Enoteca Verdi

15/10/2026

17/08/2026

✨ C’è un momento in cui la passione incontra il gusto... ed è così che nasce BAKERY & W**E. 🍷🍞

Cinque serate in cui metterai le mani in pasta, scoprirai tecniche professionali facilmente replicabili a casa e realizzerai finger food e bakery gourmet da lasciare tutti a bocca aperta.

E alla fine di ogni lezione... un vino selezionato accompagnerà le preparazioni realizzate insieme, trasformando il corso in un’esperienza da vivere con tutti i sensi.

Non sarà solo un corso di cucina, ma un viaggio tra sapori, tecnica e convivialità, nato dalla collaborazione con Enoteca Verdi.

📍 Scopri il programma nella locandina e preparati a vivere un’esperienza unica.

📲 Per informazioni e prenotazioni: Francesca 342 3509175

14/07/2026

🚫Non chiedermi il vino🚫.

Raccontami prima l'occasione. 🍷
È da qui che inizia quasi ogni consiglio in enoteca.

🍷😁👌Perché prima di scegliere una bottiglia, voglio capire una cosa:
Che momento accompagnerà quel vino?
Una cena romantica.
Una grigliata tra amici.
Un regalo.

Lo stesso vino può essere perfetto in un'occasione… e completamente sbagliato in un'altra.🤗
Per questo non iniziamo mai dalla bottiglia.Iniziamo dalla tua storia.
Il vino giusto non è quello che piace a tutti.
È quello che renderà speciale il tuo momento. 🍷
Ti aspettiamo in Enoteca Verdi!
**es

08/07/2026

Un rosso con 35 gradi? ☀️🍷

✅️Sì, se sai come servirlo.

🍷Molti evitano il vino rosso d'estate.

In realtà, spesso il problema non è il vino, ma la temperatura.🌡

✅️Un rosso servito intorno ai 16-18°C può sorprenderti anche nelle serate più calde.

👌 Nel reel ti raccontiamo il nostro calice della settimana e se vuoi sapere di più o acquistarlo,passa in Enoteca Verdi.
**es

03/07/2026

Ti fanno assaggiare il vino al ristorante. Sai davvero cosa devi fare? 🍷🫣

Molti pensano che quel primo sorso serva per dire se il vino piace.In realtà serve a verificare che la bottiglia sia in perfette condizioni.

1️⃣Annusa il vino
Se senti odori di muffa, cartone bagnato o cantina umida, potrebbe avere il classico "odore di tappo".

2️⃣Assaggiane un piccolo sorso
Non chiederti se ti piace. Chiediti se il vino è pulito, equilibrato e non presenta sapori strani.

3️⃣ Fidati delle tue sensazioni
Non serve essere un sommelier. Se il vino ti sembra chiaramente alterato o ha un odore che non ti convince, dillo. È proprio per questo che ti viene fatto assaggiare.

Da oggi, quel primo sorso non sarà più un momento di imbarazzo… 😉ma un gesto consapevole e se questo post ti è stato utile, condividilo con chi va sempre nel panico quando il cameriere gli fa assaggiare il vino. 🍷😁

17/06/2026

🥄🍾Hai mai messo un cucchiaino nella bottiglia per conservare le bollicine?
Ci dispiace deluderti...ma il cucchiaino non fa NULLA.🥲
Se vuoi conservare davvero le bollicine, servono frigorifero e un tappo adatto. 🍾 segreto svelato.🤗
📌Enoteca Verdi di

12/06/2026

Voglia di mare? 🌊🍷
A volte basta un calice.
🌊🥂Costiera è una Falanghina del Sannio che riesce a evocare quelle sensazioni che associamo all'estate: leggerezza, serate all'aperto e momenti da condividere.
Perché alcuni vini raccontano un territorio.
Altri riescono anche a raccontare un'atmosfera.
🍷 Il Calice della Settimana da 📌 Enoteca Verdi

**e verona **eshopverona

07/06/2026

⁉️Il modo più veloce per rovinare una buona bottiglia?

🌡Servirla alla temperatura sbagliata.

Un bianco troppo caldo perde freschezza.
Un rosso troppo caldo diventa pesante.
Una bollicina troppo fredda perde parte della sua espressività.

Eppure bastano pochi gradi per fare la differenza:
🍾 Bollicine: 6-8°C
🥂 Bianchi: 8-12°C
🍷 Molti Rossi: 16-18°C
Perché una buona bottiglia servita male può deludere invece una buona bottiglia servita alla temperatura giusta può sorprendere.🥂

29/05/2026

Grazie a tutti quelli che hanno partecipato alla nostra serata "Aperitivo & Cicchetti" in collaborazione con

🥂Ci ha fatto piacere vedere tavoli di amici, coppie e anche persone passate all'ultimo momento senza prenotazione, unite dalla voglia di stare insieme davanti a un buon calice di vino e a ottimi cicchetti.

📌I commenti che abbiamo ricevuto sui vini proposti e sui cicchetti ci hanno confermato una cosa: a volte non servono grandi eventi, basta creare l'atmosfera giusta.
Fuori si stava bene, si chiacchierava, si brindava e per qualche ora ci siamo goduti una serata diversa dal solito.

🍸Il nostro obiettivo è proprio questo: proporre occasioni nuove, creare momenti di incontro e dimostrare che anche a Castel d'Azzano c'è spazio per qualcosa di diverso dal classico aperitivo.

Non vediamo l'ora di organizzare la prossima serata.