05/08/2026
Ci sono luoghi in cui la storia di un territorio resta chiaramente visibile.
È il caso di , secondo consorziato più longevo della DOC Bolgheri, nato nel 1977 dalla visione di Piermario Meletti Cavallari.
Dalla cima di una splendida collina protetta dai boschi, nasce un'identità che nel tempo ha fatto leva sulla conduzione biologica, sul Vermentino (la cui prima vigna fu piantata qui nel 1986) e sul Sangiovese, elemento essenziale del Bolgheri Superiore.
Una storia in cui Grattamacco e la DOC Bolgheri sono cresciuti in maniera sinergica: dalla storica fondazione sotto il secolare leccio fino ai giorni nostri.
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There are places where the history of a territory remains clearly visible.
is one of them. Founded in 1977 from the vision of Piermario Meletti Cavallari, it is the second-oldest member of the Bolgheri DOC Consortium.
From the top of a hill surrounded by woodland, an identity has taken shape over time, built around organic farming, Vermentino (whose first vineyard here was planted in 1986) and Sangiovese, a defining component of Bolgheri Superiore.
A story in which Grattamacco and Bolgheri DOC have grown side by side, from its historic foundation beneath a centuries-old holm oak to the present day.
🇪🇺 ᴄᴀᴍᴘᴀɪɢɴ ꜰɪɴᴀɴᴄᴇᴅ ᴀᴄᴄᴏʀᴅɪɴɢ ᴛᴏ ᴇᴜ ʀᴇɢᴜʟᴀᴛɪᴏɴ ɴ.2021/2115
🇮🇹 Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste