Fervere

Casa
Italia
Bari
Fervere

Produciamo e imbottigliamo Kombucha artigianale realizzato con tè puri di finissima qualità e ingredienti naturali.

Scoprine benefici e proprietà su www.fervere.it

03/06/2026

🫧 Fervere va al Festival Bucolico della Fermentazione e vogliamo che tu ci sia. ❤️
Prima di dirti tutto sul festival, c’è una persona che vogliamo ringraziare: Marie Joveneau di una delle voci più importanti del movimento dei fermentati in Italia. È principalmente grazie a lei e a Riccardo di che a brevissimo ci ritroveremo a condividere una giornata indimenticabile!

Noi ci vediamo qui:
📍 Festival Bucolico della Fermentazione
🗓️ Domenica 14 giugno
🕐 Dalle 10:00 alle 21:00
📌 Bucolica Circolo Culturale Agricolo - Via Castracane 110, Lastra a Signa (FI)
🎟️ Ingresso gratuito

Al mercato trovi 15 produttori selezionati da tutta Italia: kimchi, miso, kombucha, verdure fermentate, idromele, sidri, formaggi, pane e molto altro.
Tra i produttori ci saranno: .lab .a.g.n.o.t.t.a

Noi saremo lì con il nostro stand, con qualcosa di buonissimo da farti assaggiare. 🙂
In più, dalle 16:00 alle 17:00, porteremo il nostro talk:
“Un nuovo modo di bere, un nuovo mondo da bere?”

E poi workshop e degustazioni guidate:
4 laboratori pratici su verdure fermentate, miso, kimchi e kombucha
4 degustazioni su tempeh, sidri, formaggi vegetali e bevande fermentate analcoliche

Come arrivare?
🚊 Treno: 800 m dalla stazione di Lastra a Signa
🚘 Auto: 10 km da Firenze, uscita A1 Firenze-Scandicci
🚴‍♀️ Raggiungibile anche in bici

Info e prenotazioni al link in Bio di .fermentazione
Ci vediamo a Bucolica. 🫧

Tagga nei commenti l’amico o l’amica con cui vorresti ve**re 👇

23/05/2026

🎶 L'armonia non è mettere insieme. È far dialogare senza prevaricare.

E per farlo servono mani esperte. Quelle di : Giulia, designer che si è circondata di vasi in fermento, e Francesco, esperto di bevande gastronomiche e grande appassionato di vini. Due persone che hanno scelto la fermentazione come linguaggio creativo.

Queste kombucha nascono da un lavoro certosino: ingredienti ricercati e selezionati uno a uno, combinati in dosi precise, fermentati con rispetto. Piccoli lotti artigianali, nessuna pastorizzazione. Solo tempo e attenzione.

Pepe che vibra, tè che struttura, erbe che profumano. Ogni elemento porta la sua voce. Ma nessuno grida. È questo che rende queste ricette speciali: l'equilibrio.

💜💚 Due armonie liquide. Diverse ma complementari.

🛒 Le trovi su Fervere.it nella box degustazione da 6 e da 12 bottiglie!
🔗 Link in bio

20/05/2026

C’è chi viaggia con una valigia. E chi lo fa con un sorso. 🫧
Abbiamo immaginato un percorso tra territori, profumi e fermentazioni che raccontano luoghi senza bisogno di gradazioni. Dal rito elegante del Piemonte, ai boschi umidi delle Alpi Cozie, fino alla luce calda della Murgia pugliese.
Tre bottiglie. Tre paesaggi. Tre modi diversi di sentirsi altrove.
Perché il territorio non vive solo nel vino. Vive nelle erbe raccolte a mano, nelle fermentazioni lente, nei sapori che restano impressi.
Chiudi gli occhi. Apri il primo tappo. ✈️
👉 Codice sconto -15%: LIQUIDEXPERIENCE
Fervere.it e link in Bio

09/05/2026

Raccontare un territorio attraverso una fermentazione. Questo è BADA*

Questa bottiglia nasce nel 2021, una sera a cena da Mezza Pagnotta a Ruvo di Puglia con il team di Fervere, quando con Francesco – fondatore insieme al fratello Vincenzo di Mezza Pagnotta e poi Cucina Villana – scoprimmo una passione comune per la fermentazione.

Quella sera tra le tante squisitezze assaporate, un calice e una risata, Francesco ci donò un cartone colmo di erbe selvatiche raccolte sulla Murgia da lui, il suo staff e Ciccillo, uno dei pochi raccoglitori rimasti in quei territori. Francesco, affascinato dal prodotto kombucha e dal nostro lavoro, ci chiese di sperimentare con quelle botaniche così rare quanto caratteristiche. La sua idea era chiara e affascinate: “mi piacerebbe che creaste una bevanda fermentata in grado di raccontare il nostro territorio, tanto quanto noi facciamo con i nostri piatti”.

Non ci volle molto per arrivare ad alcuni esperimenti straordinari, grazie alle doti di Frank – il nostro brewer dell’epoca – e alla materia prima selezionata da Francesco.
Ahinoi quegli esperimenti rimasero tali. Circa una sessantina di bottiglie rimaste in qualche scatolo lì dove rimangono i resti del nostro laboratorio che da lì a poco chiuse.

Ma era un progetto così bello, che non poteva finire così ❤️

Lo scorso anno, quando è partita la seconda fermentazione di Fervere, ricontattammo Francesco dicendogli che eravamo pronti a riprendere in mano quell’ambizioso progetto. Avevamo conosciuto un fermentatore che sapevamo poter essere la persona giusta per ricreare, a modo suo, quella kombucha a base di erbe selvatiche della Murgia che avevamo immaginato e prodotto seppur in una piccolissima produzione. Questa persona era Alessandro di Fruilab.

