Ristoris

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Ristoris produces, selects and distributes Italian specialities for every professional kitchen.

16/10/2026

Dall’Italia a Bangkok, Ristoris è protagonista di un nuovo momento di incontro e condivisione internazionale grazie all’evento organizzato da Officina Del Prosciutto Thailand nostro distributore in Thailandia, a cui hanno partecipato il nostro Export Manager Stefano Zambianchi e il nostro Executive Chef Salvatore Manno.
Nella prestigiosa location dell’Hilton Grand Asoke, oltre 1.500 professionisti del settore si sono riuniti per una giornata di networking, formazione e scoperta del gusto. Un’occasione per degustare l’assortimento Ristoris e approfondire le caratteristiche dei nostri prodotti.

Un ringraziamento speciale al team di Officina del Prosciutto per l’ospitalità e per aver contribuito a valorizzare la qualità della tradizione gastronomica italiana anche sul mercato thailandese.

From Italy to Bangkok, Ristoris took part in an international gathering organised by Officina Del Prosciutto Thailand, our distributor in Thailand. The event brought together our Export Manager Stefano Zambianchi and our Executive Chef Salvatore Manno for an opportunity to connect with industry professionals and share our passion for quality and flavour.
Hosted at the prestigious Hilton Grand Asoke, the event welcomed over 1,500 industry professionals for a day of networking, training and culinary discovery. It was an opportunity to sample the Ristoris range and explore the distinctive characteristics of our products.

A special thank you to the entire Officina del Prosciutto team for their hospitality and for helping showcase the quality and heritage of Italian food tradition in the Thai market.

10/10/2026

“Una gamma diversificata pensata per offrire ai cuochi più opzioni, più flessibilità e gli ingredienti giusti per trasformare ogni menu in qualcosa di davvero speciale.”

Scopri “𝐋’𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚 𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐢 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚” su ristoris.it

“A diverse range designed to give chefs more choice, more flexibility, and the right ingredients to turn every menu into something special.”

Discover “𝐈𝐭𝐚𝐥𝐲 𝐲𝐨𝐮 𝐜𝐚𝐧 𝐭𝐚𝐬𝐭𝐞” at ristoris.it

06/10/2026

Il 𝐩𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐳𝐮𝐜𝐜𝐚 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐬 unisce gusto autentico e consistenza raffinata in una proposta versatile dal carattere gourmet, ideale per arricchire pasta, pizze e ripieni. Dalle ricette più semplici alle proposte più elaborate, accompagna la creatività in cucina con un tocco originale e distintivo.

Scopri il prodotto del mese di ottobre su www.ristoris.it/site/it/prodotto_del_mese/

𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐬 𝐩𝐮𝐦𝐩𝐤𝐢𝐧 𝐩𝐞𝐬𝐭𝐨 combines authentic flavour with a refined texture in a versatile gourmet offering, ideal for enhancing pasta, pizzas and fillings. From the simplest recipes to more elaborate creations, it inspires creativity in the kitchen with an original and distinctive touch.

Discover October’s product of the month at www.ristoris.it/site/en/prodotto_del_mese/

02/10/2026

L’autunno arriva in cucina con sapori intensi, consistenze avvolgenti e contrasti sorprendenti. I prodotti Ristoris accompagnano i professionisti della ristorazione nell’interpretazione della stagione, offrendo ingredienti versatili per creare proposte autentiche, contemporanee e ricche di gusto.

ristoris.it

Autumn comes to the kitchen with intense flavours, rich textures and surprising contrasts. Ristoris products help foodservice professionals embrace the season, offering versatile ingredients to create authentic, contemporary and flavourful dishes.

ristoris.it

01/10/2026

Abbiamo partecipato alla seconda edizione della Festa Italiana, l'evento promosso dal nostro distributore irlandese Italicatessen Ltd.
Un'importante giornata interamente dedicata all'eccellenza del Made in Italy, che ha visto riuniti clienti, produttori e partner del settore. A rappresentare Ristoris, il nostro Export Manager Stefano Zambianchi e l’Executive Chef Michele Tomadin.
Un ringraziamento speciale a Italicatessen Ltd e a tutti coloro che hanno condiviso con noi questa
occasione speciale.

We took part in the second edition of Festa Italiana, an event organised by our Irish distributor, Italicatessen Ltd.
A special day dedicated entirely to the excellence of Made in Italy, bringing together customers, producers and industry partners. Representing Ristoris were our Export Manager Stefano Zambianchi and Executive Chef Michele Tomadin.
A special thank you to Italicatessen Ltd and to everyone who shared this special occasion with us.

