Selenella

Selenella Sito web: www.selenella.it

๐Ÿฅ”๐Ÿฅ•๐Ÿง… Prodotti Made in Italy
๐ŸŒŽ Rispetto dellโ€™ambiente
๐Ÿ‘จ๐Ÿปโ€๐Ÿณ Gustose ricette

๐Ÿ‘จ๐Ÿปโ€๐ŸŒพ Un Consorzio di produttori, cooperative e commercianti tutto italiano

๐Ÿ“š Per saperne di piรน: www.selenella.it Mission

Il Consorzio, a tutela della qualitร  del prodotto, ha scelto fin da principio di adottare rigorosi sistemi di certificazione, dalla rintracciabilitร  di filiera con cui si identifica la patata dalla fas

e di raccolta fino al confezionamento, alla certificazione di prodotto con cui si garantisce un alto standard qualitativo. Selenella ha ottenuto il marchio QC-Qualitร  controllata della regione Emilia-Romagna che disciplina e verifica con rigidi controlli lโ€™intero processo dalla coltivazione al post-raccolta. Fedele ai suoi principi fondativi il Consorzio prosegue nella direzione dellโ€™innovazione e della differenziazione in sinergia con la tutela dei produttori e del territorio. DISCLAIMER

* Selenella si riserva il diritto di rimuovere dalla pagina post e immagini offensivi, volgari e volti alla propaganda di contenuti non inerenti al tema della fanpage.
* Precisiamo inoltre che i commenti postati dagli utenti non necessariamente rappresentano lโ€™opinione del Consorzio Patata Italiana di Qualitร .
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๐‚๐ž๐ซ๐œ๐ก๐ข ๐ฅโ€™๐ข๐๐ž๐š ๐ฉ๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ญ๐ญ๐š ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ซ๐ž๐ง๐๐ž๐ซ๐ž ๐ฎ๐ง๐ข๐œ๐ข ๐ข ๐ญ๐ฎ๐จ๐ข ๐œ๐จ๐ง๐ญ๐จ๐ซ๐ง๐ข ๐ž๐ฌ๐ญ๐ข๐ฏ๐ข?โ€‹โ€‹Le salse fatte in casa sono il segreto per aggiungere ...
27/08/2026

๐‚๐ž๐ซ๐œ๐ก๐ข ๐ฅโ€™๐ข๐๐ž๐š ๐ฉ๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ญ๐ญ๐š ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ซ๐ž๐ง๐๐ž๐ซ๐ž ๐ฎ๐ง๐ข๐œ๐ข ๐ข ๐ญ๐ฎ๐จ๐ข ๐œ๐จ๐ง๐ญ๐จ๐ซ๐ง๐ข ๐ž๐ฌ๐ญ๐ข๐ฏ๐ข?โ€‹

โ€‹Le salse fatte in casa sono il segreto per aggiungere cremositร  e sapore a patate e verdure, senza appesantire.โ€‹

โ€‹Ecco 3 idee facilissime e pronte in pochi minuti:โ€‹
๐Ÿฅ› ๐’๐š๐ฅ๐ฌ๐š ๐š๐ฅ๐ฅ๐จ ๐ฒ๐จ๐ ๐ฎ๐ซ๐ญ ๐ž๐ ๐ž๐ซ๐›๐ž ๐š๐ซ๐จ๐ฆ๐š๐ญ๐ข๐œ๐ก๐ž: mescola yogurt bianco o greco con un filo dโ€™olio EVO, succo di limone, sale, pepe e un trito di erbe aromatiche come prezzemolo, erba cipollina e menta. Super fresca e ideale per le patate lesse o cotte al vapore!โ€‹

