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Solopaca.wine DAY: Un incontro d'eccellenza tra la Cantina di Solopaca e lโ€™ONAV BeneventoCinque vini, un racconto del te...
02/06/2026

Solopaca.wine DAY: Un incontro d'eccellenza tra la Cantina di Solopaca e lโ€™ONAV Benevento

Cinque vini, un racconto del territorio. รˆ questo il fulcro ideale attorno a cui ruota l'esclusivo appuntamento di sabato 6 giugno 2026, che vedrร  la storica Cantina di Solopaca accogliere la delegazione dellโ€™ONAV Campania.

L'evento si colloca in un momento dal profondo significato storico ed emotivo. Il 2026 sancisce infatti il 60ยฐ anniversario della fondazione della Cantina di Solopaca (1966-2026): sessant'anni di instancabile dedizione, cooperazione e valorizzazione della viticoltura del Sannio. Questa importante ricorrenza si intreccia virtuosamente con il prestigio dell'ONAV, nella Delegazione Campana e nella Sezione territoriale di Benevento (realtร  nazionale nata nel 1951), custode della cultura dell'assaggio tecnico, consapevole e scientifico.

Insieme con il Presidente, Dott. Carmine Coletta, con lโ€™enologa aziendale Dott.ssa Domenica Luciano e con il Consulente Enologico Dott. Marco Mascellani, saremo coinvolti in un percorso esperienziale di grande valore culturale in cui approfondiremo il lavoro dei viticoltori, la competenza produttiva, i luoghi aziendali concludendo poi con una sessione di assaggio appositamente curata per noi.

Il programma, studiato nei minimi dettagli per favorire l'approfondimento e la convivialitร , prevede:
Ore 10:00 โ€“ Accoglienza e Benvenuto: L'incontro inizierร  presso l'elegante Enoteca aziendale.
Ore 10:15 โ€“ Il Tour Guidato: Gli ospiti avranno il privilegio di addentrarsi nei luoghi della produzione, scoprendo da vicino l'architettura della vinificazione e i segreti dell'affinamento, dove l'avanguardia tecnologica rispetta e serve la tradizione.
Ore 11:00 โ€“ La Master Class Sensoriale in cui ndremo in assaggio tecnico di 5 etichette selezionate.
Ore 12:15 โ€“ Conclusioni.

Dettagli utili per la partecipazione.
Destinatari: L'evento รจ a partecipazione gratuita e a numero chiuso (max 35 partecipanti) ed รจ riservato esclusivamente ai soci ONAV in regola con la quota associativa.๏ปฟ
Modalitร  di adesione: Per partecipare รจ necessario inviare una richiesta all'indirizzo e-mail: [email protected] specificando Nome-Cognome e numero di telefono.

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01/06/2026

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Buon cammino a tutte\i voi, aspiranti operatori enoturistici.
Nel pomeriggio di martedรฌ 26 Maggio, presso la sala conferenze di Cantine Iannella 1920 si รจ svolta l'ottava lezione del Corso per Operatore Enoturistico ONAV.it Campania in collaborazione con Regione Campania e Assoenologi sezione Campania.
Ad inaugurare e condurre la lezione รจ intervenuto Simone Feoli, Research Fellow American Association of Wine Economists e Coordinatore ONAV Campania. Insieme con lui abbiamo sviluppato i seguenti focus didattici:
- Prodotti agroalimentari regionali di qualitร  certificata, prodotti tradizionali, tipici e locali
- Terminologia in lingua inglese per la comunicazione e la valorizzazione dei prodotti vitivinicoli e agroalimentari campani.
A seguire, spazio al nono caso studio aziendale e territoriale in collaborazione con Assoenologi sez. Campania. Ospite della lezione, il Dott. Alessio di Leone. Insieme con lui, abbiamo approfondito nello spazio dedicato all'analisi territoriale, le diversitร  ampelografiche, morfologiche e climatiche dell'areale produttivo della pen*sola sorrentina, focalizzando l'attenzione sulla zona del Matese, incontrando in assaggio le seguenti referenze:
- "Lengualonga" Sannio DOC Coda di Volpe 2024 Terre Massesi
- "Lucella" Sannio DOC Barbera 2024 Terre Massesi

Grazie a voi tutte\i per la partecipazione e appuntamento alla prossima lezione.

"Campania Autoctona" in tour: tappa a Lodi! Condividiamo con voi un piccolo report della meravigliosa serata trascorsa i...
28/05/2026

"Campania Autoctona" in tour: tappa a Lodi!
Condividiamo con voi un piccolo report della meravigliosa serata trascorsa insieme lo scorso giovedรฌ 21 Maggio in quel di Lodi.
Presso la splendida cornice di Fondazione Danelli, si รจ svolta la monotematica di approfondimento tecnico dal titolo: "Campania autoctona", un viaggio affascinante e profondo all'interno di una storia vitivinicola millenaria.

