Contini 1898

Contini 1898 Azienda Vinicola Contini
via Genova, 48/50 - 09072 Cabras - OR
http://www.vinicontini.com
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Prima Salvatore, poi Attilio, oggi Paolo e i nipoti Alessandro e Mauro: la cantina Contini è cresciuta e maturata come i vini e i successi che l’hanno resa grande, attraverso la passione e l’impegno di ben quattro generazioni. Per quasi 120 anni, un unico filo conduttore rappresentato dalla Vernaccia di Oristano, ha caratterizzato il lavoro della cantina. Negli anni poi, la Vernaccia è stata affia

ncata da altre importanti produzioni: lo storico vitigno Nieddera, i tradizionali Vermentino e Cannonau, le sperimentazioni ben riuscite come il Karmis, gli Attilio e il biologico Mamaioa. Oggi la cantina Contini produce 21 vini e li esporta in tutto il mondo, dagli Stati Uniti all’Australia, da Taiwan agli Emirati Arabi, e poi Giappone, Canada, Filippine, Russia ed Europa. Non smette di evolversi, sia nelle tecniche di vinificazione che nelle idee. E sarà per la continua voglia di stupire con nuove combinazioni di sapori, che i vini Contini resistono al tempo, perché sono vini che si amano e si ricordano per sempre.

Prima dei sistemi moderni, la lavorazione dell’uva seguiva tempi e gesti molto diversi.Questa pigiatrice manuale, risale...
26/05/2026

Prima dei sistemi moderni, la lavorazione dell’uva seguiva tempi e gesti molto diversi.

Questa pigiatrice manuale, risalente agli anni ’50-’60, permetteva di pigiare i grappoli tramite due rulli azionati manualmente.

Il mosto e le vinacce venivano poi raccolti nella parte inferiore.

Uno strumento che restituisce l’immagine di una cantina dove ogni fase passava attraverso il lavoro diretto delle persone.

Il torchietto manuale era uno degli strumenti più iconici del lavoro in cantina.Tra gli anni 50 e ’60 veniva utilizzato ...
26/05/2026

Il torchietto manuale era uno degli strumenti più iconici del lavoro in cantina.

Tra gli anni 50 e ’60 veniva utilizzato per pressare le vinacce, inserite all’interno di un cilindro formato da doghe di legno leggermente distanziate. La pressione avveniva poco alla volta, attraverso un coperchio fatto scendere con una vite verticale collegata a un sistema a cricchetto.

Oggi resta come testimonianza di un tempo in cui il processo produttivo era fatto di lavoro essenziale e di gesti ripetuti.

La nostra cantina porta con sé anche la memoria dei propri cambiamenti.La p***a per travasi elettrica degli anni ’50/’60...
26/05/2026

La nostra cantina porta con sé anche la memoria dei propri cambiamenti.

La p***a per travasi elettrica degli anni ’50/’60 fa parte di questa questa storia: uno dei primi esemplari utilizzati in cantina per spostare il vino da un contenitore all’altro con maggiore continuità e controllo.

Funzionava a bassa tensione e racconta un momento in cui il lavoro manuale iniziava a dialogare con nuove soluzioni tecniche.

21/05/2026

Osservare la vigna è il primo passo per intervenire nel momento giusto.

Con il monitoraggio controlliamo lo sviluppo vegetativo della pianta, valutiamo lo stato di foglie e germogli e individuiamo eventuali segnali da seguire con attenzione.

Nel Diario di vigna ti portiamo tra i filari per vedere come si preparano i vigneti alle nuove annate che verranno.

Un’esperienza unica: non solo per appassionati, ma anche per chi desidera avvicinarsi al vino in modo semplice, guidato ...
15/05/2026

Un’esperienza unica: non solo per appassionati, ma anche per chi desidera avvicinarsi al vino in modo semplice, guidato e piacevole.

