Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:30 - 20:30 Martedì 07:30 - 20:30 Mercoledì 07:30 - 20:30 Giovedì 07:30 - 20:30 Venerdì 07:30 - 20:30 Sabato 07:30 - 20:30 Domenica 07:30 - 20:30

Andy Havlík - Chef Pâtissier

Casa
Italia
Bari
Andy Havlík - Chef Pâtissier

Pasticcere giramondo 🧳
Andy è il pasticcere di Hagakure Noh Samba.

Nato nella Repubblica ceca, ha iniziato a lavorare in Irlanda, si è specializzato in Francia e ha trovato l'amore a Bari.

28/08/2026

L'ora del gelato?
Più o meno sempre 💜

Tutti i giorni.
Via Gaetano Salvemini, 44 - Bari

21/08/2026

Vivace al primo sguardo. Delicato all’assaggio.
Due lati del lampone che volevo ritrovare nella stessa creazione.

Lampone
Mousse al lampone con cuore di confit ai lamponi, racchiusa in una sottile glassa croccante al cioccolato bianco.

Una delle 6 creazioni della Realistic Pastry Collection.
Disponibile online e in pasticceria.

18/08/2026

Intenso, ma con il suo equilibrio.
Il pistacchio come piace a me: tostato, pieno, con quella nota salina che cambia tutto.

Pistacchio 🫛
Mousse al pistacchio, pralinato al pistacchio salato, pan di Spagna al cacao e glassa croccante al cioccolato bianco.

Una delle 6 creazioni della Realistic Pastry Collection.
Disponibile online e in pasticceria.

16/08/2026

In città, una pausa così cambia il sapore della giornata.
Fresca, golosa e con tutto il tempo per godersela.

Anche ad agosto, siamo qui tutti i giorni 💜
Via Gaetano Salvemini, 44 - Bari

14/08/2026

Solare fuori. Fresco dentro.
Il mio modo di interpretare il mango.

Mango 🥭
Mousse al mango con cuore di confit al mango e passion fruit, avvolta da una copertura croccante al cioccolato bianco.

Una delle 6 creazioni della Realistic Pastry Collection.
Disponibile online e in pasticceria.

12/08/2026

Ci sono giornate che chiedono solo questo.
Un cono, il proprio gusto preferito e qualche minuto in più 💜

Anche ad agosto, aperti tutti i giorni.
Via Gaetano Salvemini, 44 - Bari

10/08/2026

Si rompe l'illusione 🥄
E dentro cambia tutto.

Realistic Pastry Collection disponibile online e in pasticceria.
www.andyhavlik.it

06/08/2026

Il controllo qualità è una cosa seria.
Qualcuno dovrà pur farlo 😙

Il mio gelato artigianale vi aspetta ogni giorno in pasticceria 🍦

04/08/2026

L'idea era semplice.
Prendere qualcosa di familiare e farvelo riscoprire in un modo completamente nuovo.

Arachide 🥜
Mousse al cioccolato bianco caramellato e arachidi, con cuore di pralinato alle arachidi salate e glassa croccante al cioccolato caramellato.

Una delle 6 creazioni della Realistic Pastry Collection.
Disponibile online e in pasticceria.

30/07/2026

Sono curioso...
Qual è la creazione della Realistic Pastry Collection che vi ha conquistato di più? 🙃

Indirizzo

Via Gaetano Salvemini, 44
Bari
70042

Orario di apertura

Lunedì	07:30 - 20:30
Martedì	07:30 - 20:30
Mercoledì	07:30 - 20:30
Giovedì	07:30 - 20:30
Venerdì	07:30 - 20:30
Sabato	07:30 - 20:30
Domenica	07:30 - 20:30

Telefono

+390807981632

Sito Web

http://andyhavlik.it/

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