Discorsidivini

24/07/2026

Casalecchio di Reno

IL VINO senza segreti
Mini-corso di avvicinamento al vino

🍷 Il vino ti incuriosisce, ma non sai da dove iniziare?

Casalecchio Insieme presenta:
IL VINO SENZA SEGRETI
mini corso di avvicinamento al vino

Questo è il corso pensato per te.

Lunedì 12, 19 e 26 ottobre alle ore 20,30,
presso Casa della Solidarietà “A. Dubcek” Via del fanciullo, 6 - Casalecchio di Reno

Tre serate, tre chiacchierate, un viaggio semplice e coinvolgente nel mondo del vino. Niente tecnicismi, niente lezioni noiose: solo il piacere di scoprire come nasce un vino, come si degusta e come riconoscerne le caratteristiche, in un'atmosfera rilassata e conviviale.

È il corso ideale per chi parte da zero, per chi vuole sentirsi più sicuro quando sceglie una bottiglia o per chi desidera semplicemente vivere il vino con maggiore consapevolezza.

Ogni incontro sarà accompagnato dalla degustazione di vini selezionati, perché il modo migliore per imparare è assaggiare.

Se hai sempre pensato: "Mi piacerebbe capirne qualcosa in più...", questo è il momento giusto per iniziare.

I posti sono limitati. La curiosità è tutto ciò che serve. 🍷

Cosa troverai durante il corso? 🍷

• Slide chiare e coinvolgenti per seguire ogni argomento con semplicità.
• Una dispensa dedicata a ogni lezione, da portare a casa e consultare quando vuoi.
• Nove vini in degustazione (tre ad ogni incontro), per imparare confrontando colori, profumi e sapori.

Tutto questo a soli 89€ da saldare direttamente la prima sera.

Per info:
ProLoco: 329 3712871 - [email protected]

Docente Alessio Atti: 3490682910 - [email protected]

🍷 Non promettiamo di farti diventare un sommelier.
Ti promettiamo che, da quel momento, il vino non sarà più lo stesso!

Per prenotazioni:
https://forms.gle/DCJ3HVsAxbgi1R2W9

09/07/2026

04/06/2026

19/05/2026

Cocoa Bistrot
Martedì 26 maggio ore 20.30

Bollicine by night

Stasera si stappa, si ascolta e si ride.
Niente paroloni da sommelier in smoking, solo vino che ha qualcosa da dire.

Dietro ogni calice si cela un produttore diverso. Gente che vive in vigna, si sporca le mani e odia chiamarsi “artigiano” per sembrare figo su Instagram.
Stasera le bolle si raccontano così!

4 bollicine diverse, 4 territori diversi. Storie vere di chi le fa, senza copione.
Abbinamenti pensati per non coprire la bolla.

Porta la curiosità.
Al resto pensano le bolle.

Costo 35€

Prenota il tuo posto:
Link in bio

30/04/2026

20 maggio ore 19
GIANNI VINI

Rosa, Rosae, Rosè
3 sfumature di rosa per sorprenderci

C’è un momento preciso in cui i rosati iniziano a parlare davvero.
Non è quando li versi. È quando la luce si abbassa, la temperatura scende appena e la giornata smette di correre.
Appena li versi, capisci che hanno qualcosa da dire. E spesso lo fanno meglio di tanti altri.
Funzionano quando si ride, quando si chiacchiera, quando il tempo si allunga senza chiedere permesso. Ma anche quando vuoi semplicemente fermarti un attimo e ascoltare cosa hai nel bicchiere.
In questa serata non cerchiamo definizioni.
Cerchiamo sensazioni.

In assaggio:
- Ononide Rosa di Cantina Bulzaga, Brisighella RA
- Champagne Daniel Dumont, Vignerons à Rilly-La-Montagne
- Lacrima di Alberello di Castello Frisari, Scorrano LE

Con adeguato accompagnamento gastronomico realizzato da GianniVini.

🍷

Quota di partecipazione 25€

Per iscriversi link in bio

27/04/2026

ll Comitato Soci Emilbanca di Argelato
organizza:

IL VINO QUESTO SCONOSCIUTO
MINI CORSO INTRODUTTIVO AL VINO

lunedì 4 maggio
martedì 12 maggio
lunedì 18 maggio
ore 20,30

Presso Centro Falcone Borsellino
Via Fosse Ardeatine, 5
San Giorgio di Piano BO

Scoprire cosa racconta davvero un calice

Il vino rappresenta uno degli elementi più significativi della cultura gastronomica italiana.
Non è soltanto una bevanda, ma il risultato dell’incontro tra territorio, tradizione agricola, lavoro umano e condivisione.

Il corso sarà articolato in tre incontri,
ciascuno della durata di due ore, per un totale di sei ore di formazione.
Ogni incontro prevede una parte teorica introduttiva e una degustazione guidata
di tre vini, scelti per rappresentare vitigni, territori e tecniche produttive differenti.

Per info costi e prenotazioni:
Mezzini Alberto
Referente Comitato Soci Emilbanca
di Argelato 339 3156779

Cin!

21/04/2026

Eataly Bologna
Giovedì 30 aprile ore 19

Un viaggio enologico alla scoperta dei contrasti che rendono il vino italiano così unico: la freschezza dei pendii di montagna e la morbidezza dei paesaggi vicini al mare.

Esploreremo come clima, altitudine e suolo influenzino l’identità di un vino, modellandone profumi, struttura e personalità.

Assaggeremo tre vini selezionati, che ci accompagneranno in un percorso tra sapidità marine, fragranze alpine e armonie di equilibrio, per comprendere come il territorio si traduca in sensazioni nel calice.

Un appuntamento ideale per chi desidera lasciarsi guidare in un’esperienza sensoriale in cui natura e gusto si incontrano in perfetta armonia.

Per informazioni, scrivere a [email protected]

13/04/2026

San Giorgio di Vino 2026

Masterclass

Scopri i grandi vini e i loro territori.
3 masterclass che ti raccontano 3 mondi diversi, affascinanti: i rossi piemontesi, le facce del Pignoletto, i territori del Sangiovese.

I Maestri Enogastronomi Sommelier di AIES ti racconteranno tutti i segreti di questi vini.

Iscriviti e assicurati un posto!