10/06/2026
“Il primo doveroso ringraziamento è per Beppe Biemmi, colui che ha aperto la pescheria, dando così inizio a tutto ciò che oggi possiamo orgogliosamente festeggiare.
La crescita è arrivata con Gigi che ha voluto e creduto fortemente in questo progetto ed è l'artefice del cambiamento e della continua evoluzione.
La vera svolta è avvenuta con l'apertura della nuova sede e il bistrot, ma soprattutto con l'ingresso di Marco e Andrea che hanno portato innovazione e che, con dedizione, passione, fantasia ed entusiasmo, lavorano ogni giorno per la ricerca di nuove proposte.
Al nostro fianco ci sono Cristian e Filippo, preziosi collaboratori preparati e motivati che, con Marco e Andrea, formano un giovane team sempre pronto a nuove sfide.
Infine ci sono io, la vostra Ross, che dietro quel banco tutti i giorni con sorrisi, empatia e con l'amore per il mio lavoro, accolgo tutti voi.
E proprio a voi, cari clienti, abbiamo voluto dedicare questa festa. Tutto per trovare un modo concreto e conviviale di dire un sincero GRAZIE a coloro che hanno contribuito al nostro successo.
Un ringraziamento speciale va a:
Claudia di .riversa, e tutto il suo team, il nostro fotografo, .jp la nostra social media ma-nager, .manfredi.cake, , Luca Ghitti, , , Dode di , , , , e Simone, Paolo di Nuovo Nando e tutti i ragazzi che oggi lavorano per noi.”
- Il discorso di Ross durante la festa per i nostri 40 anni di attività di domenica scorsa. È tutto in queste parole, non avremmo potuto desiderare di meglio. GRAZIE DAL PROFONDO DEL CUORE ❤️
Ai prossimi 40!
