31/10/2025
Hurra, frisches Hagebuttenpulver ist wieder da!
Hagebuttenpulver stärkt unsere Immunsystem, hält uns fit für die kalte Jahreszeit, versogt unseren Körper mit Vitamin-C und unterstützt ihn bei der täglichen Zellerneuerung, wirkt positiv auf Gelenke und den gesamten Bewegungaapparat, vorallem bei Rheuma und Arthrose...
Und auch wenn die Herstellung sehr aufwendig ist und viele Arbeitsschritte erfordert, wollen wir und auch unsere Kunden dieses "heimische Superfood" nichtmehr missen!
Die Verarbeitung erfolgt, bis auf das Mixen, per Hand:
- ernten: wer selbst schon mal eine ganze(!) Staude Hagebutten geerntet hat, weiß, wie stupfig das zugeht😅
- säubern: Stiel- Blütenansatz entfernen
- teilen: oft befinden sich im Inneren graue Kerne, die wir entfernen
- trocknen
- einfrieren: um möglichen Insektenbefall auszuschließen, obwohl sie anschließend gemixt werden
- mehrfaches Mixen: erfordert eine starke Küchnmaschine
- mehrfaches Sieben: um die Kerne abzuseihen und diese wiederum zu mixen)
- einfüllen: wenn Kerne fein aufgemixt und dasPulver rein ist
- etikettieren
Ja, und danach gelangt das genussfertige Hagebuttenpulver zu euch😊.
#2025
