foco_lare

13/12/2025

Oggi ho nostalgia di questo dinner club nello specifico 💓
Avevamo cucinato tante cose come sempre e per me era stato faticoso ma anche rigenerante perché vi ho visti sorpresi, soddisfatti, contenti, rilassati tutti insieme e la fatica era sparita 🫂
Torneremo a fare i Dinner Club, I promise.
❤️‍🔥

18/04/2025

Il menù del Venerdì santo in Sicilia tra le altre cose prevede i carciofi passati nell'uovo e poi fritti e le sarde a beccafico ripiene di pan grattato, uvetta, limone etc.
Sono tutte ricette povere e antiche che sopravvivono attraverso i rituali. E sono anche buonissime 👀
Stamattina sono entrata in cucina e papà stava già preparando le basi per la cena di stasera ❤️‍🔥

08/04/2025

Venitelo a provare in Bottega oppure ordinatelo da asporto ❤️‍🔥 questo giovedì!

Che fate GIOVEDÌ SERA?
Avete mai provato il Katsu sando?
È questo il momento!
Un morbido Sandwich giapponese, con una croccante cotoletta di capocollo e insalata di cavolo. La versione vegetariana , il Tamago Sando, invece prevede uovo barzotto e maionese Kewpie.
foco_lare viene a prepararlo in Bottega, NON PERDETEVELO!
Info e prenotazioni al numero +393762479167

03/03/2025

❤️‍🔥Perché il Focolare rimanga sempre vivo è molto importante prendersi del tempo per sé, stare con le persone a cui si vuole bene e cantare, mangiare buon cibo cucinato con spontaneità magari sul fuoco, respirare aria di montagna e osservare l'inverno attraverso i suoi colori, salutarsi stanchi la sera dopo il vino. 
Adesso mi sento più energica per i prossimi eventi :)

P.s Sapete che potete lasciarmi la vostra e-mail per la futura newsletter e per rimanere aggiornati su tutto? 💌 Scrivetemi pure in DM! 
A presto, focolari 🏕️

15/02/2025

Hello focolari! È uscito un libro di gastronomia su Bologna a cui ho contribuito con un paio di ricette 🥟

È un libro speciale perché chi l'ha creato ha voluto parlare anche di alcune realtà meno conosciute del panorama gastronomico bolognese ma non per questo meno significative, come il mio progetto si cucina collettiva ❤️‍🔥
Ovviamente sono felice, anche di aver fatto la conoscenza di molte altre persone coinvolte nel libro e di cui stimo molto il lavoro.

Non mi aspettavo che qualcuno potesse prendere così a cuore Focolare, e quindi grazie a Judith Eisinger e Davina König , che sono le autrici del libro per la casa editrice !

Quelle foto così belle in cui sono ritratta mi fanno sentire come un'artigiana in un dipinto di Caravaggio, grazie per il tuo occhio speciale! Sono felice di avervi conosciuti quel giorno di sole al 💗

Video della mia videomaker preferita
💕

05/02/2025

Hey! Non mi sono dimenticata di voi, sono solo da un' altra parte di Italia ❤️‍🔥
Chi è in zona Agrigento faccia un salto per il rito degli onigiri questo venerdì! 🍙🥰

Venerdì 7 Febbraio viene a fare la spesa da Biomelograno e ci prepara gli Onigiri 🍙

Lorena ci farà assaggiare gli Onigiri fritti, quelli piastrati con il cipollotto e zenzero, un Onigiri nato in Sicilia con una salsa verde dí Finocchietto all’arancia e il classico ma in versione Veg con tonno e maio.

来る?