Centro Carni Cavallo

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Centro Carni Cavallo Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Centro Carni Cavallo, Negozio di specialità alimentari, Corso Dante Alighieri 25, Calolziocorte.

✅Bresaole e salumi artigianali
✅Gastronomia e formaggi selezionati
✅Confezioni Natalizie personalizzate
✅Conserve,dolcetti e tanto altro...
✅Spedizioni in tutta italia in 24/48H

10/10/2026

🔥 È ARRIVATA LA VERZATA! OGGI LA TROVI GIÀ PRONTA IN NEGOZIO! 🤤🥬

Il profumo della cucina tradizionale, il gusto della verza fresca e tutto il sapore delle puntine di suino e dei verzini di cavallo e suino… un piatto rustico, genuino e spettacolare! ❤️

🥬 VERZATA FRESCA, GUSTOSA E PRONTA DA SCALDARE!

✅ Preparata con verza fresca
🥩 Con puntine di suino e misto di carne equina e suina
♨️ Confezionata in pratici sacchetti sottovuoto
🫙 Pastorizzata per una conservazione sicura secondo le modalità indicate in etichetta
⏱️ Ti basta scaldarla e portarla in tavola!

Perfetta per chi ama i sapori di una volta, ma non ha tempo di stare ore ai fornelli! 😍

📣 ATTENZIONE: È DISPONIBILE DA OGGI AL CENTRO CARNI CAVALLO!

📍 Passa in negozio e portati a casa un bel sacchetto da gustare

⚠️ La verzata non aspetta… e potrebbe finire in fretta!

📲 Seguici per scoprire tutte le nostre specialità e le novità del giorno.

06/10/2026

🥩 **DIETORELLO: IL NOSTRO SALAMINO MAGRO!**

Lo chiamiamo **Dietorello**, ma una cosa è certa: il gusto non va mai a dieta! 😋

Un salamino pensato per chi ama il sapore del salame, ma cerca un prodotto **più magro e leggero**.

👉 **Senza pancetta di maiale**
👉 Selezione di carne di qualità
👉 Lavorazione artigianale
👉 Un gusto deciso, ma equilibrato
👉 Perfetto da affettare e portare in tavola… o da mangiare direttamente appena tagliato! 😏

Il risultato? Un salamino con **meno grasso**, ma tutto il carattere che ci aspetti da un prodotto artigianale.

📍 Vieni a provarlo al **Centro Carni Cavallo**
🥩 Macelleria • Salumeria • Gastronomia

**Dietorello: quando vuoi stare più leggero, senza rinunciare al gusto. ❤️**

01/10/2026

**GNOCCHI DI ZUCCA MANTOVANA, FATTI A CUCCHIAIO**

Preparati con **zucche mantovane** e lavorati artigianalmente, i nostri gnocchi di zucca sono un primo piatto sfiziosissimo

Sono **già conditi e pronti da scaldare**: in circa un minuto puoi portare in tavola un piatto caldo e gustoso.

Una soluzione pratica per il pranzo di tutti i giorni, ideale da portare:

• al lavoro
• all'università
• per un pranzo veloce a casa
• per una cena semplice e veloce

E per chi vuole condividere il piacere della nostra gastronomia, sono disponibili anche **formati famiglia e formati maxi su prenotazione**.

Perfetti per:

• pranzi e cene in famiglia
• cene in compagnia
• aperitivi e buffet
• feste e ricorrenze
• occasioni speciali
• pranzi e cene di Natale

**Senza glutine, già conditi e pronti da scaldare.**

Dal formato pratico per una pausa pranzo al formato maxi per tutta la famiglia o per una tavola con gli amici.

**Prenota in anticipo il formato che preferisci.**

📍 **Centro Carni Cavallo**
Corso Dante Alighieri 25
Calolziocorte (LC)

🛒 Shop online:
[centrocarnicavallo.it](https://www.centrocarnicavallo.it/

📞 **Info e prenotazioni: 338 794 8225**

Seguiteci per scoprire le nostre specialità gastronomiche, le nuove proposte e tutti i prossimi video.

28/09/2026

🧀 PARMIGIANO REGGIANO – 28 MESI SPETTACOLAREEEEEEE

La scelta perfetta per chi cerca equilibrio, intensità e consistenza.

A 28 mesi il Parmigiano Reggiano raggiunge una stagionatura importante: il profumo diventa più ricco, il sapore più deciso e la pasta acquista quella caratteristica friabilità e granulosa consistenza che lo rende unico.

