Cantina ZAINA

Cantina ZAINA Si è sapienti quando si beve bene: chi non sa bere, non sa nulla. (Nicolas Boileau) VARIETA' DELLE UVE
Vitigni MICHET, LAMPIA, PICOTENER, DRONERO e PRUNOT.

I nomi traggono origine dalla fantasia del viticoltore che con grande passione, professionalità e lavoro costante mira alla produzione di un vino profumato, ricco di sostanze naturali antiossidanti rispettando non solo la natura ma anche la salute delle persone. ZONA DI PRODUZIONE
CERVENO, alle pendici della Concarena, dove i vitigni sono esposti tutto il giorno alla luce solare. Questi terreni di

natura calcarea, donano al vino un buon grado di zuccheri e colorazione rosso intenso. VINIFICAZIONE
Le uve raccolte a mano e selezionate sul posto, vengono immediatamente trasportate in cantina e trasformate in un mosto profumato. Il vino rimane un'anno in botti di acciaio inox, un anno in barriques di Slavonia e infine imbottigliato. CARATTERISTICHE
Vini particolarmente indicati per carni rosse ai ferri, arrosti, taglieri di salumi e formaggi. Stappare la bottiglia almeno un'ora prima del consumo per esaltare il profumo.

Indirizzo

Località Risaletto Snc
Braone
25040

Telefono

+393313355960

Sito Web

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