Olio Giordano

Olio Giordano Olio Extra Vergine di oliva Italiano prodotto con il metodo tradizionale "prima spremitura a freddo"

Caratteristica fondamentale del nostro frantoio è il metodo di estrazione dell’olio tradizionale denominato “spremitura a freddo”, consistente nella sistemazione della pasta ottenuta su dischi di fibra chiamati fiscoli, i quali vengono avviati alla spremitura o pressione da appositi carrelli. L’olio ottenuto viene conservato per la decantazione in sylos di acciaio inox, in modo da preservare la qualità e la genuinità del prodotto, ma soprattutto la bassa acidità che lo caratterizza.

05/04/2026

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25/12/2025

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Via Delle Mattine 48
Bitonto
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