Az. vitivinicola BOFFA CARLO

03/03/2023

I had the opportunity and good fortune to make dinner for my mother-in-law, Sandy, tonight. I've never made vodka sauce before but it was pretty simple and delicious thanks to Ina Garten, who was influential in me becoming an entrepreneur more than 15 years ago. I threw in chicken and mushrooms as well.

We enjoyed Az. vitivinicola BOFFA CARLO Roero Arneis before dinner and Brunello di Montalcino with our meal. A wonderful evening on what would have been Sandy and Frank's anniversary. Cheers to family, good food, and good wine.

09/12/2022

Barbaresco Docg Ovello Boffa Carlo Azienda Vitivinicola
Da una vigna di Nebbiolo nella Menzione Ovello, Carlo Boffa produce con una vinificazione in stile tradizionale questo elegante Barbaresco. Al colore il vino si presenta con un bel rosso granato. Il profumo è ampio e complesso di note fruttate accompagnate da altre speziate. Il sapore è secco, pieno, intenso e armonico.
È possibile saperne di più e magari acquistarne anche qualche bottiglia contattando l’Azienda Carlo Boffa che ha sede in Barbaresco, Via Via Torino, 17.
+39.0173.635174 – www.boffacarlo.it
Az. vitivinicola BOFFA CARLO, Bera Winery, Castello di Neive, Michele Chiarlo, Cantina Negro Giuseppe, Piazzo Comm. Armando
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17/03/2022

17/03/2022

17/03/2022

Always a pleasure to see our wines around in the world. 🍷🍷😘

26/04/2021

📣RIAPERTURE📣

▶Ne di venere, né di marte ci si sposa né si parte, né si riaprono le torri. Che fare allora? Ci tocca scegliere un altro giorno. Dunque è con grande piacere che vi comunichiamo la riapertura della Torre di Barbaresco a partire da GIOVEDÌ 29/04.

▶Quest’anno ad attendervi ci sarà anche una bella novità: Il bistrot della Torre. Uno spazio dove tutti coloro che affaticati dalla salita alla torre o impauriti a causa delle vertigini, ma non solo, potranno trovare ristoro, buon vino, buon cibo ed una vista incredibile.

▶Per poter visitare la Torre sarà necessario prenotare al seguente link: https://bit.ly/3exMxf5
Scegliete il n° di persone, il giorno e l’orario. Dopo di che potrete acquistare il biglietto direttamente al bistrot della torre o in una delle casse all’interno della torre stessa.

Vi Aspettiamo! 🍷😎

24/03/2021

È tempo di salutare il nostro Cru ,ormai anziano, per sostituirlo con un nuovo vigneto più moderno e funzionale
🍇 . It's time to say goodbye to our Cavanna cru and replace it with a more modern and functional vineyard 🍇

22/02/2021

Nuove per i nostri !!! 🍷 Cosa ne pensate ? 🧐 New capsules for our wines !!! 🍷
What do you think?

16/02/2021

Buongiorno amici ... 🍷
Dopo un po’ di vacanza rieccoci in cantina pronti a ripartire.
E vogliamo ripartire proprio dandovi il buongiorno con una super novità. Siamo orgogliosi e felici di presentarvi in via del tutto ufficiale un nuovo prodotto che da oggi farà parte della nostra cantina: il “Langhe Rosso NA MIRA”.
NA MIRA nasce dall’idea del nostro volta a dedicarlo a una persona a noi cara. NA MIRA è un assemblaggio di e ; un vino rosso dal colore rubino intenso, il profumo è fresco ricco di frutti rossi. Di corpo asciutto, piacevole al palato, persistente e armonioso.
Molto di voi lo conoscono e l’hanno già assaggiato in anteprima negli anni precedenti e proprio per il successo che abbiamo ottenuto e per il susseguirsi di eventi inaspettati si è deciso di renderlo
parte integrante della nostra produzione.
Se volete continuare a leggere, troverete una piccola dedicata a NA MIRA.
Vi aspettiamo in cantina 💪🏻🍷 NA MIRA nasce con l’idea di dedicare ad una persona speciale un qualcosa che potesse essere con noi e con tutti sempre, in ogni momento. E quale cosa migliore se non una buona bottiglia di vino?
NA MIRA è stata la scelta di trovare un nome che distinguesse dal resto della produzione questa novità, un nome che conferisse al vino la sua giusta immagine e importanza .
NA MIRA è stata l’ispirazione che mi hai dato quando ho deciso di dedicare a te questa novità, NA MIRA nasce per te perché NA MIRA sei tu sei sempre stata tu e continuerai a esserlo sempre, sulle tavole di tanti e nei bicchieri di molti in modo che il tuo ricordo potrà sempre essere vivo e sarà come averti ancora con noi; e bevendo NA MIRA anche se non ti hanno conosciuta potranno capire quanto tu assomigliassi a questo vino … “bella tosta”

Dedicato a te NA MIRA … Dedicato a te MARINA ... Dedicato a te MADRINA

24/12/2020

Auguri di buone feste e un sereno Natale da parte di tutta l’Azienda 🎄🎅🏻🍷

03/12/2020

Buongiorno da un Barbaresco innevato ☃️🍷

25/11/2020

Oggi siamo orgogliosi di condividere con voi alcuni punteggi ottenuti dalle migliori guide del settore ... grazie a tutti 🍷