Non è ancora troppo stagionato, ma ha già tutto il carattere che ci si aspetta da un grande Parmigiano.

✨ 28 mesi: il punto d’incontro perfetto tra dolcezza e sapidità, profumo e struttura.

Noi lo proponiamo tagliato rigorosamente a roccia, per rispettarne la struttura e valorizzare al massimo l’esperienza al momento dell’assaggio.

Perfetto da gustare a scaglie, da accompagnare con salumi e mostarde oppure semplicemente da mangiare così com’è. ❤️

📍 Centro Carni Cavallo
Corso Dante Alighieri 25 – Calolziocorte (LC)

24/09/2026

🥩 **BRASATO E STRACOTTO DI EQUINO: UNA BONTA’ DA PORTARE IN TAVOLA!** 😋

Da noi potrete trovare il nostro **brasato/stracotto di equino**, disponibile sia **a bocconcini** che **in pezzo intero**, pronto da cucinare a casa! 👨‍🍳❤️

E se avete bisogno di qualche consiglio, vi diamo anche **le nostre ricette**! 😉

🍷 **La ricetta classica:** con il vino, da mettere a marinare la sera prima per ottenere una carne tenerissima e saporita.

🍎 **La ricetta con l’aceto:** perfetta da preparare anche **in giornata**, per chi ha meno tempo ma non vuole rinunciare al gusto!

E per chi invece vuole solo **scaldare e gustare**… abbiamo anche lo **stracotto già cotto, confezionato in pratici sacchetti sottovuoto**, pronto da riscaldare **al microonde oppure a bagnomaria**.

**Vi aspettiamoooo! 😍🥩❤️**

23/09/2026

🎉 **È TORNATO ONLINE IL NOSTRO SHOP!** 🎉
https://www.centrocarnicavallo.it/
Finalmente ci siamo… **SI RIPARTE! 🚀❤️**
Il nostro shop online è di nuovo aperto e pronto a farvi arrivare direttamente a casa tante delle nostre specialità! 📦🏠

🥩 **SALUMI E BRESAOLA DI NOSTRA PRODUZIONE**
🐴 Di **CAVALLO**
🐄 Di **MANZO**
🐷 Di **SUINO**

🧀 E per accompagnarli una bella selezione di **FORMAGGI** 🥰
🐐 Capra
🐃 Bufala
🐑 Pecora
🐄 Latte vaccino

🔥 **E TUTTO IL FRESCO DI CAVALLO!**
🥩 Bistecche tagliate
🍔 Hamburger
🌭 Salsicce
🔥 Arrosticini
…e tante altre bontà pronte per la vostra tavola!

🐾❤️ **E NON CI SIAMO DIMENTICATI DEI NOSTRI AMICI A 4 ZAMPE!**
Abbiamo anche una sezione dedicata al **PET FOOD**, per viziare anche i nostri cuccioli! 🐶🐱

📦 **SPEDIZIONI IN 24/48 ORE**
🚚 Partenze sempre **il lunedì**
💰 Spedizione **€6,99 fino a €200 di spesa**
🎁 **SOPRA I €200… SPEDIZIONE GRATUITA!** 🥳

E poi… se fate i bravi… 👀😜
**potrebbe esserci anche un piccolo omaggio nel vostro pacco! 🎁❤️**

👉 Fate un giro sul nostro shop, scegliete le vostre preferite e lasciate che pensiamo noi a farvele arrivare a casa!

**LO SHOP È RIAPERTO… VI ASPETTIAMO ONLINE! 🛒🥩❤️**
https://www.centrocarnicavallo.it/

22/09/2026

🧀🔥 SE NON FATE LA CROSTICINA, LA LETI NON È CONTENTA! 😂❤️
"Polpette di carne con cuore di formaggio"

Avete presente quelle cose che **si mangiano prima con gli occhi**? 😍
Ecco, queste polpette sono proprio così!

Sfiziosissime **polpette di carne con un cuore morbido e filante di Latteria Giovane di Tirano del nostro amico Vanoli** 🧀❤️

Piacciono proprio a tutti, **grandi e piccini**… e una tira l’altra! 🤤

👩‍🍳 **Come cuocerle?**

🍳 **IN PADELLA:**
Un goccio d’olio, fiamma bassa e circa **10 minuti**, facendole rosolare piano piano, fino a ottenere una bella crosticina dorata.

