Academy CB VALKO

15/06/2026

Demo presso Food Impianti Srl a Rivoli (TO) 📍

Un grazie a tutti coloro che sono venuti e che hanno reso questa giornata davvero speciale! 😊

La valorizzazione del cibo, miglioramento tecnologico sono i nostri obiettivi sempre, siamo felici di avervi fatto scoprire attrezzature per migliorare la vostra attività! 🔥

Attrezzature VALKO 🔝

07/05/2026

🔥 Oggi abbiamo avuto il piacere di collaborare con le classi quarte del CFP Zanardelli di Clusane per un’interessante giornata formativa dedicata alla cottura sottovuoto. 👨‍🍳👩‍🍳

Un’esperienza pratica e coinvolgente per approfondire tecniche, precisione e valorizzazione delle materie prime, condividendo passione, competenze e innovazione in cucina.

Complimenti a tutti gli studenti per l’impegno e l’entusiasmo dimostrati durante il corso! 👏

25/03/2025

18/11/2024

Manca pochissimo ✨

Freschissima news oggi per voi 💥
Torna il Live di VALKO sulle tecniche di confezionamento e cottura sottovuoto con una nuova imperdibile data! ✨
Mercoledì 20 novembre dalle 14:30 alle 17:30❗
L evento si terrà in via Molini 35, Rivoli (TO)
Assicurati un posto, scrivici via mail a [email protected] o chiamaci allo 011.4081420

15/11/2024

02/07/2024

Buona la prima! ✨

Ciò che ha reso speciale la giornata di ieri? La bellissima location, incastonata tra le maestose vette delle Dolomiti, i numerosi associati di CHIC - Charming Italian Chef provenienti da tutta Italia e, soprattutto, la possibilità di dar libero sfogo alla creatività.

Ispirati dai prodotti, dalle attrezzature e dalla condivisione reciproca di valori e passioni. 🤝

Questo è , questo il nostro habitat naturale. 🍴

28/06/2024

Vuoi scoprire il mondo del ? ✨

Allora non perderti la prossima tappa della 𝐝𝐞𝐦𝐨 "Il riferimento n°1 nel mondo del sottovuoto" 🥩

Per maggiori 𝐢𝐧𝐟𝐨 ↓

Conosci la cottura a bassa temperatura? 🔥
Mercoledì 3 giugno 2024 ore 14:30 ospiteremo con VALKO, leader del settore, un evento Live in cui ti mostreremo tutto il meraviglioso mondo delle tecniche di confezionamento e cottura sottovuoto. 💯
Dove? Via Molini 35, Rivoli(TO)
Cosa aspetti? ✨
Prenota subito il tuo posto❗
Invia una mail a [email protected] o chiama il numero 0114081420

26/06/2024

Un'occasione speciale per confrontarsi, creare e, soprattutto, (di)mostrare la qualità delle nostre macchine. ✨

Come? Grazie ad mini-menu che aspetta solo di essere assaggiato. 🐟

📅 Save the Date: 1° Luglio, Sauris (UD) 🌟

👉 Vi aspettiamo con il primo appuntamento di "IN THE KITCHEN TOUR", un evento B2B ideato da CHIC per far incontrare chef, panificatori e pizzaioli con le eccellenze dell’enogastronomia del territorio.

🍽️ Dalle 10:30 alle 14:30, i partecipanti si incontreranno per creare piatti innovativi con i prodotti locali: un'occasione imperdibile per vedere grandi talenti all'opera e gustare creazioni uniche!

👉 Per saperne di più: https://charmingitalianchef.com/notizie/in-the-kitchen-tour-2024-riparte-da-sauris-ud-il-circuito-btob-chic/

Continua a seguirci e non perderti le prossime tappe di In The Kitchen Tour! 🌟

26/06/2024

Non mancate! ✨

N°1 DEL SOTTOVUOTO

Conosci il confezionamento e la cottura sottovuoto? ✨

Con VALKO, leader del settore, vogliamo invitarti al nostro evento dove ti mostreremo tutti i vantaggi del confezionamento sottovuoto, spiegheremo l'importanza del confezionamento in atmosfera modificata della pasta e infine assaggeremo una varietà di prodotti cotti a bassa temperatura per comprendere i vantaggi in termini di sapore e organizzazione del lavoro. 💯

Cosa aspetti a prenotare? 🔥

Ti aspettiamo il 3/07/2024 in Via Molini 35, Rivoli❗

Scrivici a [email protected] o chiama il numero 0114081420

19/06/2024

Straordinario evento formativo che abbiamo realizzato in collaborazione con i nostri Partner Academy CB VALKO (sottovuoto e cottura a bassa temperatura), Coldline (refrigerazione a abbattimento multifunzione), RATIONAL AG (forni combinati). Un ringraziamento speciale agli chef (e amici) che hanno collaborato, con grandissima professionalità e simpatia, tra di loro nei differenti processi che caratterizzano il mondo delle cotture a bassa temperatura: Michele Sana (Valko), Maurizio Albavera (Coldline) e Luigi Sciullo (Rational). Grazie a tutti e a presto!