La Tenuta Chimento è situata nel cuore delle colline che affacciano sulla riva Destra del fiume Crati, sul versante settentrionale della Calabria nel comune di Bisignano (l'antica Brutia Besidiae) in provincia di Cosenza. Immersi in una accogliente e rigogliosa macchia mediterranea, vigne ed ulivi secolari fioriscono fianco a fianco su un manto di terra rossa, che racconta ancora di briganti, di duro lavoro tra i campi e di poesia per la presenza di un casale dell'800 appartenuto a Vincenzo Padula, sacerdote, poeta e scrittore acrese, tra i massimi esponenti del romanticismo calabrese. E così Vincenzo Chimento, architetto, innamorato di un territorio così ricco ed affascinante ha colto la sfida per continuare con competenza, innovazione, spirito imprenditoriale e, soprattutto, passione ed amore per la propria terra, la tradizione di famiglia dando forma e sostanza al suo sogno di realizzare un nuovo progetto viti-vinicolo e dare inizio ad un nuovo percorso produttivo.
