Zenzero&Groove

26/02/2026

Wosso (patate dolci) dorato, croccante fuori e morbido dentro 🍠
Salsa allo yogurt greco che accarezza il sapore.

Semplice nel piatto.
Semplice nella forma.
Ma nutriente, vero e pieno di anima.
Zenzero & Groove 🌿🥁
Il ritmo del gusto.





Wosso
SweetPotatoFries

20/02/2026

Attiéké, platano dorato e pesce croccante.
Africa che incontra la mia cucina.

Zenzero & Groove — il ritmo del gusto. 🌿🥁

18/02/2026

Limone, miele, zenzero, peppe e curcuma.
Natura, energia e tradizione in un gesto semplice.

Zenzero & Groove — il ritmo del gusto. 🌿🥁

17/02/2026

Cavolfiori al latte di cocco, zafferano e spezie, con riso basmati.
Sapori semplici, profumi intensi e un tocco di viaggio in ogni boccone.
Dove il cibo incontra il ritmo.
Zenzero & Groove — il ritmo del gusto. 🌿🥁

13/02/2026

Un piatto che danza tra colori e sapori.
Benvenuti nel mondo Zenzero & Groove.

Igname e barbabietola cotti a bassa temperatura, serviti con yogurt greco, olive, uova e pomodorini ciliegia gialli.
Un equilibrio studiato tra dolcezza, acidità, sapidità e freschezza, completato da una macinata di pepe.

12/02/2026

Riso profumato con note agrumate
Platano dorato e caramellato
Equilibrio tra dolcezza e carattere
Un piatto che racconta le mie radici:
Africa nel cuore, Mediterraneo nell’anima.

15/09/2025