15/07/2025
😎 Ma quanto sono baddies le nostre bottiglie di Sidri Naturali che tornano a gamba tesa – in un trio della madonna?
MADER###XX e INDIGO, due sidri che conoscete già — uno da pere Madernassa, l’altro da mirtilli — tornano con la loro solita anima ruvida, viva, sincera.
Ma quest’anno si unisce a loro un frutto dimenticato: l’aronia.
Bacca piccola, scura, intensa. Un sidro che sa di boschi, siepi, fermentazione spontanea.
🍐 MADER###XX
Croccante e vellutato. Le pere piemontesi fermentano lentamente nel freddo dell’inverno. Un morso audace, agrumato, con una dolcezza che sa stare al suo posto.
🫐 INDIGO
Mele e mirtilli si incontrano in una co-fermentazione spontanea. Profuma di bacche scure, con un finale morbido e contemplativo.
🫐 ARONIA – novità 2025
Aspra, nervosa, autentica. Il porpora nel bicchiere, il bosco nel naso. Un sidro per chi ama camminare fuori sentiero.
🍷 Tutti a fermentazione spontanea. Solo frutta, tempo e lieviti selvaggi.
Disponibili ora in bottiglia da 750 ml – e li trovate già tutti nel nostro online shop.
Come sempre: edizioni limitate. Vedete voi. Noi vi abbiamo avvisati!