La Tua Bottega Bio

29/08/2026

🌱 Benessere intestinale sotto controllo con NATUFLOR SODIO BUTIRRATO di Naturetica! ✨
​Hai mai sentito parlare dell'importanza dell'acido butirrico per la tua salute intestinale? 🤔
​Il sodio butirrato è un alleato fondamentale per supportare la mucosa dell'intestino, favorire l'equilibrio della flora batterica e promuovere una digestione serena quotidiana! 🌿
​Perché sceglierlo?
​Dosaggio elevato: Fornisce 1500 mg di Acido Butirrico per dose massima.
​Compresse Gastroresistenti: Raggiungono intatte l'intestino, dove l'azione è davvero necessaria!
​Adatto a tutti: Formulata sia Gluten Free che per alimentazione Vegan.
​Un gesto semplice ogni giorno per prenderti cura di te partendo dall'interno. 💆‍♀️✨
​👉 Vienici a trovare in negozio per scoprire tutti i dettagli o chiedici un consiglio nei commenti!

29/08/2026

01/07/2026

La 𝗣𝗼𝗸𝗲 𝗯𝗼𝘄𝗹 che non sapevate di volere! Questa versione veg vi conquisterà! 🥗
Dimenticate la solita schiscetta: oggi il pranzo si fa 𝗰𝗿𝗼𝗰𝗰𝗮𝗻𝘁𝗲, colorato e super 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗰𝗼 con i 𝗡𝘂𝗴𝗴𝗲𝘁𝘀 𝗱𝗶 𝗦𝗲𝗶𝘁𝗮𝗻 𝗠𝗲𝗱𝗶𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝗻𝗲𝗮 𝗕𝗶𝗼𝘃𝗲𝗴! 🌱Una bowl 𝗯𝗶𝗹𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮𝘁𝗮 e ricca di sapore: alla base riso integrale, poi la freschezza di valeriana, rucola, erbette, germogli di soia e pomodorini bicolore. Perfetta da portare in ufficio, al mare o da gustare per una cena leggera ma sfiziosa.

𝗣𝗼𝗸𝗲 𝗯𝗼𝘄𝗹 𝗰𝗼𝗻 𝗡𝘂𝗴𝗴𝗲𝘁𝘀 𝗱𝗶 𝘀𝗲𝗶𝘁𝗮𝗻
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶
Nuggets di seitan mediterranea Bioveg
pomodorini rossi e gialli
erbette cotte
germogli di soia
valeriana
rucola
riso integrale

La completa sul nostro sito: https://www.mediterraneabio.it/ricette-veg-tofu-seitan-tempeh/pokebowlconnuggetsdiseitan

08/05/2026

04/05/2026

INFO PRODOTTO

Pinsa secondo tradizione

La Base Pinsa Sapore di Sole è frutto di un grande amore per gli impasti della tradizione italiana, di cui rispetta spirito e metodo, arricchendola con ingredienti ricercati.

La lievitazione con pasta madre permette all’impasto di sviluppare struttura, fragranza e un gusto fedele alla storia di questo iconico prodotto.

Elemento distintivo della ricetta è l’impiego di acqua di mare microfiltrata, che dona all’impasto una naturale sapidità e contribuisce a una consistenza ariosa e piacevole al morso.

Una pinsa tutta italiana

Prodotto senza pari, è una referenza di qualità per la ristorazione o negozi specializzati, che vogliono offrire una impasto davvero differenziante rispetto ai prodotti industriali.

Perfetta per farcire velocemente pinse di livello superiore, con grande libertà creativa e ingredienti scelti.

Utilizzo

Pronta da farcire con ingredienti dolci o salati e da completare con una breve cottura in forno.

Preriscaldare a 250°C

Farcire la base secondo gusto

Infornare per 6–7 minuti, fino a ottenere una superficie dorata e una base croccante.

04/05/2026

INFO PRODOTTO

Il segreto è l'acqua di mare

Una manualità che rispetta la nostra storia gastronomica, il rispetto dei tempi naturali e la ricerca di materie prime genuine e italiane.

La Base Pizza Sapore di Sole viene lasciata lievitare naturalmente per oltre 24 ore, ed è cotta su pietra, come nella migliore tradizione, valorizzando ulteriormente i sapori.

È unica per gusto e consistenza anche perché nell’impasto viene utilizzata l’acqua di mare microfiltrata, al fine di creare una pizza naturalmente salata e dalla consistenza leggera e fragrante, pronta da farcire a piacimento.