โ€‹โœจ ๐‡๐ฎ๐ฆ๐ฆ๐ฎ๐ฌ ๐Ÿ๐ฅ๐ฎ๐ข๐๐จ ๐š๐ข ๐œ๐ž๐œ๐ข: frulla i ceci cotti con limone, un cucchiaino di tahina oppure un filo dโ€™olio, sale, spezie come cumino o paprika e un poโ€™ dโ€™acqua per renderlo morbido. Si abbina molto bene a carote crude, peperoni, cetrioli, zucchine e patate al forno lasciate raffreddare.โ€‹

โ€‹๐Ÿฅ‘ ๐’๐š๐ฅ๐ฌ๐š ๐๐ข ๐š๐ฏ๐จ๐œ๐š๐๐จ ๐ž ๐ฅ๐ข๐ฆ๐ž: schiaccia lโ€™avocado maturo con succo di lime, sale, pepe e poca acqua fredda. Si possono aggiungere anche coriandolo, prezzemolo o erba cipollina, in base ai gusti. Una crema ricca e profumata, ottima con patate fredde e pomodori, ma anche per accompagnare piatti con uova, legumi o pesce.โ€‹

โ€‹๐’๐š๐ฅ๐ฏ๐š ๐ข๐ฅ ๐ฉ๐จ๐ฌ๐ญ ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ข ๐ญ๐ฎ๐จ๐ข ๐ฆ๐ž๐ง๐ฎ ๐ž๐ฌ๐ญ๐ข๐ฏ๐ข ๐ž ๐๐ข๐œ๐œ๐ข: ๐ช๐ฎ๐š๐ฅ๐ž ๐ฉ๐ซ๐จ๐ฏ๐ž๐ซ๐š๐ข ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ฉ๐ซ๐ข๐ฆ๐š? ๐Ÿ˜‹

๐’๐ข ๐ซ๐ข๐š๐œ๐œ๐ž๐ง๐๐จ๐ง๐จ ๐ข ๐ซ๐ข๐Ÿ๐ฅ๐ž๐ญ๐ญ๐จ๐ซ๐ข, ๐›๐š๐ญ๐ญ๐ž ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ญ๐ž ๐ข๐ฅ ๐œ๐ฎ๐จ๐ซ๐ž ๐ซ๐จ๐ฌ๐ฌ๐จ๐›๐ฅ๐ฎฬ€! โค๏ธ๐Ÿ’™โ€‹โ€‹รˆ tempo di tornare in campo con tutta l'energia, la gr...
21/08/2026

๐’๐ข ๐ซ๐ข๐š๐œ๐œ๐ž๐ง๐๐จ๐ง๐จ ๐ข ๐ซ๐ข๐Ÿ๐ฅ๐ž๐ญ๐ญ๐จ๐ซ๐ข, ๐›๐š๐ญ๐ญ๐ž ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ญ๐ž ๐ข๐ฅ ๐œ๐ฎ๐จ๐ซ๐ž ๐ซ๐จ๐ฌ๐ฌ๐จ๐›๐ฅ๐ฎฬ€! โค๏ธ๐Ÿ’™โ€‹

โ€‹รˆ tempo di tornare in campo con tutta l'energia, la grinta e la passione che vi contraddistinguono.โ€‹

โ€‹Noi di Selenella siamo pronti a fare il tifo e a sostenere la squadra in ogni sfida di questa nuova stagione.โ€‹

โ€‹๐…๐จ๐ซ๐ณ๐š ๐ซ๐š๐ ๐š๐ณ๐ณ๐ข, ๐›๐ฎ๐จ๐ง ๐ข๐ง๐ข๐ณ๐ข๐จ ๐œ๐š๐ฆ๐ฉ๐ข๐จ๐ง๐š๐ญ๐จ! โšฝ

18/08/2026

๐‡๐š๐ข ๐ฉ๐ซ๐ž๐ฌ๐ž๐ง๐ญ๐ž ๐ช๐ฎ๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž ๐ซ๐ข๐œ๐ž๐ญ๐ญ๐ž ๐œ๐ก๐ž ๐ญ๐ข ๐ซ๐ข๐ฌ๐จ๐ฅ๐ฏ๐จ๐ง๐จ ๐ฅ๐š ๐œ๐ž๐ง๐š ๐ข๐ง ๐ฉ๐จ๐œ๐ก๐ข ๐ฆ๐ข๐ง๐ฎ๐ญ๐ข? ๐Ÿฅ•โœจโ€‹