Guidati dal Coordinatore ONAV Campania, Simone Feoli, i nostri soci hanno potuto scoprire un patrimonio ampelografico di assoluto pregio e l'eterogeneitร  climatica e morfologica che caratterizza la Regione Campania .

Attraverso l'assaggio tecnico di 6 etichette selezionate, abbiamo focalizzato l'attenzione sulla "Campania autoctona delle bacche bianche e delle bacche nere", figlie di una tradizione produttiva di quasi tre millenni e di una posizione strategica nel cuore del Mediterraneo.

Il successo dell'evento รจ stato il risultato di un'organizzazione curata nei minimi dettagli, che ha permesso lo svolgimento fluido e piacevole di tutta la serata. Rinnoviamo nuovamente i ringraziamenti alla Delegato Irma Losi, che ci ha accolti e coinvolti in questa meravigliosa serata. A Irma, con cui sempre ci ritroviamo a condividere attivitร  di confronto e supporto, rivolgiamo il nostro ringraziamento piรน sincero. Altresรฌ, ringraziamo tutto il meraviglioso gruppo del Consiglio di Delegazione di Lodi per il supporto e la collaborazione.

Un ringraziamento speciale va alle aziende vitivinicole aderenti: grazie al loro prezioso supporto, siamo riusciti ad apprezzare nel calice le diverse declinazioni dei vitigni e delle aree viticole campane, presentando anche una piacevole retrospettiva in assaggio.

Grazie di cuore a tutti i partecipanti, a tutta la squadra organizzativa di ONAV Lodi , alle aziende partner e, soprattutto, ai soci che con la loro puntuale presenza e con gli immancabili spunti di riflessione rendono ogni incontro un momento indimenticabile di condivisione e crescita.

Al prossimo calice!

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25/05/2026

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Buon cammino a tutte\i voi, aspiranti operatori enoturistici.
Nel pomeriggio di martedรฌ 19 Maggio, presso la sala conferenze di Cantine Iannella 1920 si รจ svolta l'ottava lezione del Corso per Operatore Enoturistico ONAV.it Campania in collaborazione con Regione Campania e Assoenologi sezione Campania.
Ad inaugurare e condurre la lezione รจ intervenuto Simone Feoli, Research Fellow American Association of Wine Economists e Coordinatore ONAV Campania. Insieme con lui abbiamo sviluppato i seguenti focus didattici:
- Management e marketing. Modelli di business per la filiera vitivinicola.
- Marketing territoriale & Consumer behaviour

A seguire, spazio all'ottavo caso studio aziendale e territoriale in collaborazione con Assoenologi sez. Campania. Ospite della lezione, il Dott. Francesco Martusciello. Insieme con lui, abbiamo approfondito nello spazio dedicato all'analisi territoriale, le diversitร  ampelografiche, morfologiche e climatiche dell'areale produttivo della pen*sola sorrentina, focalizzando l'attenzione sulla zona di Gragnano e incontrando in assaggio la seguente referenza:
- "8uve" Pen*sola Sorrentina DOC Sott. Gragnano 202 Salvatore Martusciello Wines

Grazie a voi tutte\i per la partecipazione e appuntamento alla prossima lezione.

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14/05/2026

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Buon cammino a tutte\i voi, aspiranti operatori enoturistici.
Nel pomeriggio di martedรฌ 12 Maggio, presso la sala conferenze di Cantine Iannella 1920 si รจ svolta la sesta lezione del Corso per Operatore Enoturistico ONAV.it Campania in collaborazione con Regione Campania e Assoenologi sezione Campania.
A introdurre e condurre la lezione, ci ha appositamente raggiunti il Cavaliere del Lavoro, Prof. Piero Mastroberardino. Insieme con lui, avendo la possibilitร  di interloquire con il Professore in veste di Presidente del Tavolo nazionale di Filiera Vino, Vice Presidente nazionale Federvini, Presidente Istituto Grandi Marchi, Presidente della Mastroberardino Winery and Vineyards e Ordinario di Economia e Gestione delle imprese, abbiamo sviluppato i seguenti focus didattici:
- Heritage Marketing - Musei d'Impresa.
- Il processo di creazione di valore nell'impresa vitivinicola e la definizione di un nuovo modello comunicativo della filiera vitivinicola nazionale.

A nome del Coordinatore ONAV Campania, Simone Feoli ringraziamo il Prof. Mastroberardino per aver accettato l'invito alla partecipazione e per aver aderito a questa iniziativa didattica, animando un intervento di assoluto valore che ha trasversalmente raggiunto, con estrema puntualitร , molteplici aspetti di questa proposta didattica.