Il resto della storia la trovate nel carosello, mentre da oggi potete trovare BADA* su fervere.it 😊

22/04/2026

🫧 Da oggi online su Fervere.it e in PROMO le .drinks kombucha!

Nelle scorse settimane avete spesso visto nelle stories queste nuove kombucha e in tanti e tante ci avete chiesto se fosse possibile acquistarle. Da oggi è possibile comprarle facilmente online su fervere.it (link in bio).
🎁 ...E abbiamo pensato di farlo con una promo lancio, ma solo per pochissimi giorni

💜 Box misto da 24 a 69,90€ (invece di 84 😉) e spedizione gratuita
💛 Box misto da 12 a 38,50€ (invece di 42)

3️⃣ gusti disponibili:
- Zenzero e limone: una kombucha luminosa e rinfrescante. Il limone dona freschezza, lo zenzero accende il sorso.
- Frutti rossi e ibisco: morbida, profumata, con una bollicina vivace e pochissimi zuccheri.
- Herbal tonic: erbe aromatiche, agrumi e spezie che creano un profilo fresco e aromatico.

VIBEZ è una kombucha fatta solo con succhi, infusi di frutta, tè e botaniche bio, fermentate naturalmente. Pochissimi zuccheri, bollicina naturale. Niente compromessi.
Un progetto nato dalla collaborazione tra e .
Provale subito! Ciao 👋

15/04/2026

Il kimchi rosso e piccante che conosci?
È storicamente molto recente, nasce solo nell’Ottocento. Per secoli il kimchi è stato bianco, delicato, marino.
Esiste in più di 200 varianti (di ravanello, cetriolo, cipollotto, persino d’acqua). Ogni regione coreana ha la sua versione e ogni famiglia il suo segreto.

lo fermenta in Italia seguendo quella stessa tradizione e tu oggi puoi provare le 4 varianti più iconiche: Classico, Kkakdugi, Vegano, Fuoco.

👉 Le trovi su fervere.it e non dimenticare il codice sconto KIMCHILOVE per un 10% di sconto extra (ancora per pochi giorni).

Vuoi approfondire il Kimchiverso? Sul blog di Fervere trovi la guida completa 😍
Link in bio

10/04/2026

❓Hai mai comprato un barattolo di e pensato: “ok, e adesso che ci faccio oltre a gustarlo come contorno?”
In Corea il kimchi non si limita a stare in disparte: entra nelle ricette, si mescola con il riso, finisce nei pancake salati, nei toast, nelle zuppe.
Da noi, spesso, resta un barattolo che non sappiamo fino in fondo come usare.

Questo carosello nasce proprio da qui.
Trovi 8 idee pratiche, alcune sono piatti unici un po’ più elaborati, altre soluzioni semplici e veloci per brunch o svuota-frigo, ma tutte hanno una cosa in comune: portano il kimchi dal bordo del piatto al centro della ricetta!

👉 Sfoglia il carosello, scegli una ricetta e salva il post per quando apri il tuo barattolo .
Ora siamo curiosi: hai già un tuo modo “strano ma buonissimo” di usare il kimchi?
Raccontacelo nei commenti, potremmo trasformarlo nella prossima ricetta 😋

🎁 Se vuoi provarle sul serio tutte, non dimenticare il codice KIMCHILOVE per ottenere un ulteriore 10% di sconto su tutti i prodotti KIMCHI POP 🔥

03/04/2026

🔥Da oggi è disponibile su fervere.it

Kimchi autentico, fatto a mano a Milano seguendo la ricetta tradizionale coreana di Erin e Mark. ❤️
Non pastorizzato, vivo, croccante, buonissimo e disponibile in 4 gusti dal classico al vegano, dal fuoco al kkakdugi croccante, c’è quello giusto per tutti.
Ti abbiamo avvisato: crea dipendenza.

Codice KIMCHILOVE per un ulteriore -10% di sconto (valido fino al 19/4)
👉Link in bio

02/04/2026

È finalmente disponibile su fervere.it anche la bottiglia singola di Kombucha Sparkling Tea Funky Fermenteria!

Non è una semplice bevanda, ma un’esperienza sensoriale pensata per il pairing gastronomico. Fatta solo con tè pregiati, dialoga con il cibo come farebbe un grande vino.

3 referenze, 3 mondi da bere:
Lapsang Souchong: torbato e asciutto
Hojicha: tostato e caramellato
Milky Oolong: cremoso e tropicale

Scegli la tua preferita 🫧
👉 fervere.it

30/03/2026

🎁 ULTIMI GIORNI - PROMO FRUILAB -20%

Conosci già lo Champagne del Kombucha? 🥂
Si chiama Jun e nasce da una scelta più insolita: l’uso del miele al posto dello zucchero.
Anche se sembra un dettaglio, la materia prima cambia completamente la struttura e gli aromi della bevanda.

Infatti, la fermentazione con il miele rende il gusto più pulito e delicato, creando una complessità naturale che lo distingue subito dalla kombucha classica.
Scorri il carosello per scoprire cosa lo rende così diverso 🍯🫧

Fruilab ne ha prodotti due in esclusiva per Fervere!
Trovi la Limited Edition Box Degustazione Jun Kombucha ai Mieli al -20% solo fino a domenica 5 aprile.

👉 Link in bio

Indirizzo

Bari

Telefono

+393477245127

Sito Web

https://www.fervere.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Fervere pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Fervere:

Scelte rapide

Vuoi che la tua azienda sia il Azienda Di Alimentari E Bevande più quotato a Bari?