Cantina F.lli Pusceddu

Casa
Italia
Bosa
Cantina F.lli Pusceddu

Cantina familiare con 200 anni di tradizione
Siamo Ottavia e Giovannino, fratello e sorella
Malvasia di Bosa, ogni bottiglia un pezzo di storia.

05/09/2026

🌞 L’estate non è ancora finita!!!
🚗 15
💃 Ragazze in Costume Tipico Sardo
🥖 Bistoccu di Montresta Bistoccu di Montresta di Fancellu Eugenio Panificio Fancellu Salvatore & C Snc
🍝 Pipiriolos di Montresta Maria Leonarda Fois
🍯 Miele Artigianale Antonello Fois
🍷 Vini Eccellenti Cantina F.lli Pusceddu
🧺 Cestini di Montresta
🎵 Musica e Balli
🍺 Free Drink
È tutta l’accoglienza e la simpatia del Comune di Montresta Sant'Antonio Da Padova Comune di Montresta Pro Loco

Blue Blood Car Lovers
Scuderia Ferrari Club Riga - Latvia

05/09/2026

Nel pomeriggio verranno attivate due grandi aree espositive:
📍Il Centro Storico accoglierà le 15 Ferrari del Club Blue Blood Car Lovers Scuderia Ferrari Club Riga - Latvia
📍Piazza Sant’Antonio col suo fantastico belvedere farà da sfondo a laboratori artigianali ed eccellenze enogastronomiche della zona
Panificio Fancellu Salvatore & C Snc
Bistoccu di Montresta di Fancellu Eugenio
Maria Leonarda Fois
Cantina F.lli Pusceddu
Musica e Free Drink a cura del Comitato Sant'Antonio Da Padova

01/09/2026

La fase di estrazione rappresenta il momento più critico per preservare il patrimonio aromatico e varietale delle uve. L’introduzione del ghiaccio secco durante la pressatura sfrutta la sublimazione dell’anidride carbonica a -78,5 °C: questo processo genera un’atmosfera inerte che satura il polmone della pressa, spiazzando l’ossigeno e prevenendo drasticamente l’ossidazione enzimatica (polifenolossidasi).
Il freddo intenso provoca una rapida constrizione degli acini e inibisce l’attività microbica spontanea, mentre l’azione meccanica del taglio delle uve permette di liberare il succo riducendo al minimo lo sfregamento cellulare indesiderato. Questo controllo millimetrico consente un’estrazione selettiva dei nostri migliori precursori aromatici.
Quando lavoriamo le uve del nostro territorio, nate da piante forti e curate con dedizione, ogni singolo grappolo racchiude l’autenticità di questa terra. In cantina F.lli Pusceddu uniamo questa materia prima d’eccellenza e la tecnologia più rispettosa per dare vita a vini che raccontano chi siamo, un sorso dopo l’altro. 🍇❄️

04/06/2026

Che giornata meravigliosa! 🛵🍇
Vogliamo dire un grazie immenso a Bosa in vespa e alla Pro Loco di Bosa per aver scelto proprio noi. È stata un’esperienza bellissima, trascorsa in compagnia di gente davvero magnifica ed entusiasta.
È stato un momento magico vedervi arrivare ed accogliervi tra le nostre vigne. Vedere i filari riempirsi di sorrisi e sentirvi chiacchierare felici, mentre gustavate la nostra Malvasia proprio lì, dove nasce, è stato qualcosa di unico.
Grazie di cuore a tutti i partecipanti che hanno condiviso con noi questa giornata speciale. Ci avete lasciato un ricordo bellissimo.
Alla prossima sosta tra i filari! 💛🥂 - Cantina F.lli Pusceddu.

08/05/2026

Maggio in vigna: il momento della potatura verde 🌿✂️
Oggi seguiamo Giovannino tra i filari, impegnato in un’operazione delicata quanto fondamentale. A differenza della potatura invernale, quella verde serve a “mettere ordine” nella chioma della vite durante il periodo vegetativo.
Perché è così importante?
• Gestione della luce: Eliminiamo i germogli in eccesso per permettere al sole di baciare i grappoli nel modo giusto.
• Salute della vite: Miglioriamo la ventilazione, riducendo l’umidità e prevenendo naturalmente le malattie.
• Qualità del vino: Concentriamo le energie della pianta solo sui grappoli migliori.
Un lavoro di pazienza e precisione che fa la differenza tra un vino comune e un vino d’eccellenza. 🍷

Indirizzo

Corso Vittorio Emanuele
Bosa
09089

Telefono

+393894621348

Sito Web

http://www.fratellipusceddu.it/, https://www.videolina.it/articolo/video/ambiente/2023/11/23/contadini-in-erba-2023-punt

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