A seguire, spazio al settimo caso studio aziendale e territoriale in collaborazione con Assoenologi sez. Campania. Ospite della lezione, il Dott. Massimo Di Renzo, Vice Presidente Regionale Assoenologi, Professore di Enologia presso Universitร  degli Studi del Molise e Enologo aziendale della Mastroberardino. Insieme con lui, abbiamo approfondito nello spazio dedicato all'analisi territoriale, le diversitร  ampelografiche, morfologiche e climatiche dell' Irpinia incontrando in assaggio le seguenti referenze:
- "Neroametร " Irpinia Aglianico Vinificato in Bianco DOC 2022;
- "Redimore" Irpinia Aglianico DOC 2024

Grazie a voi tutte\i per la partecipazione e appuntamento alla prossima lezione.

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12/05/2026

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Nella mattinata di Sabato 09 Maggio, il nostro Delegato & Coordinatore ONAV Campania , Simone Feoli , รจ intervenuto in occasione dei lavori didattici del Corso di Alta Formazione sviluppato da Ordine Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Provincia di Benevento.

Nel suo intervento dal titolo: "Assaggio tecnico e Aspetti qualitativi del vino" il nostro Delegato ha sviluppato molteplici argomenti, tra cui la metodologia di assaggio e le modalitร  di svolgimento di una sessione di valutazione alla cieca. Il focus รจ terminato con un approfondimento pratico in cui sono state assaggiate 5 referenze.

Siamo davvero contenti di aver potuto offrire un contributo all'interno di un percorso didattico cosรฌ pregevole, nella piena certezza che questi approcci di confronto e partecipazione condivisa con le figure professionali che compongono la filiera vitivinicola, possano essere delle buone pratiche da seguire e sviluppare con costanza e condivisione d'intenti.

Al Presidente Angelo Marino e al consigliere Antonio Castellucci giunga il nostro ringraziamento per l'invito alla partecipazione.

Altresรฌ, all'azienda AIA DEI COLOMBI nelle persone del Titolare Gaetano Pascale e della nipote Federica, giunga il nostro ringraziamento per l'accoglienza e l'ospitalitร  ricevuta.

Buon vino!

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11/05/2026

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Buon cammino a tutte\i voi, aspiranti operatori enoturistici.
Nel pomeriggio di martedรฌ 05 Maggio, presso la sala conferenze di Cantine Iannella 1920 si รจ svolta la sesta lezione del Corso per Operatore Enoturistico ONAV.it Campania in collaborazione con Regione Campania e Assoenologi sezione Campania.
Ad inaugurare e condurre la lezione รจ intervenuto Simone Feoli, Research Fellow American Association of Wine Economists e Coordinatore ONAV Campania. Insieme con lui abbiamo sviluppato i seguenti focus didattici:
- Il turismo DOP e la filiera agroalimentare nazionale. Osservatorio QUALIVITA
- L'intelligenza artificiale nella valorizzazione delle produzioni vitivinicole campane.

A seguire, spazio al sesto caso studio aziendale e territoriale in collaborazione con Assoenologi sez. Campania. Ospite della lezione, il Dott. Vincent Renzo. Insieme con lui, abbiamo approfondito nello spazio dedicato all'analisi territoriale, le diversitร  ampelografiche, morfologiche e climatiche della provincia di Caserta, incontrando in assaggio la seguente referenza:
- "Forme" IGT Terre del Volturno - Pallagrello Bianco 2024 RรˆN Winery
- "Re sisto" IGT Terre del Volturno - Pallagrello Nero 2024 Rรจn Winery

Grazie a voi tutte\i per la partecipazione e appuntamento alla prossima lezione.

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04/05/2026

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Buon cammino a tutte\i voi, aspiranti operatori enoturistici.
Nel pomeriggio di martedรฌ 28 Aprile, presso la sala conferenze di Cantine Iannella 1920 si รจ svolta la quinta lezione del Corso per Operatore Enoturistico ONAV.it Campania in collaborazione con Regione Campania e Assoenologi sezione Campania.
Ad inaugurare la lezione il Senatore e Professore Dario Stefร no, Presidente del CESEO โ€“ Centro Studi Enoturismo e Oleoturismo dellโ€™Universitร  LUMSA, il quale รจ intervenuto nella prima parte della lezione per condurre il focus didattico dal titolo:
- Enoturismo: Normative nazionali e regionali relative al settore.
A seguire, nella seconda parte, condotti dal Coordinatore ONAV Campania Simone Feoli, si รจ svolto il secondo approfondimento didattico dal titolo:
- Normativa regionale sull'organizzazione turistica e agrituristica.

