01/09/2024
La magia del Nepente
🍷❤️
Straordinario successo per l’evento che si è svolto a Cagliari, nel quartiere della Marina.
Otto cantine del famoso vino Cannonau di Oliena hanno deliziato il senso del gusto della gente accorsa.
L’evento “La magia del Nepente è stata un’occasione rilevante per avvicinare la città di Cagliari, meta turistica nevralgica nel fine stagione estivo isolano, alla comunità rurale di Oliena e alle sue tradizioni, che si esprimono in questo caso attraverso l’eccellenza del suo vino.
Il CCN Cagliari Centro Storico e l’ASCOS associazione cantine Oliena Sardegna, con i suoi otto produttori presenti all’evento, hanno espresso un grande sforzo organizzativo ma ringraziano l’assessorato al turismo della Regione Sardegna, il Comune di Oliena per il patrocinio, la Confcommercio del Sud Sardegna, la Confesercenti della Provincia di Cagliari, l’hotel ristorante “l’Ambasciata” per il supporto organizzativo, gli 11 ristoranti associati al consorzio “Cagliari Centro Storico” che hanno aderito all’iniziativa proponendo un piatto originale ispirato dall’ingrediente vino Nepente, i produttori delle comunità di Oliena e Sadali per il fondamentale contributo nella preparazione del “Piatto della convivialità”, un delicatessen da accompagnamento alla degustazione dei rcalici di Nepente; ringraziamo Sylwia Siankiewicz e la comunità Polacca in Sardegna per il gemellaggio culinario nella preparazione dei dei tradizionali pierogi di pasta fresca; grazie all’associazione Balestrieri Castel di Castro Cagliari per l’allestimento della mostra sul medioevo; grazie alla fotografa Andrea Spiga https://www.facebook.com/andrea.spiga.35 per la splendida esposizione sui centenari in Sardegna.
È stata una festa del vino, una festa delle tradizioni, un gemellaggio non soltanto ideale, nell’intento comune di incentivare lo sviluppo turistico produttivo della Sardegna.