100% pizza italiana

Referenza trasversale, è ideale per ristorazione o negozi specializzati che vogliono offrire un impasto davvero differenziante rispetto ai prodotti industriali.

Perfetta per farcire velocemente pizze di livello superiore, con grande libertà creativa e ingredienti scelti, in linea con una proposta gastronomica contemporanea.

Utilizzo

Pronta da farcire con ingredienti dolci o salati e da completare con una breve cottura in forno.

Preriscaldare a 250°C

Farcire la base secondo gusto

Infornare per 7–8 minuti, fino a ottenere una superficie dorata e una base croccante.

04/05/2026

IL PRODUTTORE
INFO PRODOTTO
Espressione di circolarità virtuosa
I Fagioli Munachedda Sapore di Sole sono una varietà rampicante tipica italiana, che nel colore ricordano l’abito delle monache, a cui devono il nome.

Un legume raro e prezioso, coltivato in Basilicata, dal sapore rustico e pieno, ricco di proteine e fibre.

Il ciclo di vita si svolge in un piccolo appezzamento di terreno: è lo stesso fagiolo che viene ripiantato per ottenere il nuovo fagiolo, in una circolarità virtuosa che permette di conservare il bagaglio genetico. Tutte le fasi di lavorazione sono manuali, dalla semina alla raccolta, dalla sgranatura alla cernita, e raccontano un legame autentico con la terra e la passione per una tradizione agricola che resiste nel tempo.

Coltivazione eroica
La Linea Legumi antichi riscoperti intende valorizzare la passione e la tenacia di agricoltori capaci di recuperare legumi quasi scomparsi, selvatici, messi a coltura senza pratiche intensive.

Sono fagioli che arricchiscono il reparto Legumi, portando a scaffale la storia di un territorio che conserva il suo patrimonio agricolo con orgoglio. Apprezzati da chi ricerca qualità e sostenibilità, trovano spazio anche nei menù più attenti, diventando espressione di biodiversità in piatti tradizionali e reinterpretazioni creative.

Utilizzo
Dalla grande versatilità, sono perfetti in zuppe e minestre della tradizione contadina, e diventano protagonisti di piatti regionali come pasta e fagioli, ribollite o insalate fresche.

Richiedono un ammollo di 12 ore prima della cottura (60 minuti circa) e vanno salati solo a fine preparazione. Un antico accorgimento prevede l’aggiunta di un pezzetto di alga kombu, che aiuta a rendere i legumi più teneri e piacevoli.

04/05/2026

IL PRODUTTORE
INFO PRODOTTO
Eredità che arriva dalla terra
I Fagioli Tuvagliedda Sapore di Sole sono una varietà rampicante antica autoctona della Val d’Agri, in Basilicata: dal colore chiaro e una caratteristica screziatura amaranto, hanno un gusto pieno e una consistenza vellutata.

Si tratta di un ecotipo locale autoprodotto, ricco di proteine e fibre: per la semina viene riutilizzato ogni anno lo stesso seme coltivato la stagione precedente, in un ciclo che preserva la purezza della varietà.

Coltivati e lavorati interamente a mano, dalla semina fino alla cernita, valorizzano il patrimonio culturale delle comunità locali, portando in tavola tutto il sapore delle ricette di una volta.

Custodi di biodiversità
La Linea Legumi antichi riscoperti intende valorizzare la passione e la tenacia di agricoltori capaci di recuperare legumi quasi scomparsi, selvatici, messi a coltura senza pratiche intensive.

Questi fagioli rappresentano una vera eccellenza agricola e arricchiscono il reparto Legumi valorizzando la biodiversità italiana.

In carta, sono un ingrediente che colpisce per estetica e gusto, capace di impreziosire i piatti con la forza della tradizione e il fascino di una rarità locale.

Perfetti anche come idea regalo per un cesto biodiverso, portano con sé il valore di un territorio che resiste e continua a generare bontà autentiche.

Utilizzo
Perfetti per arricchire ricche e gustose zuppe di legumi, si prestano per realizzare creme e vellutate, impreziosire fresche insalate o creare gustosi contorni. L’aspetto elegante e la buccia sottile li rendono ideali anche per proposte gourmet, in cui tradizione e creatività si incontrano.

Richiedono un ammollo di 12 ore prima della cottura (60 minuti circa) e vanno salati solo a fine preparazione. Un antico accorgimento prevede l’aggiunta di un pezzetto di alga kombu, che aiuta a rendere i legumi più teneri e piacevoli.