Chef_FrancescoZucca

Chef_FrancescoZucca Chef a "casa tua" , ristorazione, amore per il cibo...

Rapa……
01/06/2026

Rapa……

Fregula al brodetto di scorfano .Fave bottarga pecorino e b***o al limoneSapori decisi ma equilibtio perfetto ☀️
30/05/2026

Fregula al brodetto di scorfano .
Fave bottarga pecorino e b***o al limone
Sapori decisi ma equilibtio perfetto ☀️

Fregula muggine pecorino e rosso mediterraneo     ❤️
29/05/2026

Fregula muggine pecorino e rosso mediterraneo
❤️

Tutti i colori del mare
28/05/2026

Tutti i colori del mare

26/05/2026

Collaborazioni

Con le mani in pasta 🥟
19/05/2026

Con le mani in pasta 🥟

Estate a Villasimius …….
13/05/2026

Estate a Villasimius …….

La polpotta ….
13/05/2026

La polpotta ….

Colori
12/05/2026

Colori

Non so cucinare “a caso”: ogni piatto che faccio ha un’idea dietro. Scelgo gli ingredienti con attenzione, cerco sempre ...
04/05/2026

Non so cucinare “a caso”: ogni piatto che faccio ha un’idea dietro. Scelgo gli ingredienti con attenzione, cerco sempre l’equilibrio nei sapori, ma senza rinunciare a un tocco personale.

Mi piace quando un piatto non è solo buono, ma ha carattere. Quando lo guardi e ti viene voglia di assaggiarlo subito, e poi al primo boccone capisci che tutto è al posto giusto.

Alla fine non è solo cucinare: è il mio modo di esprimermi.

Indirizzo

Cagliari

Sito Web

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