Menhir Marangelli

18/06/2026

"A pochi chilometri da Otranto esiste un pezzo di Puglia diverso da quello delle spiagge e delle cartoline. È il Salento della pietra e della terra rossa. Dei muretti a secco che dividono i campi senza interrompere lo sguardo. Delle querce che sopravvivono al tempo, delle pajare nascoste tra i vigneti e delle strade che attraversano la campagna da secoli. È qui, nell’entroterra tra Bagnolo del Salento, Minervino e Palmariggi, che la famiglia Marangelli ha costruito il proprio progetto agricolo. Un progetto nato dal vino e poi cresciuto fino a comprendere ospitalità, cucina e valorizzazione del paesaggio"

Grazie a Food and Travel Italia per aver raccontato la nostra storia
Potete leggere l’intera intervista qui sfogliando la rivista digitale 👇

https://www.foodandtravelitalia.it/rivista-digitale/ -luglio-agosto-settembre-2026/1/

14/06/2026

Prima della Masseria, dei vigneti e dei vini, c'è un'idea.
La capacità di vedere, in un paesaggio, un futuro possibile.
Gaetano Marangelli

09/06/2026

Ora e la frittata dello chef Roberto Musarò
Le note floreali e agrumate del nostro Fiano giocano con la morbidezza golosa della frittata, preparata con le uova della Masseria, erbette e primizie di stagione 🌸💚🥚

18/05/2026

La passione è un ingrediente essenziale per fare questo lavoro. E il nostro Davide ne ha tantissima!
Davide Marangelli ospite di Giuseppe Carrus nello speciale tv Gambero Rosso dedicato a Menhir Marangelli e alla Terra d’Otranto.
Se non lo avete visto seguiteci, ve lo racconteremo 😉

13/05/2026

Le pietre, i cipressi, la pajara.
E il Negroamaro, che qui trova forma e identità.
Podere Anna, Menhir Marangelli 🍷💚

10/05/2026

Un fiore e un calice di vino per brindare a chi ci ha insegnato la cura e il valore delle radici.
Buona Festa della Mamma. 🌼🍷

04/05/2026

"Tra Otranto e l’entroterra salentino, Menhir Marangelli firma un Fiano premiato che racconta una Puglia diversa, più fresca e minerale" di William Pregentelli 🙏

Buona lettura 😃👇🥂

In Puglia non solo rossi: il Fiano Ora 2023 di Menhir Marangelli, premiato Tre Bicchieri, racconta una nuova identità del territorio

01/05/2026

Si rimane concentrati, ma c’è sempre spazio per un sorriso, una battuta, una pacca sulla spalla.
La campagna è fatta di gesti. E di relazioni 💚

22/04/2026

Oggi è la Giornata della Terra. Qui in Masseria la celebriamo tutti i giorni.
Col giallo del tarassaco, col latte di gallina che spunta tra l’erba, con i ravanelli e la senape selvatici, con i giaggioli spontanei.
E con Margherita, che si gode questo spettacolo 🌸☘
Insieme a noi.

19/04/2026

Podere Anna è il nostro Giardino di Pietre.
Suoli rossi e argillosi, muretti a secco, una pajara che custodisce memoria e lavoro.
Qui il Negroamaro nasce da alberelli allevati con rispetto e cura 💚💖