Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:00 13:00 - 17:30 Martedì 08:00 - 12:00 13:00 - 17:30 Mercoledì 08:00 - 12:00 13:00 - 17:30 Giovedì 08:00 - 12:00 13:00 - 17:30 Venerdì 08:00 - 12:00 13:00 - 17:30 Sabato 09:00 - 12:30 13:30 - 18:00

Alpe Pragas

We create exclusive products of the highest quality through care and passion. Auf Vorbestellung organisieren wir auch Betriebsführungen für Gruppen.
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Zugegebenermaßen bin ich auf unsere ALPE PRAGAS Produkte sehr stolz, die wir Ihnen präsentieren. Besuchen Sie uns doch im idyllischen Prags in unserem neuen Betriebssitz mit integriertem Shop.

24/06/2026

Ogni stagione porta con sé colori, profumi e ingredienti che meritano di essere celebrati. Per l’estate, insieme a Tobia Girardi • Cultura Floreale abbiamo trasformato il nostro shop ispirandoci a uno degli ingredienti più iconici di questo periodo: il rabarbaro.

Tra tonalità rosate, elementi naturali e dettagli botanici, gli spazi si vestono di una nuova atmosfera che celebra il carattere unico del rabarbaro e la bellezza dell’estate.

Ti aspettiamo a Braies!

22/06/2026

Entrare nel nostro shop significa prendersi un momento per scoprire il mondo Alpe Pragas da vicino.

All’interno, troverete anche il nuovo numero del nostro Journal: un magazine pensato per raccontare ciò che spesso resta dietro le quinte.
Interviste, approfondimenti, storie di ingredienti, persone e visioni che fanno parte del nostro modo di lavorare.

Un invito a leggere, curiosare e conoscere Alpe Pragas da un nuovo punto di vista.

19/06/2026

Dal 1 luglio al 15 settembre, l’accesso alla Valle di Braies sarà regolato tramite prenotazione nella fascia oraria 09:00–16:00.

Per garantirvi una visita senza pensieri e permettervi di raggiungerci con tranquillità, potete contattarci telefonicamente o via email: saremo lieti di prenotare il vostro biglietto d’accesso.

Tel: +39 0474 749400
Scopri di più https://www.alpepragas.com/en/pages/summer-2026

19/06/2026

La raccolta del rabarbaro segna uno dei momenti più particolari della stagione.

Non ha la dolcezza immediata dei frutti estivi, e forse è proprio questo a renderlo così interessante. Il suo profilo fresco, vegetale e leggermente acidulo richiede esperienza, attenzione e una lavorazione capace di rispettarne il carattere.

Nei campi, i gambi vengono raccolti uno ad uno nel momento in cui raggiungono il giusto equilibrio di consistenza e intensità. Un lavoro che in primavera viene reso possibile anche grazie a Florentina e Vasile, che con cura e dedizione affiancano il nostro team nelle attività quotidiane tra le coltivazioni.

Scopri online la nostra composta di lampone e rabarbaro.

18/06/2026

La fragola cambia direzione con la nuova Limited Edition N. 17.

Alla sua dolcezza naturale si intrecciano la freschezza vivace della scorza di limone e le note aromatiche del basilico, creando una composta leggera, brillante, inaspettata.

Una ricetta che richiama l’estate più contemporanea: fresca, essenziale, elegante nella sua semplicità.

Vieni a provarla nel nostro shop.

17/06/2026

Con l’arrivo dell’estate, Alpe Pragas torna ad aprirsi agli incontri, ai sapori condivisi e alle esperienze all’aria aperta.

Sta per iniziare una nuova stagione di appuntamenti: degustazioni, aperitivi nel verde, musica dal vivo e momenti dedicati alla scoperta dei nostri prodotti e della natura che ci circonda.

Occasioni pensate per rallentare, stare insieme e vivere Alpe Pragas in modo più autentico, tra gusto, paesaggio e convivialità.

Per maggiori informazioni, trovi il link sulle storie

12/06/2026

La composta di amarene della linea classica racchiude tutto il carattere di questo frutto: intenso, leggermente acidulo, profondo.

La lavorazione delicata lascia emergere ogni sfumatura del sapore, creando una composta dal gusto pieno e avvolgente, perfetta per chi ama sapori decisi ma eleganti.

Su una fetta di pane caldo, accanto a un dessert o semplicemente al cucchiaio: le amarene trovano sempre il modo di farsi ricordare.

11/06/2026

Abbiamo preso un frutto estivo, un agrume luminoso e un cioccolato dal profilo morbido e caramellato.
Poi li abbiamo portati dove nessuno si aspetterebbe.

Nasce così la nuova Limited Edition n.16: albicocca, arancia e cioccolato Dulcey.
Una composta che rompe le regole, sospesa tra freschezza e golosità, con un equilibrio sorprendente al primo assaggio.

Non è una semplice novità.
È una nuova direzione del gusto.

La trovi su alpepragas.com

10/06/2026

Ci sono gusti che funzionano proprio perché non cercano di assomigliarsi.

La fragola porta morbidezza e rotondità, la ciliegia aggiunge profondità e una nota più scura, quasi vellutata.
Nella linea No Added Sugar questo equilibrio resta intatto: diretto, naturale, senza distrazioni e senza zuccheri aggiunti.

Una composta che ha il sapore pieno della frutta matura, nel suo momento migliore.

08/06/2026

Le amarene hanno un carattere tutto loro.

Più piccole e intense rispetto alla ciliegia dolce, si distinguono per il colore rosso profondo e per quel gusto vivace, dove dolcezza e acidità convivono in equilibrio.

La raccolta avviene nel momento più delicato dell’estate, quando il frutto raggiunge la maturazione perfetta e sprigiona tutta la sua intensità aromatica.

Indirizzo

Außerprags 38
Bagni Bràies Vecchia
39030

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:30
Martedì	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:30
Mercoledì	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:30
Giovedì	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:30
Venerdì	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:30
Sabato	09:00 - 12:30
	13:30 - 18:00

Telefono

+390474749400

Sito Web

https://www.alpepragas.com/, https://www.tiktok.com/@alpepragas?is_from_webapp=1&sender_device=pc

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