Fiore all'occhiello della produzione è il Susumaniello, vitigno a bacca nera originario dell'agro di Brindisi. Tenute Rubino è un progetto nato a metà degli anni da un'idea di Tommaso Rubino, strenuo sostenitore delle potenzialità viticole ed enologiche pugliesi. Ha creato un' importante base produttiva divisa in cinque tenute, con l'obiettivo di esprimere al meglio la tradizione vitivinicola loc
ale, attraverso un progetto di salvaguardia e valorizzazione di alcuni vitigni autoctoni quali il Primitivo, il Negroamaro e, soprattutto, il Susumaniello, varietà quasi scomparsa. Nel 1999 il figlio Luigi, insieme alla moglie Romina Leopardi, crea il marchio Tenute Rubino, con sede a
Brindisi. Oggi vanta una moderna cantina di vinificazione e affinamento ed è una realtà riconosciuta con oltre il 70% del fatturato realizzato sui mercati esteri, diventando un simbolo del rinascimento del vino di qualità della Puglia. Nel 2022 l'azienda ha ottenuto la Certificazione Equalitas-Modulo Organizzazione Sostenibile, lo standard che promuove la cultura della sostenibilità nelle filiere agroalimentari e nel settore vitivinicolo su scala internazionale. Tenute Rubino’s roots date back to the 1980s when Tommaso Rubino, an avid supporter of Apulia’s viticultural and oenological potential, created a foundation for production divided between five estates. The goal was to express the best of local viticulture through hand-crafted wines showcasing Puglia’s native varieties, including Primitivo, Negroamaro, and the revival of Susumaniello, which was on the verge of extinction. In 1999, Tommaso teamed up with his son Luigi and daughter-in-law Romina to create the brand Tenute Rubino, based in Puglia’s Brindisi region. Today, the Tenute Rubino winery produces an array of authentic, terroir-driven wines which have revitalized the reputation of Apulian wines across the globe. In March 2022 the company has obtained the Equalitas, Sustainable Organization Module, Certification, the standard that promotes the sustainability culture in the agricultural and viticultural industry on an international basis.