Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 20:00 Martedì 08:00 - 23:00 Mercoledì 08:00 - 23:00 Giovedì 08:00 - 23:00 Venerdì 08:00 - 23:00 Sabato 08:00 - 23:00 Domenica 08:00 - 23:30

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Arzaga Bistrot

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Arzaga Bistrot con una proposta gustosa e dinamica vi aspetta all’interno della splendida cornice di Arzaga Golf. Servizio giovane e curato.
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Cibi selezionati e cucinati con amore, cantina con un’importante scelta di vini anche take-away.

20/10/2026

🍂 Ottobre ha il sapore delle cose fatte con cura.

Tagliatelle fresche, ragù di carne dry aged e una cottura lenta che concentra ogni sfumatura di gusto.

Il piacere della tavola incontra quello del golf ⛳ una pausa da assaporare, senza fretta, fino all’ultimo boccone🍷

🍽️ Scopri il piacere di un pranzo d’autunno ad Arzaga.

16/10/2026

🥩 Le steakhouse da scoprire, noi siamo tra queste.

La Guida Steak House d’Italia 2026, a cura di Michele Ruschioni, racconta i luoghi in cui la cultura della carne diventa un’esperienza da vivere.

Una selezione di indirizzi in Italia e in Europa, dedicata a chi ricerca qualità, tecnica e passione per la bistecca.

🔥 Anche Arzaga Bistrot, a Calvagese della Riviera, è presente nella guida 2026, selezionato tra le migliori.

Un riconoscimento che racconta il nostro impegno per la cultura della carne.

📍 Ci trovi ad Arzaga Golf ⛳

13/10/2026

11 ingredienti, un gesto che diventa spettacolo.

La nostra Tartare di Fassona Piemontese nasce dalla tradizione francese: undici ingredienti, dosati con precisione e lavorati al tavolo, davanti a te.

Un rito di Arzaga Bistrot.

Uno dei piatti più amati, perché qui la cucina arriva al tavolo e prende forma sotto i tuoi occhi.

🥩 La prossima tartare? Lascia che te la prepariamo noi

09/10/2026

L’autunno, visto dal mare 🌊

🦑 Polpo in tempura, indivia belga al BBQ e ketchup di susine, croccante, affumicato, sorprendentemente elegante.

Un gioco di contrasti, tra i protagonisti del nostro Menù Fine Dining di ottobre

🍷 Lascia che sia il gusto a sorprenderti.

06/10/2026

🍽️ A volte il tavolo migliore è quello più riservato.

Una terrazza esclusiva, il verde del campo davanti agli occhi e tutto il tempo per godersi una cena senza fretta.

Per una serata intima, un’occasione speciale o semplicemente per stare bene insieme.

🥂 La tua serata, con una vista tutta per voi.

30/09/2026

Ci sono sapori che richiedono tempo ⏳

🥩 Copertine di manzo frollate a secco, macinate e trasformate in un ragù classico con sedano, carote, cipolla e pomodoro 🥕🧅🍅

🔥 Poi, 4–5 giorni di cottura lenta per concentrare sapore, profondità e carattere.

🍝 Una pasta home made che racconta tutta la pazienza della cucina.

27/09/2026

Questa è carne che parla da sola 🥩

Cube Roll di Black Angus del Nebraska, una marezzatura straordinaria, una cottura precisa, tutto il gusto di una grande materia prima.

Il resto? Succede al primo taglio.

🍷 Ti aspettiamo ad Arzaga Bistrot

24/09/2026

Settembre ha ancora il sapore dell’estate.

Tartare di tonno pinna gialla, gazpacho di pomodori e velo di pane croccante.

Freschezza, acidità e consistenze che si incontrano in un piatto essenziale, pensato per accompagnare il cambio di stagione.

🍽️ Una delle proposte del nostro menù Lunch.

21/09/2026

La riconosci dalla crosticina, la desideri al primo morso 🥩

🐖 Pluma di maiale iberico, grigliata alla perfezione, succosa al cuore e intensa ad ogni boccone.

Il genere di piatto davanti al quale la fame arriva prima ancora del servizio.

🍷 Ti aspettiamo alla club house di Arzaga Golf ⛳

15/09/2026

Il salmone cambia prospettiva 🍊

La delicatezza del salmone norvegese incontra il carattere affumicato delle carote al BBQ 🥕 e la freschezza della salsa agli agrumi.

Un piatto luminoso, costruito sul contrasto.

🍽️ Il prossimo assaggio potrebbe essere il tuo.

Indirizzo

Via Arzaga 1
Calvagese Della Riviera
25080

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 20:00
Martedì	08:00 - 23:00
Mercoledì	08:00 - 23:00
Giovedì	08:00 - 23:00
Venerdì	08:00 - 23:00
Sabato	08:00 - 23:00
Domenica	08:00 - 23:30

Sito Web

facebook.com

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