L’azienda Valtellina Farm nasce nel 2017,dopo molti anni di esperienza hobbistica, con l’intento di recuperare, in modo non intensivo e sostenibile, i boschi e prati incolti. L’idea è quella di utilizzare le capre per pulire il terreno e mantenere la biodiversità. La razza prescelta è la capra Cashmere che, oltre ad essere un animale rustico e simpatico, offre ogni primavera la sua preziosa fibra. Svolgiamo inoltre l’attività di apicoltura, avicoltura (attraverso un piccolo allevamento di tacchini) e coltivazione di erbe officinali.
Ogni giorno operiamo con grande cura e attenzione per poter offrire un prodotto di alta qualità che rispetti il prezioso lavoro delle api e l’ambiente che lo circonda.
La nostra Azienda sorge nel paese di Buglio in Monte a 600 mt slm sul versante retico delle Alpi, dalla quale si gode una incantevole vista sulla Valtellina e l’idea di sviluppo si estende su tutto il territorio fino a quote di 2000 mt raggiungibili a piedi su piacevoli mulattiere e strade agro-silvo-pastorali.
L’allevamento di capre da cashmere è ritenuta ideale per la pulizia ed il recupero dei terreni incolti.
La capra cashmere è selezionata soprattutto per sopravvivere nell’estrema variabilità ambientale e climatica della montagna, protetta anche in condizioni di freddo rigido grazie alle straordinarie proprietà di isolamento termico e soffice morbidezza del sottovello : il Cashmere. E’ la capra che più si avvicina allo stato selvatico della specie e la sua gestione e allevamento è quanto mai semplice, ma soprattutto sostenibile.
Le cashmeres non vengono allevate in stalla in quanto non vengono munte, e devono essere libere di pascolare all’aperto, dalla primavera presto fino all’ autunno inoltrato. La capra cashmere mangia il sottobosco, rovi e piante infestanti, producendo valore aggiunto.
L’allevamento è una vocazione e come tale richiede passione, pazienza, umiltà, ma anche un po’ di fantasia e di senso dell’umorismo…
Se siete interessati ad intraprendere questo cammino, o semplicemente interessati ad incrementare il vostro allevamento già avviato, abbiamo capi selezionati, ottimi riproduttori.
Generalmente prendiamo le prenotazioni dei capi entro novembre di ogni anno, per poi consegnarle l’estate successiva. Contattateci telefonicamente (338.1643254) vi informeremo sulle tariffe che applichiamo ai nostri capi e vi daremo tutte le informazioni necessarie per partire con il piede giusto.
“Se l’ape scomparisse dalla faccia della terra, all’uomo non resterebbero che quattro anni di vita”, affermava Albert Einstein.
Le api si nutrono del nettare presente nei fiori e, grazie al loro corpo peloso, si ricoprono di polline fiorifero. Nello spostarsi da un fiore all’altro, le api trasportano il polline e favoriscono così il processo riproduttivo delle piante. Questi meravigliosi insetti producono il miele e lo accumulano, così che anche noi possiamo beneficiarne.
Il metodo di allevamento delle nostre api è un metodo naturale, non prevede l’uso di farmaci e composti chimici. La nostra apicoltura garantisce inoltre una soluzione valida in tutta la nostra attività di produzione di erbe officinali quali Lavanda, Echinacea, Timo, Menta piperita, Salvia, Rosmarino, Rosa canina e Zafferano.
I tacchini sono animali con una spiccata propensione al pascolo inoltre sono socievoli e amano la compagnia.
E’ molto importante per noi che i nostri tacchini possano sempre girare liberi.
Durante il giorno possono scegliere se rimanere al coperto o girare per i campi. Sono animali che sanno sempre come trovare il loro cibo semplicemente razzolando!
I nostri prodotti si prestano a diventare bomboniere per tutte le occasioni e cerimonie. Personalizzate in ogni dettaglio. Il miglior pensiero per dire grazie!
Realizziamo inoltre confezioni regalo adatte al tuo budget!
Per l’acquisto dei nostri prodotti, o per eventuali visite guidate è gradita la prenotazione telefonando al numero 338.1643254 o inviando un’email a [email protected]
