Cascina Lavaroni

21/06/2026

È l'ora di Chef Lulù.....da un mestolo col fiocco rosa ai piatti di oggi: la mia storia d'amore con la cucina è iniziata tanto tempo fa. ✨👧
Formata da sogni, fantasia e tanta passione.
​Oggi come ieri, cucino per regalarvi un'emozione. 💖
Questo è un pezzetto della mia storia.
​

19/06/2026

Oggi vi portiamo con noi in cantina....
Sono giorni speciali, quelli che precedono un imbottigliamento.
Giorni fatti di assaggi, appunti, confronti, colori che si osservano alla luce, profumi che raccontano il territorio e sapori che cercano il loro equilibrio perfetto.
Tra una bottiglia e l'altra stiamo preparando una nuova annata, una nuova storia e un nuovo viaggio da condividere con chi sceglie di sedersi alla nostra tavola.
E quest'anno c'è anche qualcosa in più.
Una novità nata lentamente, con il tempo che serve alle cose belle.
Qualcosa che profuma di erbe aromatiche, di attese pazienti, di aperitivi al tramonto e di serate da vivere senza fretta.
Per il momento vi lasciamo solo qualche indizio...
Il resto arriverà presto. ✨
DietroLeQuinteNovitàInArrivoFriuliVeneziaGiulia WineExperienceAgriturismoButtrio ColliOrientaliDelFriuli

17/06/2026

È l’ora della Chef Lulù… e oggi si parte dall’orto. 🌿

Luisa è uscita con una missione precisa: scegliere due ingredienti freschi, appena raccolti, da portare in cucina.

Nel cestino sono finite loro:
🥔 Patate Red Lady
🥒 Cetrioli

Due ingredienti semplici, sì.
Ma nelle mani della Chef Lulù Goloset… la semplicità non resta mai banale.

Ora la domanda è:
secondo voi cosa nascerà da questo incontro?

Una crema?
Un’insalata estiva?
Un antipasto fresco?
Qualcosa di croccante, morbido, sorprendente?

Scrivetelo nei commenti!
cosa preparerà la Chef Lulù con patate Red Lady e cetrioli?

La ricetta arriva nel prossimo reel.
E no… non sarà detta oggi. 😉

13/06/2026

Ci sono ingredienti che, quando si incontrano, raccontano una storia.

In questo dolce, semplice e veloce, ho voluto unire il latte dell' , una base croccante, un pizzico di sale rosa e qualche goccia di aceto balsamico invecchiato 10 anni dell'

Un incontro fatto di equilibrio, dolcezza, sapidità e profondità.

Lo sapete, mi piace creare piatti che parlano del territorio e delle persone che ogni giorno lavorano con passione per rendere speciali i loro prodotti.
Per questo scelgo ingredienti che hanno un volto, una storia e un'anima.

Per me cucinare non significa soltanto preparare qualcosa di buono.

Significa raccontare storie, creare emozioni e racchiuderle in un unico cucchiaio.

Chef Lulù Goloset
Cascina Lavaroni



acetobalsamicogelato friuliveneziagiulia

11/06/2026

.....nessuna parola, solo i nostri vigneti e il cuore che fa male!

09/06/2026

Qui non vieni solo per mangiare,
non vieni solo per un calice di vino,
vieni anche per fermarti....
È dormire immersa nella quiete della campagna.

Le camere della cascina ti accolgono con semplicità e calore,
un invito al riposo vero, con spazio accoglienti, pensati per farti sentire a casa ma lontani dal rumore di ogni giorno.

Ti svegli con un ritmo diverso,
con l'aria della natura,
con la luce che entra piano con quella sensazione rara di tornare al tuo tempo.

Cascina Lavaroni è un luogo dove vivere un momento di vera rigenerazione.

08/06/2026

01/06/2026

La in .🥂🍾🎷🎺🪊🥁🍷

27/05/2026

Se non sei mai stato in Cascina Lavaroni, questo reel è un piccolo invito a entrare

Se invece ci sei già stato,
Lascia una parola nei commenti: un sapore, un ricordo, una sensazione