Caseificio Mambelli

02/09/2026

Investiamo nel futuro per costruire un caseificio sempre più efficiente e competitivo.

Grazie al sostegno della Regione Emilia-Romagna, abbiamo realizzato un importante progetto di innovazione tecnologica dedicato alla digitalizzazione, all’interconnessione e all’automazione del processo produttivo.

Un investimento concreto per rendere il nostro lavoro ancora più efficiente, garantendo qualità, controllo e tracciabilità in ogni fase attraverso:

🔹 Un nuovo impianto di lavaggio per la pulizia delle attrezzature
🔹 Hardware e software per interconnettere le macchine confezionatrici
🔹 Il monitoraggio continuo delle attività
🔹 L'adeguamento del software gestionale aziendale

La tradizione ci guida, l’innovazione ci accompagna verso il futuro 🚀

26/08/2026

Pochissima voglia di cucinare e tanta voglia di freschezza? ☀️

Il Primosale Mambelli è il protagonista ideale per i tuoi piatti estivi veloci. Niente piatti caldi, niente preparazioni lunghe: solo un ingrediente fresco, gustoso e pronto da gustare in un attimo 🥗

Il modo più semplice per sconfiggere l'afa a tavola!

Il Primosale al sale di Cervia Il gusto della semplicita. Un formaggio per palati delicati e' un ottimo abbinamento per fresche insalate, oppure gustato impanato e riscaldato sprigiona sapori piu marcati, una vera prelibatezza. GARANZIE PER IL CONSUMATORE

19/08/2026

L'estate è ancora più buona con gli yogurt Mambelli ☀️
Due classici intramontabili ti aspettano:
Yogurt alle Amarene in pezzi: tutta la dolcezza delle amarene mature, in pezzi golosi e senza coloranti 🍒
Yogurt all'Albicocca in pezzi: il gusto autentico dell'estate, ricco di pezzi di albicocca freschi e senza conservanti 🍑

Scopri la combo perfetta, qual è il tuo preferito?

yogurt artigianale 12 gusti, puoi scegliere il gusto che più ti piace.

12/08/2026

C'è ricotta e ricotta ✨
La Ghiottella viene estratta a mano per preservare una struttura corposa e soffice, con una nota di latte tenue e naturale 🤍 Provala ora e gusta tutto il suo sapore!

La Ghiottella Si tratta di una ricotta caratteristica, ottenuta da latte di v***a al quale si unisce un'acqua di origine termale che regala alla ricotta Mambelli quel gusto particolare che la contraddistingue. GARANZIE PER IL CONSUMATORE Vengono

05/08/2026

Il segreto per un boccone perfetto? La morbidezza 🤍

Grazie al tocco unico del sale marino, lo Squacquerone di Romagna D.O.P. Mambelli si stende a meraviglia e regala un gusto avvolgente e ricco di carattere. È l'ingrediente immancabile per farcire la tua piadina o per un tagliere sfizioso!

Una garanzia ogni volta che lo servi in tavola 😋 https://bit.ly/3LsdShI

Lo Squacquerone di Romagna D.O.P. al Sale Marino Integrale Di origine rurale ma apprezzato anche dai palati piu fini, lo Squacquerone Mambelli al sale marino integrale di Cervia racconta i sapori tipici della Romagna: gusto leggero e consistenza cremosa,

29/07/2026

Intollerante al lattosio? Non rinunciare al gusto ✨
La Caciotta Senza Lattosio Mambelli unisce tutta la bontà della tradizione alla leggerezza che cerchi, per portare in tavola solo il piacere di stare insieme! https://bit.ly/3JVtkCb

CACIOTTA SENZA LATTOSIO g. 200 CACIOTTA SENZA LATTOSIO Formaggi Senza Lattosio

22/07/2026

L'estate ha il gusto delle cose semplici!
Gli yogurt Mambelli sono perfetti da gustare in spiaggia! Per una combo perfetta, prova quelli alla fragola 🍓 e alla banana in pezzi 🍌 e scopri tutta la bontà senza coloranti! https://bit.ly/3GWxcBU

yogurt artigianale 12 gusti, puoi scegliere il gusto che più ti piace.

15/07/2026

L'aperitivo dell'estate ha un sapore tutto da scoprire 🌿
Il Ravigiolo Mambelli con la rucola è top per chi cerca un momento fresco, leggero e ricco di gusto. Ideale da condividere con un buon calice e tanta compagnia️! https://bit.ly/3qe0F3b

Formaggio fresco di origini Romagnole ottenuto con latte intero vaccino pastorizzato con aggiunta di sale marino integrale di Cervia e caglio.

08/07/2026

Piccolo nel formato, grande nel gusto ☀️
Lo Squacquerone da 100 grammi è il compagno perfetto per le tue giornate estive: pratico da portare con te, ideale per una pausa in spiaggia, un picnic o uno spuntino in vacanza 🏖️ La freschezza ti segue ovunque! https://bit.ly/3F6q5G1

Lo Squacquerone di Romagna DOP Formaggio molle ottenuto da latte intero vaccino pastorizzato con l'aggiunta di fermenti lattici vivi, sale e caglio. Appartiene alla tradizione casearia della Romagna e si caratterizza dalla spiccata cremosita e

01/07/2026

Scopri la Casatella di Romagna Mambelli 💚
Una morbidezza unica, un gusto delicato e una consistenza vellutata che conquista al primo assaggio. Realizzata con latte vaccino pastorizzato e fermenti lattici vivi, nasce da una lavorazione semplice che valorizza tutta la qualità della tradizione romagnola!
Un formaggio genuino, da portare ogni giorno in tavola ✨ https://bit.ly/3yHo8NJ

La Casatella di Romagna Formaggio molle ottenuto da latte intero vaccino pastorizzato con l'aggiunta di fermenti lattici vivi, sale e caglio. Si tratta di un formaggio dalla pasta cremosa e dall'elevata spalmabilita. Il profilo aromatico e marcato da note