โ€‹Questi burger di carote Selenella sono semplici da preparare, senza glutine e senza lattosio, croccanti fuori e morbidi dentro.โ€‹

โ€‹Il bello? Puoi prepararne qualcuno in piรน, conservarli in freezer e averli sempre pronti quando il tempo รจ poco.โ€‹

โ€‹Una ricetta colorata, gustosa e antispreco, perfetta per conquistare grandi e piccoli.โ€‹

โ€‹๐“๐ฎ ๐œ๐จ๐ฆ๐ž ๐ฅ๐ข ๐œ๐ฎ๐จ๐œ๐ž๐ซ๐ž๐ฌ๐ญ๐ข: ๐ข๐ง ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ง๐จ, ๐ข๐ง ๐Ÿ๐ซ๐ข๐ ๐ ๐ข๐ญ๐ซ๐ข๐œ๐ž ๐š๐ ๐š๐ซ๐ข๐š ๐จ ๐ข๐ง ๐ฉ๐š๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š?

๐‚๐ก๐ž ๐ฌ๐ข๐š ๐ฎ๐ง ๐ฉ๐ข๐œ๐ง๐ข๐œ ๐ข๐ง ๐ฆ๐จ๐ง๐ญ๐š๐ ๐ง๐š, ๐ฎ๐ง ๐›๐š๐ซ๐›๐ž๐œ๐ฎ๐ž ๐ข๐ง ๐ ๐ข๐š๐ซ๐๐ข๐ง๐จ ๐จ ๐ฎ๐ง ๐ฉ๐ซ๐š๐ง๐ณ๐จ ๐ฏ๐ข๐ฌ๐ญ๐š ๐ฆ๐š๐ซ๐ž, ๐ฎ๐ง๐š ๐œ๐จ๐ฌ๐š ๐žฬ€ ๐œ๐ž๐ซ๐ญ๐š: ๐š ๐…๐ž๐ซ๐ซ๐š๐ ๐จ๐ฌ๐ญ๐จ ๐ฅ๐š ๐ฉ๐š๐ซ๐จ๐ฅ๐š...
13/08/2026

๐‚๐ก๐ž ๐ฌ๐ข๐š ๐ฎ๐ง ๐ฉ๐ข๐œ๐ง๐ข๐œ ๐ข๐ง ๐ฆ๐จ๐ง๐ญ๐š๐ ๐ง๐š, ๐ฎ๐ง ๐›๐š๐ซ๐›๐ž๐œ๐ฎ๐ž ๐ข๐ง ๐ ๐ข๐š๐ซ๐๐ข๐ง๐จ ๐จ ๐ฎ๐ง ๐ฉ๐ซ๐š๐ง๐ณ๐จ ๐ฏ๐ข๐ฌ๐ญ๐š ๐ฆ๐š๐ซ๐ž, ๐ฎ๐ง๐š ๐œ๐จ๐ฌ๐š ๐žฬ€ ๐œ๐ž๐ซ๐ญ๐š: ๐š ๐…๐ž๐ซ๐ซ๐š๐ ๐จ๐ฌ๐ญ๐จ ๐ฅ๐š ๐ฉ๐š๐ซ๐จ๐ฅ๐š ๐'๐จ๐ซ๐๐ข๐ง๐ž ๐žฬ€ ๐œ๐จ๐ง๐๐ข๐ฏ๐ข๐ฌ๐ข๐จ๐ง๐ž (๐ž ๐›๐ฎ๐จ๐ง ๐œ๐ข๐›๐จ!).โ€‹