Se maggio è il momento giusto per concederti una visita in cantina, qui trovi percorsi da scegliere e prenotare in base al tuo tempo e ai tuoi interessi: https://vinicontini.com/esperienze/

📍Contini 1898 | Via Genova 48, Cabras (Oristano)

15/05/2026

Ci sono modi diversi per conoscere un territorio.

Uno di questi passa dai vini, dai sapori che li accompagnano e dal contesto in cui vengono serviti.

Le nostre esperienze in cantina nascono per offrire proprio questo: un’occasione per avvicinarsi con naturalezza a una storia fatta di luoghi, assaggi e dettagli da osservare con calma.

Scegli la tua preferita: https://vinicontini.com/esperienze/

📍Contini 1898 | Via Genova 48, Cabras (Oristano)

Preparati a scoprire l’atmosfera della cantina più antica della Sardegna con le nostre esperienze pensate su misura.Da v...
15/05/2026

Preparati a scoprire l’atmosfera della cantina più antica della Sardegna con le nostre esperienze pensate su misura.

Da vivere in coppia, con amici o anche come idea regalo per chi ama il vino e tutto ciò che gli ruota intorno.

Prenota il percorso che preferisci: https://vinicontini.com/esperienze/

📍Contini 1898 | Via Genova 48, Cabras (Oristano)

Domenica 31 maggio anche da Contini 1898 torna l’appuntamento con Cantine Aperte, in collaborazione con Movimento Turism...
14/05/2026

Domenica 31 maggio anche da Contini 1898 torna l’appuntamento con Cantine Aperte, in collaborazione con Movimento Turismo del Vino e Movimento Turismo del Vino Sardegna.

Un’intera giornata di esperienze da vivere in compagnia nella nostra cantina a Cabras.

INFO:
Biglietto di ingresso comprensivo di calice con sacchetta + 3 consumazioni vino + visita guidata: 15 €.
Food a cura di Komos e gelati di Solmeo Gelato Naturale Lab.

PROGRAMMA ATTIVITÀ:
- Visite guidate della cantina: la mattina alle 12:00, il pomeriggio alle 15:00.
- Dalle 16:00 degustazione guidata cocktail a cura di Andrea Balleri, con presentazione del KARMIS 30 Especial. Dalle 17:00 alle 20:00 i cocktail saranno acquistabili al prezzo di 5 € ciascuno in un banco dedicato.

PROGRAMMA MUSICALE:
- Dalle 16:00 alle 18:00 live music di Corrado Atzei.
- Dalle 18:30 alle 21:30: DJ Sandro Azzena.

Durante l’evento verranno realizzati video e foto che potranno essere utilizzati sui nostri canali social e stampa.

Prenota qui: https://vinicontini.com/esperienze/?re-product-id=337312&rwstep=product

12/05/2026

Con la potatura verde diamo ordine alla crescita della vite.

In questa fase eliminiamo i germogli non necessari, favorendo una migliore distribuzione della vegetazione e un equilibrio più corretto tra sviluppo della pianta e produzione.

Nel Diario di vigna ti portiamo tra i filari per vedere come si preparano i vigneti alle nuove annate che verranno.

Il nostro shop è il primo spazio che accoglie chi entra in cantina: un ambiente curato e raffinato, dove ogni bottiglia ...
07/05/2026

Il nostro shop è il primo spazio che accoglie chi entra in cantina: un ambiente curato e raffinato, dove ogni bottiglia trova il suo posto con naturalezza.

Qui puoi prenderti il tempo per esplorare le etichette Contini 1898, scegliere un vino da regalare, un’edizione speciale o portare a casa qualcosa che prolunghi il ricordo della tua visita.

Indirizzo

Via Genova, N. 48/50
Càbras
09072

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Martedì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Mercoledì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Giovedì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Venerdì 09:00 - 13:00
15:30 - 19:30
Sabato 09:00 - 13:00
15:30 - 19:30

Telefono

+390783290806

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