Tenuta La Scogliera

Tenuta La Scogliera Produttori di Vino da uve franche di piede allevato ad alberello su terreni sabbiosi

Shhhh… 🤫 Raije 2025 sta riposando. Il vento entra tra le vigne,la sabbia protegge le radici,e il tempo fa il resto.È il ...
17/04/2026

Shhhh… 🤫

Raije 2025 sta riposando.

Il vento entra tra le vigne,
la sabbia protegge le radici,
e il tempo fa il resto.

È il tempo che non si vede,
quello in cui il vino cambia davvero.

Sotto le regole del disciplinare,
ma soprattutto sotto quelle della natura.

Ancora poco… e sarà pronto per voi.
Tenuta La Scogliera

Custodi di vigne a piede franco sul mare da cinque generazioni 📸

Ci piacciono i segni. Ci piacciono anche quelli che ti suggeriscono di lasciar perdere,perché ci hanno detto che, se è m...
05/04/2026

Ci piacciono i segni.

Ci piacciono anche quelli che ti suggeriscono di lasciar perdere,perché ci hanno detto che, se è molto difficile,sei sulla strada giusta.

Ci piacciono i simboli, i messaggi subliminali.

Ci piace quella che tutti chiamiamo “natura” come qualcosa di astratto e intangibile.

E invece il nostro lavoro in vigna, una professione ancora molto concreta e pragmatica, si basa proprio su questo: saper leggere i messaggi tra le righe (o, dovremmo dire, tra i filari),saperli anticipare, saperli prevedere. Non sempre è possibile, per la natura incontrollabile della natura stessa.

Ed è proprio perché ci piacciono i segni e la simbologia che vogliamo augurarvi buona Pasqua, per ciò che questa festa rappresenta.

Ai nuovi inizi, alla primavera, alla terra che si risveglia.

A chi rinasce, a chi si reinventa.

A chi muore dentro ma trova una forza nuova per vivere ancora.

A chi crede che dalle ceneri possa nascere qualcosa di buono e di bello, sempre.

Auguriamo a tutti voi di essere come la natura: che non cerca la fine,ma continua, ostinatamente, a cercare la luce.

Perché la natura questo insegna: attraversa il buio, ma torna sempre alla luce.

E oggi, più che mai, nel buio baratro in cui galoppa l’umanità, scegliere la luce è un atto.

Con radici sempre salde nella terra e ali spiegate,

Buona Pasqua a voi ♥️

I giorni di questa primavera anomala scorrono un po’ lenti e un po’ veloci.Le persone continuano a venirci a trovare,anc...
01/04/2026

I giorni di questa primavera anomala scorrono un po’ lenti e un po’ veloci.

Le persone continuano a venirci a trovare,
anche se non è ancora il tempo perfetto per stare fuori.

Ci scaldiamo con un calice di vino,
e con i sorrisi che diamo… e riceviamo.

Argo si gode l’erba bagnata sotto timidi raggi di sole dopo la pioggia.
La guarda come se fosse un regalo.
Senza sapere.

Senza sapere che, a pochi metri da lui,
la grandine ha colpito i nostri piccoli germogli,
quelli che fino a due giorni fa gridavano vita.

E forse è proprio questa la differenza.
Tra chi può permettersi di vivere il momento,
e chi invece lo attraversa con un peso in più, invisibile.

Fare vino dalla vigna — e non dai soldi —
significa questo:
affidarsi a qualcosa che non controlli.

Significa essere, in fondo, dipendenti di un’azienda più grande di noi:
la natura.

Un’azienda che, per quanto tu le sia devoto,
può decidere da un giorno all’altro
di darti il benservito.

Eppure…

io continuo a scegliere di essere ottimista.

Perché la vite ha tante vite.
E la natura sa ancora sorprenderci.

Anche dopo la grandine.

Come un arcobaleno.

P.s. Se passate a trovarci, brindiamo comunque. Forse oggi più che mai.

La parola padre, dal latino pater, non indicava in origine solo il genitore biologico, ma una figura più ampia: il capo ...
19/03/2026

La parola padre, dal latino pater, non indicava in origine solo il genitore biologico, ma una figura più ampia: il capo del clan, una guida, una presenza di autorità e protezione, un fondatore.

Forse oggi ci portiamo dietro anche parole da cui sentiamo la distanza, come la parola patriarcato. La nostra realtà è vigna, è madre, è figlia, è donna. E proprio per questo sappiamo riconoscere il valore di chi sa esserci davvero.

Oggi non siamo qui per fare polemiche, ma per stringerci a tutti quei PADRI che non solo hanno dato vita a qualcosa, una creatura, un progetto, un’idea, ma hanno saputo prendersene cura.

Perché padre non è solo chi genera, ma chi tiene insieme, protegge e orienta.
E se dobbiamo scegliere, è più padre chi sceglie questa strada.

Auguri a tutti i padri degni di questo nome immenso e potente.