Chef Michele Tomadin, Italicatessen Ltd

30/09/2026

Insieme a Emporium Corporation, nostro distributore di Shangai, abbiamo organizzato una masterclass dedicata alla ristorazione professionale, dove il nostro Executive Chef Cosimo Taddei ha mostrato, attraverso le sue preparazioni, come utilizzare e valorizzare i nostri prodotti in cucina, insieme al nostro Export Manager Stefano Zambianchi, in un momento di incontro e confronto con i professionisti presenti.
Grazie an Emporium Corporation per aver condiviso con noi questa esperienza e a tutti coloro che hanno partecipato.

Together with Emporium Corporation, our official distributor in Shangai, we organised a masterclass dedicated to professional foodservice, where our Executive Chef Cosimo Taddei demonstrated how to use and make the most of our products through a selection of preparations, alongside our Export Manager Stefano Zambianchi, creating an opportunity for exchange and discussion with the professionals in attendance.
Thank you to Emporium Corporation for sharing this experience with us, and to everyone who took part.

河洛企業股份有限公司 Emporium Corporation

28/09/2026

Il Ristorisotto di settembre è un risotto alla birra nera, preparato con il 𝐫𝐢𝐬𝐨 𝐂𝐚𝐫𝐧𝐚𝐫𝐨𝐥𝐢 𝐢𝐧𝐯𝐞𝐜𝐜𝐡𝐢𝐚𝐭𝐨 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐬 e cotto con un brodo realizzato con l’𝐢𝐧𝐬𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐮𝐥𝐚𝐫𝐞 𝐯𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐬. La 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐝𝐢 𝐩𝐞𝐩𝐞𝐫𝐨𝐧𝐢 dona cremosità e dolcezza, mentre i 𝐩𝐞𝐩𝐞𝐫𝐨𝐧𝐢 𝐏𝐢𝐪𝐮𝐢𝐥𝐥𝐨 𝐠𝐫𝐢𝐠𝐥𝐢𝐚𝐭𝐢 aggiungono un tocco intenso e leggermente affumicato.

Scopri tutti i passaggi per realizzare questa ricetta su ristoris.it

The September Ristorisotto is a dark b**r risotto, made with 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐬 𝐚𝐠𝐞𝐝 𝐂𝐚𝐫𝐧𝐚𝐫𝐨𝐥𝐢 𝐫𝐢𝐜𝐞 and cooked in a broth prepared with 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐬 𝐯𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐮𝐥𝐚𝐫 𝐬𝐞𝐚𝐬𝐨𝐧𝐢𝐧𝐠. The 𝐩𝐞𝐩𝐩𝐞𝐫 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 adds creaminess and sweetness, while the 𝐠𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐏𝐢𝐪𝐮𝐢𝐥𝐥𝐨 𝐩𝐞𝐩𝐩𝐞𝐫𝐬 bring an intense, subtly smoky touch.

Discover all the steps to recreate this recipe at ristoris.it

24/09/2026

Le 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐞 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐬 nascono da materie prime selezionate, uova fresche pastorizzate, olio ed erbe aromatiche, per creare ricette dal gusto vivace e ben equilibrato. Perfette per accompagnare carni, verdure e panini, sono un ingrediente versatile per arricchire ogni proposta in cucina.

Scopri la nostra selezione di salse su www.ristoris.it/site/it/prodotti_list/idc_498_idd_499_categoria_le-salse.html

𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐬 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞𝐬 are made with carefully selected ingredients, fresh pasteurized eggs, oil and aromatic herbs to create recipes with a vibrant, well-balanced flavour. Perfect for pairing with meats, vegetables and sandwiches, they are a versatile ingredient for enhancing every culinary creation.

Discover our selection of sauces at www.ristoris.it/site/en/prodotti_list/idc_498_idd_499_categoria_le-salse.html

20/09/2026

La qualità dei 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐢 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐬 nasce da un processo che parte direttamente dai campi, con controlli scrupolosi e una selezione attenta delle materie prime. Raccolti e lavorati in stagione, i pomodori vengono trasformati a partire dal prodotto fresco per preservarne gusto, consistenza e caratteristiche naturali. Un percorso che unisce esperienza, cura e innovazione per offrire ai professionisti della ristorazione ingredienti affidabili e di alta qualità.

Scopri la nostra selezione su ristoris.it

The quality of 𝐑𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐬 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨𝐞𝐬 begins directly in the fields, with thorough controls and careful selection of the raw materials. Harvested and processed in season, the tomatoes are transformed from fresh produce to preserve their natural flavour, texture and characteristics. A process that combines experience, care and innovation to offer foodservice professionals reliable, high-quality ingredients.

Discover our selection at ristoris.it

Indirizzo

Via Cascine Monache
Broni
27043

Telefono

+39038525601

Sito Web

http://www.ristoris.it/

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