐥𝐢𝐚 mercoledì scorso🍷

Un pubblico attento ed entusiasta ha constatato i grandi miglioramenti ottenuti in questi anni.

Prossimo appuntamento 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐞𝐝𝐢 𝟐𝟓 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 presso il ristorante Infinito di Bagnacavallo per la cena consueta cena 𝐀 𝐜𝐡𝐞 𝐩𝐮𝐧𝐭𝐨 𝐬𝐢𝐚𝐦𝐨?

14/06/2025

Vi presentiamo le 5 etichette in concorso per

IL MIGLIOR BURSON 2025.

03/06/2025

Il Miglior Burson in commercio 2025, Giovedì 19 Giugno ore 20:30
Osteria di PiazzaNova.

Al termine della 1° fase della sfida “Il miglior Bursòn in commercio“ 2025 si sono classificati per la finale i seguenti produttori:
Longanesi Daniele, Gordini Paolo, Augusto Randi, Cantina Spinetta e Tenuta Uccellina.

Fase 2°: la finale si svolgerà Giovedì 19 Giugno, dalle ore 20:30, presso l’Osteria di Piazza Nova, Bagnacavallo (RA) con il seguente menù:

- Entratina di benvenuto (accompagnata con spumante Rambela)
- Petto d’oca affumicato, con ristretto di Burson.
- Risotto, salciccia, radicchio e ristretto di Burson.
- Spalla di maiale con salsa al Burson e patate al forno.
- Gelato al cioccolato fondente, con amarena Fabbri.

Ad accompagnare il menù i 5 Burson presenti.

Costo della serata € 40,00
Per prenotazioni : 338 2894960

27/04/2025

Conclusi questi tre giorni pieni di apprezzamenti!!

26/04/2025

Continuano i tre giorni di manifestazione a Volta Mantovana Eventi.
Presenti con tutti i Passiti e i Bursôn dei soci del Consorzio. 🍷

20/03/2025

04/03/2025

Una 𝐂𝐞𝐧𝐚 in compagnia del Consorzio! 🍷
𝐆𝐢𝐨𝐯𝐞𝐝𝐢̀ 𝟐𝟕 𝐌𝐚𝐫𝐳𝐨 presso l’ Ecomuseo Delle Erbe Palustri andrà in scena una cena tipicamente Romagnola, accompagnata dai vini dei soci del Consorzio.

Il 𝐌𝐞𝐧𝐮̀ della serata è così composto:
𝐀𝐍𝐓𝐈𝐏𝐀𝐒𝐓𝐎:
Orto - Cacio - Porcello
𝐏𝐑𝐈𝐌𝐎:
Tagliatelle al Ragù
𝐒𝐄𝐂𝐎𝐍𝐃𝐎:
Arrosto di Faraona e patate al forno con rosmarino dell'etnoparco
𝐃𝐎𝐋𝐂𝐈:
Tris di dolci
-Tenerina al cioccolato
-Dolce di pane
-Biscottini alle mandorle
Acqua, Caffè e Vino inclusi. Costo 𝟑𝟓€
𝐏𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐚𝐥 𝟑𝟑𝟖 𝟐𝟖𝟗𝟒𝟗𝟔𝟎

27/11/2024

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato alla serata finale di A CHE PUNTO SIAMO? Ed. 2024, abbiamo degustato insieme 5 ottimi vini italiani e conosciuto i loro produttori.

16/11/2024

Vi aspettiamo martedì 26!!

Riccardo Isola - Quell’anima austera, presente, autentica del vino della Bassa Romagna. Parliamo del vino rosso simbolo delle argille padane, che da Russi a Bagnacavallo passando per qualche breccia oltre confine caratterizza da quasi una trentina d’anni la produzione viticola di questo territor...

08/11/2024

Appuntamento da non perdere!
𝐌𝐚𝐫𝐭𝐞𝐝𝐢̀ 𝟐𝟔 𝐍𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 il Bursôn sarà messo a confronto con altri quattro grandi vini Italiani.

In locandina programma e menù della serata.