โ€‹Dalle immancabili patate al forno che mettono d'accordo tutti, alle grigliate miste, fino alla classica fetta di anguria ghiacciata per chiudere in bellezza. โ€‹

โ€‹๐‚๐จ๐ฌ๐š ๐ง๐จ๐ง ๐ฉ๐ฎ๐จฬ€ ๐Œ๐€๐ˆ ๐ฆ๐š๐ง๐œ๐š๐ซ๐ž ๐ฌ๐ฎ๐ฅ๐ฅ๐š ๐ญ๐ฎ๐š ๐ญ๐š๐ฏ๐จ๐ฅ๐š ๐๐ข ๐…๐ž๐ซ๐ซ๐š๐ ๐จ๐ฌ๐ญ๐จ?
๐’๐œ๐ซ๐ข๐ฏ๐ข๐ฅ๐จ ๐ง๐ž๐ข ๐œ๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐ข! ๐Ÿ‘‡

Allenamento in programma? Con il caldo, partire con lo spuntino giusto puรฒ fare la differenza ๐Ÿ’ชโ€‹โ€‹Ecco 4 combinazioni da ...
10/08/2026

Allenamento in programma? Con il caldo, partire con lo spuntino giusto puรฒ fare la differenza ๐Ÿ’ชโ€‹

โ€‹Ecco 4 combinazioni da provare:โ€‹
๐Ÿฅฃ Yogurt greco + albicocche + mandorleโ€‹
๐Ÿž Pane tostato + ricotta + mieleโ€‹
๐Ÿฅ” Patate lesse + olio EVO + fragoleโ€‹
๐Ÿฅ™ Crackers integrali + hummus + cantalupoโ€‹

โ€‹๐’๐ง๐š๐œ๐ค ๐ฅ๐ž๐ ๐ ๐ž๐ซ๐ข, ๐ ๐ฎ๐ฌ๐ญ๐จ๐ฌ๐ข ๐ž ๐ฉ๐ž๐ซ๐Ÿ๐ž๐ญ๐ญ๐ข ๐ฉ๐ซ๐ข๐ฆ๐š ๐๐ž๐ฅ๐ฅ'๐š๐ฅ๐ฅ๐ž๐ง๐š๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐จ.โ€‹ ๐๐ฎ๐š๐ฅ๐ž ๐ฉ๐ซ๐จ๐ฏ๐ž๐ซ๐š๐ข ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ฉ๐ซ๐ข๐ฆ๐จ?

๐ˆ๐ฅ ๐ฌ๐ž๐ ๐ซ๐ž๐ญ๐จ ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ซ๐ข๐œ๐š๐ซ๐ข๐œ๐š๐ซ๐ฌ๐ข ๐ง๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž ๐ ๐ข๐จ๐ซ๐ง๐š๐ญ๐ž ๐ฉ๐ข๐ฎฬ€ ๐œ๐š๐ฅ๐๐ž? ๐”๐ง ๐œ๐จ๐ง๐œ๐ž๐ง๐ญ๐ซ๐š๐ญ๐จ ๐๐ข ๐Ÿ๐ซ๐ž๐ฌ๐œ๐ก๐ž๐ณ๐ณ๐š, ๐ฏ๐ข๐ญ๐š๐ฆ๐ข๐ง๐ž ๐ž ๐ ๐ž๐ง๐ฎ๐ข๐ง๐ข๐ญ๐šฬ€.โ€‹โ€‹Oggi prepari...
05/08/2026

