23/06/2026
La voglia d’estate passa anche da qui: da un piatto che alleggerisce il pensiero e accende il gusto.
Asparago e uovo è un antipasto delicato, avvolgente, essenziale. Una proposta che conquista senza eccessi, con quella morbidezza elegante che invita a fermarsi un momento in più a tavola.
Un equilibrio fresco, pieno, rassicurante.
Proprio quello che si cerca, a volte, senza nemmeno saperlo.
Nel menù alla carta di Tavolozero.
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