Azienda Agricola La Casetta

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Italia
Borghetto d'Arroscia
Azienda Agricola La Casetta

PIGATO, VERMENTINO, ROSSESE, ORMEASCO, GRANACCIA, PASSITO DI PIGATO E OLIO EVO TAGGIASCA

La storia della nostra Azienda nasce agli inizi degli anni '60 quando, in queste splendide colline soleggiate, a 400 metri sul livello del mare, oltre ai secolari ulivi, vengono impiantati da Nonno Pin, il fondatore dell'Azienda, uno dei primi produttori a Ranzo di Pigato, i primi vigneti con un preciso progetto: produrre vino e olio nel pieno rispetto del territorio e dei valori storici e ambient

ali. Ancora oggi, anche se con l'uso di mezzi e tecnologie moderni, i nostri vini vengono prodotti come una volta, secondo il metodo tradizionale e con una meticolosa cura nella vinificazione, mantenendo la tipicità del prodotto. L'Azienda si sviluppa su una superficie di oltre 4 ettari coltivati esclusivamente a vigneti e uliveti. Nelle tipiche fasce gli oltre 10.000 ceppi di vite e le circa 400 piante di ulivo assicurano una buona produzione di Pigato, Vermentino, Rossese, Ormeasco e Olio extravergine di Oliva. Con il tipico vitigno di queste zone, otteniamo il Pigato tradizionale, il Pigato affinato in legno e in anfora, il Passito di Pigato e la Grappa di Pigato. Le uve vengono selezionate, vendemmiate a mano e pressate sofficemente per ottenere il migliore mosto fiore. Le olive, esclusivamente di cultivar "Taggiasca" vengono lavorate con metodi tradizionale e coltivate senza l'uso di pesticidi.

01/09/2026

Vendemmia 2026: vino o risotto? Questo è il dilemma. 🍄‍🟫 😂

29/08/2026

Oggi è considerato uno dei simboli enologici della Liguria occidentale, apprezzato per la sua personalità, la sua sapidità e il forte legame con il territorio. 🌊⛰️
Pochi vitigni italiani mostrano una sensibilità ai luoghi di coltivazione paragonabile a quella del Pigato!
Ed è proprio nella Riviera di Ponente che trova condizioni pedoclimatiche uniche ad esaltarne il suo carattere. E la Valle Arroscia, tra le zone più vocate, ne rappresenta la massima espressione territoriale!

𝗩𝗲𝗻𝗶𝘁𝗲 𝗮 𝘁𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿𝗰𝗶 𝗶𝗻 𝗰𝗮𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗲 𝗹𝗮𝘀𝗰𝗶𝗮𝘁𝗲𝘃𝗶 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗮𝗿𝗲 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝘀𝗰𝗼𝗽𝗲𝗿𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗲 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗽𝗿𝗲𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗱𝗶 𝗣𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼.
𝗦𝗲𝗶 𝗲𝘁𝗶𝗰𝗵𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗼𝗴𝗻𝘂𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗶𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘁à! 🥂

📧 [email protected]

27/08/2026

Che meraviglia le nostre Taggiasche! 🫒😍
Un’annata che promette bene…e un ottimo olio extravergine all’orizzonte! ✨
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24/08/2026

Il vino racconta il territorio anche nei momenti più suggestivi. 💖
In occasione del concerto in grotta ad Aquila d’Arroscia, abbiamo avuto il piacere di mettere a disposizione i nostri vini per il rinfresco curato dai sommelier e dalla Pro Loco.

Un piccolo gesto per portare in questa speciale occasione il sapore della nostra terra e il frutto del nostro lavoro. 🥂🎶

17/08/2026

𝐋𝐚 𝐦𝐮𝐬𝐢𝐜𝐚 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚 𝐥𝐚 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚. 𝐋𝐚 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐝𝐢𝐯𝐞𝐧𝐭𝐚 𝐩𝐚𝐥𝐜𝐨𝐬𝐜𝐞𝐧𝐢𝐜𝐨.

Nel cuore della Valle Arroscia, lasciati avvolgere dalla magia di un concerto dove la natura diventa il più affascinante dei teatri.
Un luogo straordinario. Un’esperienza che difficilmente dimenticherai. 🌿🎶

È qui che nasce “InCanto della Terra”, un concerto di musica classica immerso nella suggestiva “Arma du Cupá”, alla Diga di Ferraia.

🌿 Un’esperienza unica tra grotta, bosco e suoni senza tempo, arricchita dalla proiezione del video dedicato alla riqualificazione del Lago Ferraia, per raccontare un territorio che cresce, si valorizza e si prende cura della propria bellezza.

📅 23 agosto 2026
🕕 Ore 18:00
📍 Diga di Ferraia (Arma du Cupá)

🚶‍♂️ Ore 17: possibilità di ritrovo presso la Chiesa di San Giacomo e partenza in macchina verso la grotta.
🥾 Obbligatorie scarpe da trekking.
🥂 A seguire, rinfresco a cura della Pro Loco.
☎️ Per INFO: 335 1692761 / 335 6568326

Vi aspettiamo per vivere insieme un pomeriggio dove musica, natura e territorio si fondono in un’unica emozione. ✨

07/08/2026

Ranzo.
Una notte 🌙
Due eventi 🥂

🍽️🍷ore 19:30: degustazione dei vini locali e piatti della tradizione
💫🪐 ore 22: osservazioni astronomiche 🔭

E a seguire…🥁

🍹 ore 23: il Pigato come non lo hai mai assaggiato!!! Cocktail esclusivi + dj set 🕺🏼🎶
Un’esperienza tutta da scoprire!
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11/07/2026

10.07.2026 || quando enogastronomia e teatro si incontrano tra i filari di Pigato
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Ph: Fotodesign Christian Schrod
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04/09/2025

SITUAZIONE OLIVE 🫒
Dopo la considerevole e infinita raccolta della scorsa stagione, quest’anno neanche un’oliva sulle piante. Ma zero proprio. E quelle poche e rarissime ad esserci, sono devastate dalla mosca dell’olivo (vedi foto) e non passerà molto tempo prima che cadano a terra. 🙁
Per noi che non eseguiamo nessun tipo di trattamento sta diventando sempre più difficile avere due annate consecutive di raccolta. Spesso complice anche il meteo🌧️ durante la fioritura a maggio…
Confidiamo nelle scorte dello scorso anno…
QUANDO SI DICE CHE L’OLIO È ORO………..
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12/08/2025

Sul numero di agosto/settembre di LIGURIA FOOD uno speciale sui rosati liguri…ci siamo anche noi! 🍷
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Indirizzo

Borgata Bonfigliara
Borghetto D'Arroscia
18020

Sito Web

http://lacasettadiranzo.it/

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