๐ˆ๐ฅ ๐ฌ๐ž๐ ๐ซ๐ž๐ญ๐จ ๐ฉ๐ž๐ซ ๐ซ๐ข๐œ๐š๐ซ๐ข๐œ๐š๐ซ๐ฌ๐ข ๐ง๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž ๐ ๐ข๐จ๐ซ๐ง๐š๐ญ๐ž ๐ฉ๐ข๐ฎฬ€ ๐œ๐š๐ฅ๐๐ž? ๐”๐ง ๐œ๐จ๐ง๐œ๐ž๐ง๐ญ๐ซ๐š๐ญ๐จ ๐๐ข ๐Ÿ๐ซ๐ž๐ฌ๐œ๐ก๐ž๐ณ๐ณ๐š, ๐ฏ๐ข๐ญ๐š๐ฆ๐ข๐ง๐ž ๐ž ๐ ๐ž๐ง๐ฎ๐ข๐ง๐ข๐ญ๐šฬ€.โ€‹

โ€‹Oggi prepariamo una centrifuga rigenerante che unisce la dolcezza delle nostre carote a un mix super dissetante.โ€‹

Ecco cosa ti serve:โ€‹
๐Ÿฅ• Carote Selenellaโ€‹
๐Ÿ Ananasโ€‹
๐ŸŒฟ Menta frescaโ€‹
๐Ÿซš Zenzeroโ€‹
๐Ÿ‹ Limone

โ€‹Il risultato? Un pieno di energia e idratazione naturale.โ€‹

โ€‹๐‡๐š๐ข ๐ ๐ข๐šฬ€ ๐ฉ๐ซ๐จ๐ฏ๐š๐ญ๐จ ๐ช๐ฎ๐ž๐ฌ๐ญ๐จ ๐ฆ๐ข๐ฑ?

03/08/2026

๐‹๐š ๐ซ๐š๐œ๐œ๐จ๐ฅ๐ญ๐š ๐žฬ€ ๐ข๐ฅ ๐ฆ๐จ๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐จ ๐œ๐ก๐ž ๐ซ๐ž๐ง๐๐ž ๐ฏ๐ข๐ฌ๐ข๐›๐ข๐ฅ๐ž ๐ฎ๐ง ๐ฅ๐š๐ฏ๐จ๐ซ๐จ ๐ข๐ง๐ข๐ณ๐ข๐š๐ญ๐จ ๐ฆ๐จ๐ฅ๐ญ๐ข ๐ฆ๐ž๐ฌ๐ข ๐ฉ๐ซ๐ข๐ฆ๐š.โ€‹ ๐ŸŒฑ

โ€‹Un percorso fatto di cura, passione e rispetto per la terra, in cui ogni gesto contribuisce alla ๐ช๐ฎ๐š๐ฅ๐ข๐ญ๐šฬ€ ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐ž ๐ง๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ž ๐ฉ๐š๐ญ๐š๐ญ๐ž: รจ cosรฌ che arrivano sulle vostre tavole, portando con sรฉ tutto il valore del lavoro nei campi. ๐Ÿฅ”

30/07/2026

โœจ Gnocchi alla sorrentina โœจ

Ingredienti per 4 persone
Per gli gnocchi
๐Ÿฅ” 1 kg di Patate Selenella
๐ŸŒพ 250 g di farina 00 (circa, in base all'umiditร  delle patate)
๐Ÿฅš 1 uovo
๐Ÿง‚ 30 g di sale

Per il condimento
๐Ÿ… 700 g di pomodori pelati
๐Ÿง€ 250 g di fior di latte
๐Ÿง€ 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
๐Ÿง„ 1 spicchio d'aglio
๐Ÿซ’ Olio extravergine di oliva q.b.
๐ŸŒฟ Basilico fresco q.b.
๐Ÿง‚ Sale e pepe q.b.

Procedimento
Preparazione degli gnocchi
1. Lava accuratamente le patate e lessale con la buccia in abbondante acqua fino a quando saranno morbide. Scolale, pelale ancora calde e passale subito nello schiacciapatate direttamente sopra la farina.
2. Lascia intiepidire il composto, poi aggiungi l'uovo e il sale. Lavora l'impasto il minimo indispensabile, fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
3. Dividi l'impasto in piรน porzioni e forma dei filoncini di circa 2 cm di diametro. Taglia gli gnocchi e disponili su un vassoio leggermente infarinato.

