Azienda Agricola La Galeazza

Azienda Agricola La Galeazza La Galeazza nasce come un nuovo progetto di agricoltura in conversione biologica.

5° Degustazione del Ca****fo Violetto di San Luca. Mercoledì 10 giugno 2026 vi aspettiamo a partire dalle 18:30 all’Azie...
16/05/2026

5° Degustazione del Ca****fo Violetto di San Luca. Mercoledì 10 giugno 2026 vi aspettiamo a partire dalle 18:30 all’Azienda Agricola La Galeazza per una serata speciale dedicata al Ca****fo Violetto di San Luca. Tra le colline bolognesi, con vista sulla Basilica di San Luca, potrete partecipare a una degustazione itinerante con 6 piatti a base di ca****fo preparate dalle aziende agricole che fanno parte dell’Associazione Ca****fo Violetto di San Luca – Presidio Slow Food.. Musica, convivialità e sapori della tradizione renderanno questa festa campestre un appuntamento unico.

Con la collaborazione di:


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Degustazione Ca****fo Violetto di San Luca 🥬 Giovedì 7 maggio, l’Azienda Agricola La Galeazza vi aspetta da Velluto per ...
29/04/2026

Degustazione Ca****fo Violetto di San Luca 🥬 Giovedì 7 maggio, l’Azienda Agricola La Galeazza vi aspetta da Velluto per una serata dedicata alla scoperta della nostra produzione: il Ca****fo Violetto di San Luca. Un percorso gastronomico per assaggiare questo prodotto storico del territorio in diverse consistenze e abbinamenti.

IL MENU DELLA SERATA:
- Antipasto: Ca****fo fresco marinato (olio EVO, limone, aceto, prezzemolo) e scaglie di Parmigiano Reggiano.

- Prima Portata: Lasagna bianca con carciofi spadellati, scamorza affumicata, Parmigiano Reggiano e guanciale croccante.

- Seconda Portata: Ca****fo cotto a bassa temperatura in crosta croccante di pangrattato, su crema di sedano rapa e zeste di lime.

- Dolce: Gelato alla Crema con Amarene Fabbri.

DETTAGLI EVENTO:
🗓 Data: Giovedì 7 maggio
🕖 Orario: 19:30
📍 Location: Velluto Bologna, Via de’ Toschi 2/G

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🍽️ Tra i colli bolognesi, l’Azienda Agricola La Galeazza accoglie gli ospiti per una cena al tramonto dal sapore autenti...
05/09/2025

🍽️ Tra i colli bolognesi, l’Azienda Agricola La Galeazza accoglie gli ospiti per una cena al tramonto dal sapore autentico. Il team di Oui in Cucina propone un menù semplice ma curato, che unisce tradizione e convivialità con un tocco originale: dall’intramontabile gramigna con salsiccia fino agli hamburger – di carne e vegetariani – arricchiti con il Ca****fo Violetto di San Luca – Presidio Slow Food, prodotto d’eccellenza dell’azienda. Un’occasione per gustare insieme i sapori dei colli, brindare alla luce dorata del tramonto e lasciarsi coinvolgere dal ritmo della musica con DJ set.

Acquista i biglietti su www.lagaleazza.com

Indirizzo

Via Di Monte Albano 22
Bologna
40135

Orario di apertura

Martedì 19:00 - 23:00
Giovedì 19:30 - 23:00

Telefono

+393282224748

Sito Web

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