Pasta Rummo

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Italia
Benevento
Pasta Rummo

03/06/2026

Alla Fratelli Conforti dal 1948, a Prato, trasformano materiali e filati di recupero che altrimenti andrebbero distrutti in tessuti pregiati. Un lavoro basato su ricerca dell’eccellenza e meticolosità che sentiamo molto vicino al nostro Metodo Lenta Lavorazione ®.  Fratelli Conforti dal 1948, in Prato, has been transforming recycled materials and yarns - which would otherwise be destroyed - into fine fabrics. This work, rooted in a pursuit of excellence and meticulous craftsmanship, resonates deeply with our Lenta Lavorazione ® Method.

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21/05/2026

In questa ricetta usiamo la tecnica lenta della minestratura per far diventare la Zita Tagliati n° 36 Rummo protagonista in un piatto di mare e di terra assieme ai gamberetti e ai fagioli. Come sempre, la minestratura è una cottura più lenta che necessita di mischiare la pasta costantemente senza lasciarla da sola e assaggiandola di tanto in tanto per assicurarsi che la pasta diventi leggermente “azzeccata” ma sempre al dente.

Ingredienti per 2 persone:

250 g Zita Tagliati n° 36 Rummo
150 g fagioli secchi
200 g gamberetti cotti
1 sedano
1 carota
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
q.b. basilico
q.b. prezzemolo
q.b. sale
q.b. olio extravergine di oliva

Preparazione:

1. Lascia i fagioli in ammollo in acqua per almeno una notte. Prepara un soffritto di carota, sedano, scalogno e prezzemolo in una casseruola con i bordi alti. Fai dorare, quindi aggiungi i fagioli ammollati e tostali per un paio di minuti. Quindi condisci con sale e pepe e copri con due dita di acqua fredda. Cuoci per un’ora col coperchio.
2. Salta i gamberi già cotti in una pentola con olio e aglio su una fiamma vivace. Aggiungi ai fagioli dell’acqua bollente non salata, regola di sale e quindi cuoci le Zite direttamente nella casseruola con i fagioli. Cuocere gradualmente la pasta continuando ad aggiungere acqua bollente non salata e a regolare di sale fino al termine della cottura.
3. Fuori dal fuoco, aggiungere olio, i gamberetti, qualche foglia spezzettata di basilico e un po’ di prezzemolo tritato e mischiare facendo legare i sapori. Buon appetito!
 

18/05/2026

Si chiude un’altra edizione degli in cui siamo stati orgogliosamente official partner del torneo. Grazie sempre a tutti i tennisti e le tenniste che ci hanno fatto emozionare con il loro impegno, frutto di una ricerca verso il proprio miglioramento costante che condividiamo appieno. Grazie anche a tutti gli spettatori che sono passati a trovarci condividendo con noi queste giornate indimenticabili.

Another edition of the comes to a close, where we were once again proud to be an official partner of the tournament. As always, thank you to all the players who inspired us with their dedication - the result of a constant pursuit of improvement that we deeply share. And thank you to all the spectators who stopped by and shared these unforgettable days with us.

17/05/2026

Gli dal vostro punto di vista. Ecco il racconto che gli spettatori che sono passati a trovarci al nostro stand al Foro Italico hanno fatto con una macchina fotografica analogica targata Rummo.  The through your eyes. Here’s the story told by visitors who stopped by our stand at the Foro Italico, captured with a Rummo-branded analog camera. 

16/05/2026

“Hai più talento con la racchetta o con la forchetta?” È solo una delle curiose domande che stiamo facendo in questi giorni a chi ci sta venendo a trovare al nostro stand al Foro Italico. Scopri cosa ci stanno raccontando gli spettatori degli   “Are you more talented with a racket or a fork?”
That’s just one of the fun questions we’ve been asking visitors stopping by our stand at the Foro Italico. Discover what spectators at the have been telling us.  

15/05/2026

Si chiude un’edizione di Tuttofood ricca di energia, incontri e nuove opportunità. Portiamo a casa conversazioni stimolanti, nuove relazioni e tanti momenti che raccontano il valore di questo settore e delle persone che lo rendono vivo ogni giorno. Grazie a chi è passato a trovarci, a chi ha condiviso idee, tempo ed entusiasmo con il nostro team.
Questo è il nostro recap di questi giorni a Milano.

Another edition of Tuttofood comes to an end, filled with energy, inspiring encounters and new opportunities.
We leave Milan with meaningful conversations, new relationships and many moments that reflect the value of this industry and of the people who bring it to life every day. Thank you to everyone who visited us and shared ideas, time and enthusiasm with our team.
Here’s our recap of these days at Tuttofood Milano.

14/05/2026

Guardati intorno, metti a fuoco i dettagli… Eccoci, ci vedi? Anche quest’anno siamo al Foro Italico come official partner degli . A bordo campo e non solo!

Look around, focus on the details… Here we are - can you see us? Once again this year, we’re at the Foro Italico as an official partner of the . Courtside and beyond!

10/05/2026

Sui campi degli Internazionali BNL d'Italia ditalia si incontrano i migliori tennisti al mondo. Talento, tecnica e intensità in ogni scambio. Un’energia che abbiamo tradotto in un’illustrazione, che trovate nella shopper Rummo.�
On the courts of the , the world’s best players come together. Talent, technique and intensity in every rally. An energy we translated into an illustration, available in the Rummo shopper.

Illustrazione di Paolo Giangiulio

02/05/2026

Una casa di famiglia trasformata in sogno, una vista sul mare che non ha pari
e il genio creativo dello chef Gennaro Russo. Per questa occasione, questi elementi si incontrano nella pasta Rummo, dando forma a due piatti che portano la luce di Positano nel piatto.

Le Sirenuse |

Indirizzo

Via Dei Grandi Maestri Pastai 1
Benevento
82100

Sito Web

http://www.pastarummo.it/

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