Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Martedì 07:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Mercoledì 07:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Giovedì 07:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Venerdì 07:00 - 12:00 14:00 - 17:00 Sabato 07:00 - 12:00

Ambrosini Freschi - Cash&Carry

Casa
Italia
Brusaporto
Ambrosini Freschi - Cash&Carry

🛒Gli specialisti del fresco! Partner per la ristorazione ed il canale Ho.re.ca 🍽️ 😋
📞 035 676293
✏️ [email protected]

12/06/2026

Dietro a questa grande carne c’è qualcuno che la selezionata!✅
La nostra idea è molto semplice: qualità e continuità e si sposa con l’idea di john🥩

👉🏻 Seguimi per saperne di più!

08/06/2026

Tanti hanno in carta la Sashi, ma pochi sanno davvero di cosa si tratta 🥩🔥

Alternativa europea al Wagyu, la Sashi è un tipo di carne di altissima qualità, riconosciuta per la sua marezzatura ricca e uniforme che le conferisce una morbidezza estrema e un gusto intenso ✨

Tra le diverse tipologie, la Sashi di scottona finlandese rappresenta il top di gamma grazia alla marezzatura superiore e alla texture burrosa e compatta.

Risultato? 👉🏻 Una fiorentina morbida, succosa e aromatica, perfetta per chi vuole alzare il livello della carta e dare al proprio ristorante un posizionamento premium, con un interessante rapporto qualità-prezzo.

Scoprila in esclusiva da Ambrosini Freschi, !

05/06/2026

D'estate cambia tutto!🥩
Noi aiutiamo i ristoratori nel gestire e scegliere la materia prima adatta al clima e al tipo di evento!
👉 Contattaci per avere una consulenza!

25/05/2026

La qualità è importante, ma anche la cottura e ogni taglio ne ha una specifica! 🥩🤩

👉Ti aspettiamo da Ambrosini Freschi!

18/05/2026

Il segreto per un pulled pork perfetto sta nella scelta del taglio. 🐷🔥
Ecco perchè devi inserire in carta la nostra coppa di suino, una carne tenera e compatta frutto di un'accurata selezione per garantire una materia prima 100% italiana di altissima qualità. Naturalmente ricca di venature e tessuti connettivi, raggiunge l'eccellenza con la cottura lenta e a bassa temperatura. Risultato? Una carne succosa, saporita e pronta a sfilacciarsi alla perfezione!
Non ti abbiamo ancora convinto? 👉 Il pulled pork lo prepari una volta e lo servi per qualche giorno, oppure lo conservi sottovuoto e lo rigeneri al bisogno. Massima resa, zero sprechi e alti margini per il tuo ristorante.

Cosa aspetti? Affidati anche tu ad Ambrosini Freschi

12/05/2026

Per noi di Ambrosini la ricerca del fornitore giusto è fondamentale✅

👉In cucina la cosa più importante è non deludere mai: se non vuoi sbagliare, ora sai chi contattare😉

04/05/2026

Oggi vi presentiamo uno di quei tagli che in carta fanno la differenza e fidelizzano al primo assaggio: sua maestà la Fiorentina 🥩🔥 La marezzatura accentuata della Scottona Bavarese e la frollatura Dry Aged esaltano la naturale morbidezza e profondità aromatica di questa carne straordinaria. Ma è in cottura che la Fiorentina dà il meglio, alla brace o alla griglia con l'iconica crosta esterna e il cuore rosato.

Sceglila per il tuo ristorante e distinguiti con una proposta premium e ad alto valore percepito!

24/04/2026

Oggi vi racconto la mia storia! ❤️

20/04/2026

Le cotolette di ovino sono un taglio morbido, saporito e naturalmente gustoso. 🐑✨
Perfette per grigliate, piatti gourmet o street food d’autore, uniscono l’appeal della brace alla semplice genuinità della cucina tradizionale. Con il loro retrogusto burroso e aromatico, trasformano ogni morso in un’esperienza memorabile. La cottura perfetta? Alla scottadito: 3-4 minuti per lato sulla piastra mantenendo la temperatura interna entro i 55–60°C. In questo modo le cotolette rimarranno tenere, rosate e succose. Provale nel tuo menù: non te ne pentirai!

Stai cercando un partner affidabile per il tuo locale? 👉 Affidati ad Ambrosini Freschi

17/04/2026

La tecnica di maturazione più semplice per trasformare una carne buona in indimenticabile è il Dry Aged, e tu, la conoscevi?🥩

Indirizzo

Via San Domenico, 64/68
Brusaporto
24060

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Martedì	07:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Mercoledì	07:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Giovedì	07:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Venerdì	07:00 - 12:00
	14:00 - 17:00
Sabato	07:00 - 12:00

Telefono

+39035676293

Sito Web

http://www.ambrosinifreschi.it/

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