Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 07:30 - 14:30 16:00 - 19:00 Mercoledì 07:30 - 14:30 16:00 - 19:00 Giovedì 07:30 - 14:30 16:00 - 19:00 Venerdì 07:30 - 14:30 16:00 - 19:00 Sabato 07:30 - 14:30 16:00 - 19:00

Pescheria del Pavaglione

Casa
Italia
Bologna
Pescheria del Pavaglione

vendita di pesce fresco al dettaglio e dal 1/11/2011 Aperyfish 🦀🦐🦞🐙

Dal martedi al sabato,oltre alla ventita di pesce fresco e prodotti pronta cottura, è possibile degustare crudità di mare come crostacei,molluschi e tartare di pesce abbinate a frutta e vedura o in purezza, il tutto accompagnato da un' ampia scelta di vini bianchi.

20/06/2026

Possibilita' di aperifish in orario negozio
fino alle ore 19

19/06/2026

Questo pesce, simpatico per la sua forma, è anche molto saporito e ricco di proprietà. Il suo nome deriva infatti dalla sua forma singolare, appunto, romboidale. Si tratta di un pesce piatto con entrambi gli occhi sul lato sinistro che è quello pigmentato, mentre la parte senza occhio è di colore chiaro.

La carne del rombo è molto prelibata e gustosa, consigliata per chi non ama il sapore di pesce troppo deciso. Il rombo è un pesce che contiene pochi grassi, ideale quindi per le diete ipocaloriche e per un’alimentazione sana ed equilibrata.

18/06/2026

CALAMARI

Il calamaro è un mollusco e fa parte della famiglia dei cefalopodi.
Le sue carni sono delicate e gustose. Proprio per tale motivo è fondamentale curare il tempo e il tipo di cottura per preservare la “tenerezza” delle sue carni ed esaltarne il gusto. I modi di cucinare il calamaro sono variegati e fantasiosi. E’ ottimo se cucinato con la sua ricetta più classica, ovvero tagliato ad anelli, impanato e fritto. Succulento se cucinato in umido con i piselli. Prelibato se farcito con ripieni di verdura, pesce o carne e cotto al forno o in padella. I calamari sono ottimi anche se cotti alla griglia, e conditi semplicemente con una spruzzata di limone e qualche fogliolina di prezzemolo.

17/06/2026

La triglia, pesce di mare economico ma buonissimo, spicca in cucina per il suo sapore deciso ma al tempo stesso delicato. Che sia di scoglio o di fango, ...

16/06/2026

Abbiamo ostriche freschissime di diverse qualita', per il tuo aperitivo trendy o la tua cena di gala.
Intanto ti spieghiamo come mangiarle correttamente ...
https://www.stile.it//2018/05/04/come-si-mangiano-le-ostriche-crude-id-186384/

15/06/2026

PER CHI HA FRETTA ..... I PRONTOCUOCI
I tuoi spaghetti alle vongole pronti in pochi minuti .....

14/06/2026

Buona domenica a tutti
Vi aspettiamo in settimana
per degustare un raffinato aperifish
creato con il gambero rosso di Mazara

13/06/2026

Il “Dicentrarchus Labrax”, comunemente detto branzino, è un pesce di mare appartenente alla famiglia dei “Moronidi”. Il nome “branzino” deriva probabilmente dal termine veneto “branza” ( chela). Vive prevalentemente in acque temperate e poco profonde, spesso in prossimità delle coste. In Italia è indicato con nomi differenti a seconda della località: oltre che “Branzino”, è chiamato anche “Spigola”, “Ragno” e ” Pesce Lupo”.

12/06/2026

Buona giornata e buona lettura
https://www.elle.com/it/cucina/secondi/a30652109/come-cucinare-le-seppie/

11/06/2026

Nel cuore di Bologna a due passi dalle famose 2 Torri è presente la nostra storica Pescheria. Ormai un punto di riferimento per tutti i buongustai del pesce, una varietà in continua evoluzione. Prodotto sempre fresco che viene controllato e rifornito quotidianamente dal nostro Staff qualificato. Una passione da sempre !

Indirizzo

Via Pescherie Vecchie 14/a
Bologna
40124

Orario di apertura

Martedì	07:30 - 14:30
	16:00 - 19:00
Mercoledì	07:30 - 14:30
	16:00 - 19:00
Giovedì	07:30 - 14:30
	16:00 - 19:00
Venerdì	07:30 - 14:30
	16:00 - 19:00
Sabato	07:30 - 14:30
	16:00 - 19:00

Telefono

+39051227798

Sito Web

http://www.pescheriadelpavaglione.it/

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