11/06/2026
✨Sapete che potete riconoscere l’età e il genere delle cozze dal loro colore? 🦪
Ebbene sì, le femmine hanno un colore arancione più vivace, dovuto alla pigmentazione delle uova. I maschi, invece, hanno una tonalità più chiara, bianca o giallastra 🌈
Anche la maturità della c***a influisce sul colore. Le cozze più giovani, sia maschi che femmine, hanno una colorazione più tenue di quelle adulte 😋
Il guscio delle cozze, inoltre, non deve avere crepe o spaccature ed essere lucente e nero, caratteristiche che indicano qualità e prelibatezza 💙
Di che colore saranno le prossime cozze che acquisterete? Scopritelo nel nostro negozio di Mare Azzurro 🌊
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📍Manerbio (BS), Via dei Polessi, 12/14
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