🔥 **IN FRIGGITRICE AD ARIA:**
**180°C per circa 8 minuti**, fino a quando diventano belle dorate e croccanti.

⚠️ E MI RACCOMANDO…
**LA CROSTICINA DEVE ESSERCI!** 😜
Perché se non fanno la crosticina… **LA LETI SI ARRABBIA!** 😂❤️

✨ Croccanti fuori, morbide e filanti dentro… **UNO SPETTACOLO!**

👉 Dite la verità: **ne mangereste una sola?** 😋

18/09/2026

🧀 **FORMAGGI SENZA LATTOSIO… MA CON TANTO, TANTISSIMO GUSTO!** 😍

Il lattosio può essere un problema per molte persone, ma questo non significa dover rinunciare al piacere di un buon formaggio! ❤️

Da noi trovate una selezione di **formaggi naturalmente privi di lattosio**, perfetti per chi vuole portare in tavola gusto e qualità:

🔥 **STANGA DI DOBBIACO**
Perfetta da **piastrare**… crosticina fuori, morbida e filante dentro! 🤤

🐐 **FRICO DI CAPRA**
Delicato ma allo stesso tempo bello **corposo**

🥪 **LATTERIA STAGIONATO DI TIRANO**
Ottimo per **toast, piadine, panini e lavorazioni**: versatile e super gustoso!

🌿 **TOMA DEL LAGO**
Morbida, saporita e realizzata con latte fieno Una vera coccola per gli amanti del formaggio!

💛 E naturalmente non poteva mancare il nostro amatissimo **ZOLA CARTA ORO**…
**DOLCISSIMOOOOOO!** 😍🧀💛

👉 **Disponibili in negozio** e a breve anche sul nostro **SHOP ONLINE**!

📍 Ci trovate in **Corso Dante Alighieri 25, Calolziocorte (Lecco)**

📞 **Info e prenotazioni: 338 7948225**

🛒 Presto disponibili anche online:
[www.centrocarnicavallo.it]

❤️ **Vi aspettiamo in negozio… oppure comodamente online!**

16/09/2026

🐷❤️ LO GUARDI, LO ASSAGGI… E TE NE INNAMORI!

Ma cos’è il pulled pork?
È una specialità della tradizione americana: carne di maiale cotta lentamente e a bassa temperatura, per diverse ore, fino a diventare tenerissima e così morbida da poter essere “sfilacciata” con le mani o con due forchette. 🤤

Il nostro pulled pork è pensato per essere delicato, morbido e super gustoso, senza coprire il sapore della carne.

🍽️ Come secondo piatto?
Provatelo con un bel contorno delle nostre patate dolci americane al forno: un abbinamento semplice, ma davvero irresistibile! 🍠

Ma se volete fare l’americano al 100%… allora si cambia marcia!

Prendete una bella focaccia, le nostre del camping la spiaggia di Abbadia

aggiungete:

🥩 Pulled pork
🧀 Formaggio
🧅 Cipolla caramellata
🥫 Le vostre salse preferite, a piacere
🥬 E perché no… un po’ di insalatina per “sgrassare”! 😜

Il risultato? Un panino bello ricco, goloso per una serata in compagnia 🤤🔥

Guardate il reel, fatevi ve**re fame e poi venite ad assaggiarlo! ❤️

12/09/2026

“Ma i pizzoccheri buoni sono solo in Valtellina!” 👀

A tutti quelli che ce l’hanno detto… guardate come facciamo i nostri. 🤎

Nel nostro laboratorio prepariamo i pizzoccheri artigianalmente, partendo dall’impasto con grano saraceno e curando ogni fase della lavorazione, proprio come vuole la tradizione.

Perché dietro un buon pizzocchero non c’è solo una ricetta: ci sono materie prime, esperienza, manualità e tanta passione.

E quando il risultato arriva nel piatto… si sente. 😋

Valtellina o non Valtellina, la qualità parla da sé.

👉 Guardate il reel fino alla fine e diteci la vostra:
i nostri pizzoccheri possono sfidare quelli della Valtellina? 😉

Indirizzo

Corso Dante Alighieri 25
Calolziocorte
23801

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 12:30
Martedì 07:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Mercoledì 07:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Giovedì 07:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Venerdì 07:30 - 12:30
15:00 - 19:00
Sabato 07:30 - 12:30
15:00 - 19:00

Telefono

+393387948225

Sito Web

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