Sorres Birre d'Abbazia

15/08/2026

Buon Ferragosto… a modo nostro ☀️🍺

24/07/2026

03/07/2026

Ci sono luoghi che non sono semplicemente “posti sulla mappa”, ma custodi di storie, di anime e di incontri. L’Abbazia di San Pietro di Sorres è uno di questi. Arrocata sul suo colle, da secoli osserva il tempo scorrere, ma c’è una storia più recente e straordinariamente viva che oggi vogliamo celebrare.
Quest’anno ricorrono i 70 anni dalla presenza della comunità monastica a Sorres. Settant’anni fa, i monaci benedettini hanno ridato vita a queste mura di pietra bianca e nera, trasformando l’Abbazia nel cuore pulsante di un intero territorio.

Da quel momento, San Pietro di Sorres è diventata un faro: un luogo dello spirito che ha segnato profondamente la vita di generazioni di persone. Chiunque sia salito quassù – per cercare conforto, per un momento di riflessione, o semplicemente per ammirare la bellezza del paesaggio – sa che qui si respira una pace che non si trova altrove.

È la pace del lavoro e della preghiera.

Ed è proprio da questa stessa cura, da questo legame viscerale con la terra e con la tradizione artigiana, che nasce la nostra birra. Sorres Birre d’Abbazia non è solo una bevanda: è il nostro modo di imbottigliare un pezzetto di questa storia. Ogni sorso racchiude i profumi del nostro territorio, la pazienza dei gesti antichi e lo spirito di accoglienza che i monaci coltivano da sette decenni.

In questo anno così speciale, vi invitiamo a volgere lo sguardo verso l’Abbazia. A ricordare un momento in cui questo luogo vi ha toccato il cuore.

Grazie a chi ha reso Sorres una casa per l’anima. Da 70 anni, e per molti altri ancora.

18/06/2026

Sole, mare e una buona ☀️ 🌊 🍺
☀️

24/05/2026

Sabato 6 giugno ci si vede a Thiesi per dagli amici

Venite a trovarci! 🍺

15/05/2026

Birra + Monastero = 💆🏻‍♂️
Vieni a trovarci!

01/05/2026

Vieni a trovarci nel nostro a

Vi aspettiamo dal pomeriggio ☀️ 🍺

27/04/2026

2026 🍺❤️
Sono stati come sempre giorni intensi, siamo stanchi ma felici.

Grazie a tutti voi che siete passati a trovarci!

20/04/2026

Nuova arrivata nella famiglia
ITALIAN GRAPE ALE 🇮🇹 con sapa di
Una ricetta che che unisce innovazione e tradizione

Vieni a provarla!

03/04/2026

Beer&Love · Bosa Beer Fest 2026

Sorres Birre d’Abbazia nasce nel 2019 a Borutta, nel cuore del Meilogu, ispirandosi alla tradizione benedettina che da secoli accompagna la storia della birra artigianale.
Il progetto prende vita accanto all’Abbazia di San Pietro di Sorres, grazie alla visione del birraio Marco.
Un incontro tra spiritualità e artigianalità che dà forma a birre capaci di sorprendere, coinvolgere… e lasciare il segno.

Solo a Bosa, solo al Bosa Beer Fest 2026.

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Radio Sintony

Dal 24 al 26 aprile 2026 a Bosa c'è il Bosa Beer Fest!

I migliori birrifici del panorama brassicolo in Italia insieme ad una strepitosa selezione di street food e tanta tanta bella musica e show nel Borgo più Bello e Colorato che ci sia!

SAVE
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DATE!

Ci beviamo a Bosa!