Tenuta La Viola

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Tenuta La Viola Crediamo che per ottenere vini importanti e piacevoli occorrano lunghi anni di lavoro e di attesa.

📍Siamo nella sottozona di Bertinoro
🍷I nostri vini sono prodotti in purezza da vitigni autoctoni
🌱 BIO per scelta dal 1999
Usiamo solo lieviti indigeni e fermentazioni spontanee Anni durante i quali la professionalità e la storia delle persone che vi lavorano contribuiscono in modo determinate ed unico alla qualità ed al carattere dei vini ottenuti.

La Romagna nei nostri calici, un nuovo traguardo da condividere! 🍷✨Tenuta La Viola è nella guida Vinibuoni d’Italia 2027...
14/10/2026

La Romagna nei nostri calici, un nuovo traguardo da condividere! 🍷✨
Tenuta La Viola è nella guida Vinibuoni d’Italia 2027, nella sezione dedicata ai vini da vitigni autoctoni.

Un riconoscimento speciale per il nostro P. Honorii 2022: 4 stelle, Corona e un posto nella TOP 300! 👑
Festeggiamo anche le 4 stelle di Interra Bianco 2024 e Colombarone 2024 e le 3 stelle di Frangipane 2025 e Interra Rosso 2023.

Dietro ogni bottiglia ci sono la nostra terra e il lavoro di ogni giorno. Grazie a chi lo apprezza e lo porta nel proprio calice. ❤️
Vi aspettiamo in cantina per scoprirli insieme!

**etasting

🍷 Hai già pensato alla tua prossima degustazione?Un buon calice di vino, qualche sfizioso assaggio e il piacere di condi...
08/10/2026

🍷 Hai già pensato alla tua prossima degustazione?

Un buon calice di vino, qualche sfizioso assaggio e il piacere di condividere un momento speciale.

A Tenuta La Viola ti aspettiamo per un’esperienza alla scoperta dei nostri vini e dei sapori del territorio.

Che sia un pomeriggio tra amici, un momento in coppia o semplicemente la voglia di concedersi una pausa diversa dal solito, ogni occasione è buona per venirci a trovare! 🌿

📩 Scrivici in DM per informazioni e prenotazioni.

06/10/2026

Grappolo intero, acino intero e tempo. 🍇

Per la nostra Riserva scegliamo la vinificazione in tonneaux da 5 ettolitri: un percorso pensato per preservare la freschezza del frutto e, allo stesso tempo, costruire complessità e profondità.

Un mese di macerazione, poi il vino prosegue il suo viaggio in botte grande e, infine, in cemento.

Tre materiali, un unico obiettivo: lasciare che il vino trovi il suo equilibrio, senza perdere la sua identità.

La Riserva nasce così. Dal tempo, dal frutto e dalla pazienza.

**e

🌿 Dai sentieri fino a Tenuta La Viola.Una camminata organizzata da Marco di Marco Clarici, tra natura, chiacchiere e bel...
30/09/2026

🌿 Dai sentieri fino a Tenuta La Viola.
Una camminata organizzata da Marco di Marco Clarici, tra natura, chiacchiere e bellezza, che si è conclusa qui da noi. 🍷
Un modo semplice e autentico per vivere il territorio, passo dopo passo… e brindare insieme alla fine del percorso. 🥂
Grazie a Marco e a tutti i partecipanti per aver condiviso con noi questa bella giornata! 💚

28/09/2026

Oddone: un nome, una storia, un modo di vivere il vino. 🍷

Nato nel 2005, Oddone prende il nome da un personaggio vissuto a Bertinoro nell’XI secolo, ricordato per la sua passione per il vino e la goliardia.

Sulla sua etichetta troviamo la Colonna delle Anella, antico simbolo dell’ospitalità di Bertinoro: un richiamo alla tradizione di accogliere, condividere e stare insieme intorno a un buon bicchiere.

E anche il vino nasce con questo spirito: un Romagna Sangiovese Superiore DOC, 100% Sangiovese, pensato per esprimere semplicità, piacevolezza e autenticità.

Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio, Oddone si distingue per il suo colore rosso rubino, le note di ciliegia e frutti rossi, i delicati profumi di violetta e una piacevole freschezza al palato.

**e

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Oddone: a name, a story, a way of experiencing w**e. 🍷

Born in 2005, Oddone takes its name from a figure who lived in Bertinoro in the 11th century, remembered for his passion for w**e and his playful, convivial spirit.

The label features the Colonna delle Anella, an ancient symbol of Bertinoro’s hospitality: a tribute to the tradition of welcoming, sharing and gathering around a good glass of w**e.

The w**e itself was born in the same spirit: a Romagna Sangiovese Superiore DOC, 100% Sangiovese, crafted to express simplicity, drinkability and authenticity.

Vinified and aged exclusively in stainless steel, Oddone stands out for its ruby-red colour, notes of cherry and red berries, delicate violet aromas and a pleasant freshness on the palate.

Ci piace salutare l’estate così: con i sorrisi di chi è passato a trovarci, qualche calice condiviso e tante belle giorn...
24/09/2026

Ci piace salutare l’estate così: con i sorrisi di chi è passato a trovarci, qualche calice condiviso e tante belle giornate insieme🍷

Queste sono alcune delle ultime degustazioni di gruppo di questa fine estate, che ci hanno regalato tanti momenti belli da ricordare.

E ora? L’autunno è alle porte e noi siamo pronti ad accoglierlo, tra i colori della vigna, nuovi vini da scoprire e tante altre persone da incontrare. 🍂

**elover

Durante la fermentazione, le bucce e le vinacce tendono a risalire in superficie formando il cosiddetto “cappello”.Con l...
14/09/2026

Durante la fermentazione, le bucce e le vinacce tendono a risalire in superficie formando il cosiddetto “cappello”.

Con la follatura lo rompiamo e lo spingiamo nuovamente a contatto con il mosto, favorendo l’estrazione di colore, profumi e tannini.

Un gesto antico, fatto ancora oggi con cura, che accompagna il vino nel suo percorso di trasformazione. **e 🍇

🍷 P. Honorii 2022🍷Il nostro Romagna DOC Sangiovese Riserva Bertinoro P. Honorii 2022 è stato protagonista delle Finali N...
11/09/2026

🍷 P. Honorii 2022🍷

Il nostro Romagna DOC Sangiovese Riserva Bertinoro P. Honorii 2022 è stato protagonista delle Finali Nazionali di Vinibuoni d’Italia, svoltesi il 3 e 4 settembre a Cittanova, in Istria.

Un appuntamento che riunisce ogni anno esperti, giornalisti, sommelier e professionisti del mondo del vino per celebrare i grandi vini da vitigno autoctono e gli spumanti Metodo Classico.

Per noi è stato un grande piacere portare Bertinoro e la Romagna in questo importante contesto e vedere riconosciuto il lavoro che ogni giorno dedichiamo alle nostre vigne e al Sangiovese.

Due giornate di degustazioni, incontri e condivisione, culminate nella suggestiva Notte delle Corone, tra i sapori della cucina istriana e un tramonto sul mare.

Un ringraziamento a Vinibuoni d’Italia e a tutte le persone che hanno reso possibile questa bellissima esperienza.

E soprattutto, grazie al nostro P. Honorii 2022 per aver raccontato, ancora una volta, l’anima di Bertinoro. ❤️

https://vinibuoni.it/assegnati-in-istria-i-premi-di-vinibuoni-ditalia-2027/

09/09/2026

Ogni acino passa dalle nostre mani 🍇

La sgranellatura viene fatta rigorosamente a mano, perché crediamo che la qualità nasca anche dalla cura dei piccoli gesti.

Nessuna scorciatoia: tutto il nostro lavoro è fatto a mano, dalla vigna alla cantina.

È un lavoro lento, paziente e meticoloso. Ma è proprio qui che inizia il nostro vino. **e

From the vineyard, straight to the glass. 🍇🍷    **e
07/09/2026

From the vineyard, straight to the glass. 🍇🍷 **e

Indirizzo

Via Colombarone, 888
Bertinoro
47032

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