Siamo ancora freschi freschi di ritorno da un viaggio enoico incredibile. Il lavoro si è intrecciato con il piacere, con...
27/01/2026

Siamo ancora freschi freschi di ritorno da un viaggio enoico incredibile. Il lavoro si è intrecciato con il piacere, con lo studio e con l’ispirazione, in un modo così connesso e indissolubile che facciamo fatica a descrivere cosa ribolle nelle viscere e cosa frulla nel nostro cervello. Abbiamo assaggiato vini straordinari, abbiamo fatto conoscere il nostro Raije, ma ancora una volta quello che ha fatto la differenza sono LE PERSONE dietro il vino e dietro la vigna. Ci siamo sentiti accolti, e dai più grandi di noi (non che ci voglia molto 😅), ci siamo sentiti presi per mano in uno spirito di umiltà e confronto.

Abbiamo trovato conferma che un grande vino nasce solo da un grande vignaiolo e dal suo lavoro in vigna, e che un grande vignaiolo spesso è un gran sognatore, come Damijan, e come Erica, e come tutti quelli che sognano con lei e che costituiscono tasselli immancabili per la realizzazione del suo progetto. E come il vino, come dice Damijan è cibo per l’anima, così le persone che incarnano questa essenza nel mondo del vino, nutrono questo nostro sogno e gli permettono di non morire di fame, anche quando, come noi, si deve partire dalle briciole.

Grazie a tutti quelli che abbiamo incontrato, in particolare grazie al nostro Cicerone Dario, partner di progetti futuri incredibili, alcuni già in divenire ♥️

Il primo agosto, in occasione della festa di Sant’Antioco, abbiamo dato inizio a una serie di eventi che per alcune sera...
04/08/2025

Il primo agosto, in occasione della festa di Sant’Antioco, abbiamo dato inizio a una serie di eventi che per alcune serate estive avranno come protagonista il vino, nello specifico il principe dell’isola : il Carignano a piede franco.
I prossimi imperdibili appuntamenti sono:

1° agosto - Rosso Carignano | Lungomare
10 agosto - Calici di Stelle | Centro Storico
16 agosto - Le Notti del Vino | Spiaggia Maladroxia
23 agosto - Carignano Wine Festival | Lungomare

Nel nostro stand avremo una madrina d’eccezione, la sesta generazione di viticoltori della nostra tenuta, nonché assistente all’apertura bottiglie e controllo tappo.

Vi aspettiamo ❤️🍷🍼

In vigna si fanno scelte. A volte difficili.È il tempo del diradamento dei grappoli, quello che chiamiamo anche pre-vend...
31/07/2025

In vigna si fanno scelte. A volte difficili.
È il tempo del diradamento dei grappoli, quello che chiamiamo anche pre-vendemmia.

Con mani attente e sguardo lungo, lasciamo andare alcuni grappoli per permettere agli altri di dare il meglio.
Lo facciamo per rispetto della pianta, del frutto e del vino che verrà.
Perché la qualità si costruisce anche così: scegliendo cosa non raccogliere.
Meno quantità, più qualità.

Ma cosa significa esattamente?
Si tratta di una pratica agronomica che consiste nell’eliminare una parte dei grappoli, ancora acerbi, prima della maturazione completa, in genere durante l’invaiatura (quando l’acino cambia colore) o poco prima. Si alleggerisce così il carico produttivo della pianta e questo permette una maturazione più omogenea, ha effetti diretti sui composti fenolici e regala migliori caratteristiche aromatiche e una maggiore concentrazione nei grappoli che restano. Cosa accade ai superstiti ?

✅ Più polifenoli e colore:
Migliora la concentrazione di antociani e tannini, responsabili del colore, della struttura e della longevità del vino.

✅ Zuccheri più concentrati:
La vite distribuisce meglio le risorse: meno grappoli, più zuccheri per ciascuno → potenziale alcolico più alto.

✅ Maturazione più omogenea:
I grappoli rimasti maturano meglio sia dal punto di vista tecnologico (zuccheri e acidità) che fenolico (tannini più morbidi).

✅ Più aromi:
Si sviluppano meglio i precursori aromatici, specialmente nei vitigni aromatici e rossi da affinamento.

✅ Più luce:
I grappoli sono più esposti al sole, migliorando la sintesi di flavonoli e riducendo il rischio di malattie.

Per il produttore che ha curato queste piantine con amore e pazienza doverne buttare giù dei grappoli è un gesto contro natura, ma doveroso.
È un gesto che richiede esperienza e visione, e che fa la differenza nel calice.
Un piccolo sacrificio oggi, per un grande vino domani.

30/07/2025
Iniziano le serate estive dedicate al vino Carignano e ai suoi produttori 😍 vi aspettiamo nel corso dei vari appuntament...
26/07/2025

Iniziano le serate estive dedicate al vino Carignano e ai suoi produttori 😍 vi aspettiamo nel corso dei vari appuntamenti anche noi

Gli appuntamenti di Agosto per stare insieme e per bere buon vino🥰
15/07/2025

Gli appuntamenti di Agosto per stare insieme e per bere buon vino🥰

Indirizzo

Strada Mercureddu 30
Calasetta
09011

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