Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 15:45 18:00 - 21:00 Martedì 08:00 - 15:45 18:00 - 21:00 Mercoledì 08:00 - 15:45 18:00 - 21:00 Giovedì 08:00 - 15:45 18:00 - 21:00 Venerdì 08:00 - 15:45 18:00 - 21:00 Sabato 08:00 - 15:45 18:00 - 21:30

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Salsamenteria Cagliari

Casa
Italia
Cagliari
Salsamenteria Cagliari

La tradizione della Salsamenteria italiana rivisitata in chiave contemporanea, per chi cerca il valore nelle cose, per chi sa affidarsi e fidarsi.

Per chi si ricorda com’era bello andare in bottega e per chi ancora non lo sa.

18/06/2026

🧀🥃 Un’esperienza di degustazione tutta da scoprire!

Insieme a Riccardo Pennacchia e Michele Cherchi vi accompagneremo in un percorso guidato dove formaggi selezionati e cocktail si incontrano per creare abbinamenti sorprendenti, tra sapidità, aromaticità e grande equilibrio.

Un viaggio di gusto che mette in dialogo la tradizione casearia e la cultura dell’agave, con pairing pensati per esaltare ogni sfumatura e regalare un’esperienza diversa dal solito.

Se ami sperimentare e lasciarti sorprendere, questo è l’evento che fa per te. ✨

Info e prenotazioni:
0704671919

09/06/2026

I classici e i fuori menù, i capisaldi della cucina della Salsamenteria. Dai banchi al piatti, quando la materia prima è assoluta protagonista.

In foto: Cacio e pepe evolutiva e pancetta di suino della Marmilla laccata e insalata fraiche.

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* Colazione internazionale, dolce o salata al tavolo dalle 9 alle 11.
* Pranzo dalle 12:30 alle 15.
* Aperitivo dalle 18.
La prenotazione è gradita e consigliata.

070.4671919
348.3932226

SPESA • COLAZIONE • PRANZO • APERITIVO • TAKE AWAY

🍝
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22/05/2026

Serra de Estrela D.O.P. un pecorino Portoghese in terra di pecorini😂. Come andrà a finire? Lo scopriremo solo mangiando 😎

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* Colazione internazionale, dolce o salata al tavolo dalle 9 alle 11.
* Pranzo dalle 12:30 alle 15.
* Aperitivo dalle 18.
La prenotazione è gradita e consigliata.

070.4671919
348.3932226

SPESA • COLAZIONE • PRANZO • APERITIVO • TAKE AWAY

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20/05/2026

I nostri cicchetti sono il cardine dell'aperitivo della Salsamenteria sin dall'apertura. Vengono preparati al momento e grazie alla loro versatilità ci permettono di coinvolgere tutti i reparti per la loro preparazione. L'essenza della materia prima in un boccone.

In foto:
Cicchetto zucca e Blue Shropshire
Cicchetto peperoni e bagna càuda

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* Colazione internazionale, dolce o salata al tavolo dalle 9 alle 11.
* Pranzo dalle 12:30 alle 15.
* Aperitivo dalle 18.
La prenotazione è gradita e consigliata.

070.4671919
348.3932226

SPESA • COLAZIONE • PRANZO • APERITIVO • TAKE AWAY

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18/05/2026

Nel nostro menù abbiamo lasciato delle voci aperte per poter dare libero sfogo alla fantasia di Albi e Ali. La Panzanella con il pane di .forno è il risultato di collaborazione e affiatamento in cucina. I nostri fuori menù si ispirano sempre alla grande tradizione della cucina italiana, i ragazzi fanno il resto.

Panzanella, in foto, con e senza ricotta Mustia.

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* Colazione internazionale, dolce o salata al tavolo dalle 9 alle 11.
* Pranzo dalle 12:30 alle 15.
* Aperitivo dalle 18.
La prenotazione è gradita e consigliata.

070.4671919
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SPESA • COLAZIONE • PRANZO • APERITIVO • TAKE AWAY

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29/04/2026

" Ma gli Inglesi sanno fare formaggi?" Eccome se li sanno fare!

Westcountry Farmhouse Cheddar Presidio Slow Food della Famiglia e Duckett's Caerphilly della dairy due come noi, buoni e sinceri🧀🧀

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* Colazione internazionale, dolce o salata al tavolo dalle 9 alle 11.
* Pranzo dalle 12:30 alle 15.
* Aperitivo dalle 18.
La prenotazione è gradita e consigliata.

070.4671919
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SPESA • COLAZIONE • PRANZO • APERITIVO • TAKE AWAY

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21/04/2026

⚠️Sabato 25 Aprile APERTI dalle 9 alle 16 con servizio pranzo ⚠️.

Per il giorno della Liberazione, sentiti libero e vieni in Salsamenteria.

Di pomeriggio vi aspettiamo all'evento dell'anno 🤟

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* Colazione internazionale, dolce o salata al tavolo dalle 9 alle 11.
* Pranzo dalle 12:30 alle 15.
* Aperitivo dalle 18.
La prenotazione è gradita e consigliata.

070.4671919
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SPESA • COLAZIONE • PRANZO • APERITIVO • TAKE AWAY

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15/04/2026

Plaisentif, il formaggio delle viole. Dalle valli piemontesi che guardano alla Francia una perla d'alpeggio rara e preziosa. Produzione durante il primo Alpeggio, da giugno a metà luglio, messa in commercio nella terza settimana di settembre in occasione della sagra a lui dedicato.

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* Colazione internazionale, dolce o salata al tavolo dalle 9 alle 11.
* Pranzo dalle 12:30 alle 15.
* Aperitivo dalle 18.
La prenotazione è gradita e consigliata.

070.4671919
348.3932226

SPESA • COLAZIONE • PRANZO • APERITIVO • TAKE AWAY

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13/04/2026

Anche quest'anno abbiamo avuto l'onore di raccontare la nostra Isola al Vinitaly 2026. Lo abbiamo fatto attraverso le nuove produzioni casearie e i loro territori di provenienza. Abbiamo parlato di persone, animali e luoghi che con la loro autenticità creano delle eccellenze uniche.

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* Colazione internazionale, dolce o salata al tavolo dalle 9 alle 11.
* Pranzo dalle 12:30 alle 15.
* Aperitivo dalle 18.
La prenotazione è gradita e consigliata.

070.4671919
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SPESA • COLAZIONE • PRANZO • APERITIVO • TAKE AWAY

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05/04/2026

Una buonissima Pasqua a tutti🧀🌿

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* Colazione internazionale, dolce o salata al tavolo dalle 9 alle 11.
* Pranzo dalle 12:30 alle 15.
* Aperitivo dalle 18.
La prenotazione è gradita e consigliata.

070.4671919
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SPESA • COLAZIONE • PRANZO • APERITIVO • TAKE AWAY

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Indirizzo

Via Sonnino 154
Cagliari
09127

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 15:45
	18:00 - 21:00
Martedì	08:00 - 15:45
	18:00 - 21:00
Mercoledì	08:00 - 15:45
	18:00 - 21:00
Giovedì	08:00 - 15:45
	18:00 - 21:00
Venerdì	08:00 - 15:45
	18:00 - 21:00
Sabato	08:00 - 15:45
	18:00 - 21:30

Telefono

+390704671919

Sito Web

facebook.com

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