A seguire, spazio al quinto caso studio aziendale e territoriale in collaborazione con Assoenologi sez. Campania. Ospite della lezione, il Dott. Francesco Martusciello. Insieme con lui, abbiamo approfondito nello spazio dedicato all'analisi territoriale, le diversitร  ampelografiche, morfologiche e climatiche dei Campi Flegrei, incontrando in assaggio la seguente referenza:
- "Coste di Cuma" Campi Flegrei DOC - Falanghina millesimo 2023 Salvatore Martusciello Wines
Grazie a voi tutte\i per la partecipazione e appuntamento alla prossima lezione.

๐Ÿญยฐ ๐—–๐—ผ๐—ฟ๐˜€๐—ผ ๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ ๐—ข๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐—ผ๐—ฟ๐—ฒ ๐—˜๐—ป๐—ผ๐˜๐˜‚๐—ฟ๐—ถ๐˜€๐˜๐—ถ๐—ฐ๐—ผ - ๐—ข๐—ก๐—”๐—ฉ ๐—–๐—ฎ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐—ป๐—ถ๐—ฎ ๐—ฒ ๐—ฅ๐—ฒ๐—ด๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—–๐—ฎ๐—บ๐—ฝ๐—ฎ๐—ป๐—ถ๐—ฎBuon cammino a tutte\i voi, aspiranti operatori en...
27/04/2026

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Buon cammino a tutte\i voi, aspiranti operatori enoturistici.
Nel pomeriggio di martedรฌ 21 Aprile, presso la sala conferenze di Cantine Iannella 1920 si รจ svolta la quarta lezione del Corso per Operatore Enoturistico ONAV.it Campania in collaborazione con Regione Campania e Assoenologi sezione Campania.
Ad inaugurare la lezione il Dott. Stefano Sequino, Direttore Generale del Consorzio delle Venezie, il quale รจ intervenuto nella prima parte della lezione per condurre il focus didattico dal titolo:
- Legislazione nazionale e classificazione vini (IGT/IGP, DOC-DOCG/DOP) Lettura dellโ€™etichetta.
A seguire, nella seconda parte, condotti dalla Dott. ssa Chiara Giorleo, si รจ svolto il secondo approfondimento didattico dal titolo:
- Terminologia in lingua inglese per la comunicazione e la valorizzazione dei prodotti vitivinicoli e agroalimentari campani.

A seguire, spazio al quarto caso studio aziendale e territoriale in collaborazione con Assoenologi sez. Campania. Ospite della lezione, il Presidente della sezione Campania, Enol. Roberto Di Meo. Insieme con lui, abbiamo approfondito l'analisi degli operatori di filiera, evidenziando il ruolo dell'Enologo e le esperienze associative di Assoenologi e Unione Internazionale Degli Enologi

In conclusione, spazio all'analisi territoriale dell'Irpinia e delle referenze proposte in assaggio a cura di Di Meo Vini, accompagnati anche dal Coordinatore ONAV Campania Simone Feoli , con cui abbiamo assaggiato le seguenti referenze:
- Fiano di Avellino DOCG 2024;
- Greco di Tufo DOCG 2024.

Grazie a voi tutte\i per la partecipazione e appuntamento alla prossima lezione.

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15/04/2026

๐˜พ๐™š๐™ง๐™ž๐™ข๐™ค๐™ฃ๐™ž๐™– ๐™‚๐™ช๐™ž๐™™๐™– ๐™‹๐™ง๐™ค๐™จ๐™ž๐™ฉ: il valore del vino del SANNIO.

Domenica 12 Aprile, in concomitanza con lo svolgimento della 58 edizione del VINITALY, ospitati e supportati dal Sannio Consorzio Tutela Vini nel proprio spazio espositivo, si รจ svolta la Cerimonia di consegna dei Diplomi Guida Prosit alle aziende sannite che hanno aderito ai lavori della guida nel 2025.
Nella prima parte, grazie al contributo del nostro Delegato e Coordinatore ONAV Campania, Simone Feoli, si รจ svolta la consueta consegna dei dati e analisi dei risultati. Analizzando la serie storica, il Sannio conferma la sua grande crescita non solo quantitativa ma, soprattutto, qualitativa e siamo, altresรฌ, orgogliosi del lavoro svolto insieme con i nostri assaggiatori durante le commissioni di valutazione in cui abbiamo valutato circa 200 campioni.

A seguire, alla presenza del Presidente Intini, del Direttore Iacono e del Consigliere nazionale Frassineti, si รจ svolta la consegna dei diplomi alle aziende presenti.

Ringraziamo sinceramente il Presidente Carmine Coletta e tutto il CdA del Sannio Consorzio tutela vini per l'ospitalitร  ricevuta e, a seguire, ringraziamo tutte le aziende che hanno aderito alla cerimonia.
Buon vino!

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