Preparazione del sugo
4. Fai insaporire lo spicchio d'aglio nell'olio extravergine di oliva. Aggiungi i pomodori pelati, regola di sale e lascia cuocere a fuoco dolce per circa 20-25 minuti. A fine cottura profuma il sugo con abbondante basilico fresco.

Assemblaggio e cottura
5. Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli gnocchi in piรน riprese. Quando affiorano in superficie, scolali delicatamente e trasferiscili direttamente nel sugo.
6. Mescola con cura per distribuire uniformemente il condimento. Manteca con il fior di latte, il Parmigiano Reggiano e qualche foglia di basilico fresco.

Servi gli gnocchi alla sorrentina ben caldi, completando il piatto con qualche foglia di basilico fresco.

27/07/2026

โœจ SPIEDINI DI PATATE E GAMBERI โœจ

La ricetta di oggi arriva direttamente dalla cucina di FraiFornelli

INGREDIENTI
๐Ÿฅ” 2 Patate selenella
๐Ÿค 10 Mazzancolle
๐Ÿ‹ 1 Lime
๐ŸŒถ๏ธ Peperoncino e prezzemolo
๐Ÿง‚ Paprika dolce
๐Ÿซ’ Olio EVO
๐Ÿง‚ Sale

PROCEDIMENTO
1๏ธโƒฃ Dopo aver pulito le patate, tagliale a cubetti regolari e sbollentale per qualche minuto in acqua leggermente salata.

2๏ธโƒฃ Nel frattempo, prepara la marinatura con prezzemolo tritato, peperoncino, olio, sale e scorza di lime.

3๏ธโƒฃ Componi gli spiedini alternando mazzancolle e patate. Spennellali con la marinatura e cuocili in padella con un filo dโ€™olio, fino a quando saranno ben dorati su entrambi i lati.

4๏ธโƒฃ Servili con una spolverata di paprika dolce e una grattugiata di scorza di lime.

Non ti resta che gustarli! ๐Ÿคค๐Ÿค๐Ÿฅ”

24/07/2026

๐„ ๐ฌ๐ž ๐ญ๐ข ๐๐ข๐œ๐ž๐ฌ๐ฌ๐ข๐ฆ๐จ ๐œ๐ก๐ž ๐ฎ๐ง๐จ ๐๐ž๐ ๐ฅ๐ข ๐ฌ๐ง๐š๐œ๐ค ๐ฉ๐ข๐ฎฬ€ ๐ฌ๐Ÿ๐ข๐ณ๐ข๐จ๐ฌ๐ข ๐ง๐š๐ฌ๐œ๐ž ๐๐š ๐ช๐ฎ๐ž๐ฅ๐ฅ๐จ ๐œ๐ก๐ž ๐ฌ๐ฉ๐ž๐ฌ๐ฌ๐จ ๐Ÿ๐ข๐ง๐ข๐ฌ๐œ๐ž ๐ง๐ž๐ฅ ๐œ๐ž๐ฌ๐ญ๐ข๐ง๐จ? ๐Ÿฅ”โœจโ€‹

โ€‹Le bucce delle patate Selenella, se ben lavate, possono trasformarsi in chips croccanti e ricche di gusto.โ€‹

โ€‹Basta condirle con un filo dโ€™olio, sale, pepe e le tue spezie preferite, poi cuocerle in forno o in friggitrice ad aria fino a renderle dorate e irresistibili.โ€‹

โ€‹Servile con del guacamole per un aperitivo diverso dal solito e scopri quanto puรฒ essere semplice ridurre gli sprechiโ€ฆ senza rinunciare al gusto.โ€‹

โ€‹๐“๐ฎ ๐ฅ๐ž ๐ก๐š๐ข ๐ฆ๐š๐ข ๐ฉ๐ซ๐จ๐ฏ๐š๐ญ๐ž?

Indirizzo

Via Tosarelli 155
Bologna
40055

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