07/08/2026
🍰Deliziosa torta al cioccolato vegana con la nostra Farina integrale di grano tenero Bio 🌱 Scopri la ricetta ⬇
INGREDIENTI
- 150 g farina integrale di grano tenero bio IL frutto delle macine
– 75 g cacao amaro in polvere bio
– 1 cucchiaino scarso di bicarbonato
– ½ cucchiaino di sale – 190 g zucchero di canna bio
– 120 g olio extravergine di oliva bio
– 240 g latte di soia (o di riso) bio
– Semi di 1 bacca di vaniglia bio
– 2 cucchiai di aceto di mele bio
– 70 g di granella di mandorle bio
PROCEDIMENTO
Setacciare ed unire insieme la farina, il cacao, il bicarbonato, il sale e lo zucchero in una ciotola. Unire il latte di soia (o di riso), l’olio, la vaniglia e mescolare il tutto con un frustino evitando la formazione di grumi. Aggiungere l’aceto e continuare a mescolare per distribuirlo uniformemente in tutta la pastella. Aggiungere infine la granella di mandorle e continuare a mescolare. Ungere ed infarinare una tortiera da 24 – 26 cm e cuocere la torta a 190° per 25 – 30 minuti. Decorare con zucchero a velo bio.