Azienda Agricola Le Tre G

Azienda Agricola Le Tre G Le tre G, azienda situata a Caprauna (CN) Produciamo il Presidio Slow Food della Rapa di Caprauna, c

11/08/2025

Da un post di Francesca Albanese.
Ma continuate pure a parlare del 7 ottobre 2023...

09/08/2025

questi sarebbero i giorni in cui si semina la rapa di Caprauna ma abbiamo dovuto, in accordo con slow food e il comune, sospendere il presidio.
Noi, piccolissima azienda ci siamo accaniti a seminare questo meraviglioso ortaggio per 17 anni, per passione del nostro paesello e della sua meravigliosa terra. Purtroppo ad oggi siamo rimasti soli e anche la semenza di rapa si è sentita abbandonata cominciando a dare segni di decadimento . Ci siamo promessi con i referenti di Slow Food di studiare la situazione e provare a ridare vigore a questo seme unico e successivamente trovare compagni di avventura nel prossimo futuro, dando piena disponibilità alla collaborazione.
Siamo disponibile a qualsiasi tipo di consiglio in linea con la naturalità che ha sempre accompagnato il nostro coltivare la nostra "rapina".
Quindi non troverete più r**e di Caprauna autentiche certificate dalla chiocciola di Slowfood.
Ci dispiace tanto abbiamo combattuto fino allo stremo ma, per ora, ci siamo arresi.Appena avremo novità non tarderemo ad informarvi . Grazie a chi in tutti questi anni ha amato la rapa di Caprauna ricambiando la nostra fatica gustandola e apprezzandola.

Indirizzo

Via S. Rocco
Bra
12070

Telefono

+393470480024

Sito Web

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