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03/06/2026

CRU Wine Tasting
Bollicine alla Cieca

Sabato 13 Giugno
H. 20.00

?
2749 bottiglie prodotte

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1520 bottiglie prodotte

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3051 bottiglie prodotte

+ Abbinamento Cibo

85 Euro
Posti Limitati

Info / Prenotazioni
347 6367730

01/06/2026

Rosato ottenuto da uve Sangiovese coltivate a Poggioferro, sul Monte Amiata, in vigneti di circa 18 anni situati tra i 550 e i 600 metri di altitudine. I terreni, composti da marne, rocce carbonatiche e calcari, conferiscono al vino una spiccata identità territoriale e una particolare finezza minerale. La conduzione del vigneto segue principi biologici, con un percorso di conversione biodinamica volto a preservare l’equilibrio naturale dell’ambiente e della vite. In cantina, la vinificazione avviene con l’utilizzo esclusivo di lieviti indigeni: le uve vengono pigiate, diraspate e successivamente pressate, mentre l’affinamento si svolge in vasche di acciaio per mantenere intatta la freschezza espressiva del vino. Prodotto in quantità limitata e con un contenuto totale di solforosa inferiore a 25 mg/l, questo rosato esprime un’anima autentica, artigianale e profondamente legata al territorio del Monte Amiata.

28/05/2026

Ogni dettaglio conta...
anche come arriva il vostro vino.
🍾🥂

25/05/2026

Lo Champagne Seconde Nature nasce dall’assemblaggio di 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay e 15% Meunier, provenienti dai tre Lieux-Dits Les Vigneules, Les Spectres e Les Caquerets, nel terroir di Chamery, Premier Cru della Montagne de Reims. La vendemmia 2020 è ottenuta esclusivamente dal Cœur de Cuvée, la frazione più pura del mosto, vinificata e affinata per 9 mesi in fût de chêne e grandi botti di rovere, senza solfiti aggiunti. Dopo il tiraggio, riposa almeno 40 mesi sui lieviti prima del dégorgement. Senza dosaggio, si esprime in stile Nature, interpretazione autentica e vibrante del terroir di Chamery.

Champagne Bonnet-Ponson

18/05/2026

Cru Wine Masterclass
Nakada Koji

Sabato 30 Maggio
H 20.00

● Bourgogne Rouge 2023

● Marsannay En Combereau 2023

● Nuits-Saint-Georges
Vieilles Vignes 2023

+ Abbinamento Cibo

90 Euro
Posti Limitati

Info/Prenotazioni
347 6367730

14/05/2026

A Janvry, nella Petite Montagne de Reims, Alexandre Lamblot coltiva oggi 3,8 ettari con una visione chiara e personale. Dopo gli anni vissuti a Parigi, torna alla vigna nel 2013, con la nascita del figlio, recuperando i vigneti di famiglia e abbandonando rapidamente la viticoltura intensiva per riportare la biodiversità al centro del suo lavoro.
Anche grazie agli insegnamenti di Jérôme Prévost di La Closerie, Alexandre firma Champagne di grande personalità e trasparenza, prodotti in quantità minime da vigne di circa 40 anni coltivate a Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay.

A.Lamblot

07/05/2026

Thomas Perseval è un piccolo produttore indipendente di Champagne con sede a Chamery, nella Montagne de Reims. La sua azienda, di circa 2,5 ettari, è certificata biologica dal 2012 e lavora con un approccio artigianale orientato all’espressione del terroir. In vigna adotta pratiche biologiche e sostenibili, mentre in cantina utilizza fermentazioni spontanee, affinamento in botti di rovere usate e interventi minimi, con dosaggi generalmente bassi per ottenere Champagne secchi e precisi. Un elemento centrale del suo lavoro è la vinificazione separata per parcella. La produzione è molto limitata (circa 11.000–15.000 bottiglie l’anno), rendendo i suoi vini rari e ricercati per la loro purezza e forte identità territoriale.

04/05/2026

Tre interpreti della nuova generazione champenoise, uniti da un approccio artigianale e contemporaneo, in equilibrio tra ricerca, precisione e tensione innovativa, con l’obiettivo comune di esprimere il terroir in modo autentico, personale e sempre più leggibile nel bicchiere.
Un ringraziamento speciale per l’accoglienza e il tempo che ci avete dedicato nelle vostre cantine.

Champagne Delouvin-Nowack
Maison Gamet

27/04/2026

Cru Wine Tasting
Champagne Chavost

Venerdì 8 Maggio
H 20.00

● Brut Nature
Blanc de Chardonnay

● Brut Nature
Blanc de Meunier

● Brut Nature Eurêka!

+ Abbinamento Cibo

90 Euro
Posti Limitati

Info/Prenotazioni
347 6367730

24/04/2026

Un gruppo, una visione, una lingua: lo Champagne.
celebra la primavera insieme a chi, ogni giorno, dà vita a questo territorio straordinario.
Un sentito grazie a tutti i produttori per l’energia, la passione e la condivisione.
Ci vediamo il prossimo anno 🍾🥂

Indirizzo

Via San Francesco D' Assisi 4C
Bergamo
24121

Orario di apertura

Martedì	10:00 - 13:00
	18:00 - 23:00
Mercoledì	10:00 - 12:00
	18:00 - 23:00
Giovedì	10:00 - 13:00
	18:00 - 23:00
Venerdì	10:00 - 12:00
	18:00 - 23:00
Sabato	10:00 - 13:00
	18:00 - 23:00

Sito Web

https://cruwineshop.it/

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