TERRE DI GIANO

05/08/2025

Quello di Salvatore Curatolo è un progetto sociale itinerante che impasta relazioni, grani antichi e dignità ritrovata nel cuore del Gargano

22/03/2025

14/01/2025

La stagione delle arance 🍊 è al top!!!
I nostri prodotti BIOLOGICI
-FARRO DICOCCO PER ZUPPE ED INSALATE, un nutriente super energetico adatto a sportivi e non;
- ARANCE autoctone;
-olio evo;
- marmellata di arance.
i nostri prodotti sono disponibili a:
-Cagnano Varano in via Dante 30 presso .
-ristorante
- San Severo
- San Severo via bel monte 85

06/12/2024

FARRO DICOCCO non perlato BIOLOGICO..

Cereale minore antico.
Il dicocco, presenta minori quantità di glutine, contiene maggior tenore di sali minerali, una struttura e organizzazione dell’amido differenti rispetto al grano, ciò ne modifica la velocità di digestione e l’indice glicemico.

CURIOSITÀ…
Essendo un nutriente estremamente energetico è largamente usato dagli sportivi; gli antichi romani lo assumevano durante le azioni di guerra.

Prodotto in biologico in località agri .

Pulitura e molitura by

10/11/2024

Campagna olearia 2024
Anche quest’anno abbiamo celebrato l’autunno come piace a noi, sempre felici e frizzanti 😆
Un grazie speciale va sempre a tutta la mia famiglia che rende questo periodo unico ed indelebile…