Il Canipale

Il Canipale "Mettiamo semi per un nuovo mondo"

Il Canipale, azienda agricola a conduzione familiare

Domani sera, dalle ore 18, presso il Ristorante Buonumore verrà  presentato il "Pottino Way".E' il battesimo ufficiale d...
28/01/2026

Domani sera, dalle ore 18, presso il Ristorante Buonumore verrà presentato il "Pottino Way".
E' il battesimo ufficiale di un progetto per chi crede nella filiera etica e vuole salvaguardare la qualità dell'alimentazione in tutte le sue fasi, per riconnettere in definitiva gli esseri umani con una necessità primaria, la nutrizione.
Per questo il "Pottino Way" nasce come una sinergia tra pescatori, agricoltori e chef del nostro territorio versiliese che stringeranno un vero e proprio "patto di rispetto" sul cibo, dopo aver condiviso un percorso durato più di un anno attraverso incontri, serate a tema, dibattiti e contatti con realtà simili presenti in Italia e all'estero.
🌈

Per Info: 👉
3286451921
3396920936

www.ilcanipale.it

Mettiamo semi per un nuovo 🌏

Domani a Gualdo il nostro stand presente nella cornice di una giornata ricca di sorprese e cose buone per grandi e picco...
13/12/2025

Domani a Gualdo il nostro stand presente nella cornice di una giornata ricca di sorprese e cose buone per grandi e piccoli.
Dalle 10 del mattino mercatino di prodotti locali aspettando Babbo Natale, il cui arrivo in cantina è previsto alle 14.30.
Dal primo pomeriggio necci, bomboloni, cioccolata calda e vin brulè a cura dell'Associazione Antico Borgo.
Laboratori creativi, fiera di beneficienza e tutta la magìa che solo il Paese delle Fiabe sa regalare nelle festività natalizie.
Appuntamento a domani
🎅

ilcanipale.it 💚

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12/12/2025

Il nostro mais Formenton Ottofile nelle storiche macine a pietra dell'Antico Mulino di Fabbriche di Vallico

Il lungo viaggio iniziato a Maggio con la semina in campo è terminato.Raccolta, sgranatura fatta a mano per mantenere l'...
06/12/2025

Il lungo viaggio iniziato a Maggio con la semina in campo è terminato.
Raccolta, sgranatura fatta a mano per mantenere l'integrità del chicco, asciugatura, macinazione e infine confezionamento.
Queste tutte le ultime fasi per arrivare al risultato finale, una farina dal sapore unico, per una polenta speciale ma anche per biscotti e altre preparazioni dolciarie.
Mais da noi prodotto in modo naturale, macinato integralmente a pietra e confezionato in ambienti dove non si trattano alimenti contenenti glutine.
👉
ilcanipale.it

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Dalle ore 10 fino alle 20, presenti alla seconda giornata di Primolio Primovino, a Camaiore.Venite a trovarci, il nostro...
30/11/2025

Dalle ore 10 fino alle 20, presenti alla seconda giornata di Primolio Primovino, a Camaiore.
Venite a trovarci, il nostro stand è in Piazza San Bernardino.
👉
www.ilcanipale.it
Per info 3286451921

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Domani e domenica, dalle ore 10 alle ore 20, venite a trovarci a Camaiore.Il nostro stand è in Piazza San Bernardino.www...
28/11/2025

Domani e domenica, dalle ore 10 alle ore 20, venite a trovarci a Camaiore.
Il nostro stand è in Piazza San Bernardino.

www.ilcanipale.it

Mettiamo semi per un nuovo 🌏

Raccolta del nostro mais in pieno svolgimento.Un'opportuno passaggio in essiccatore a bassissime temperature per elimina...
21/10/2025

Raccolta del nostro mais in pieno svolgimento.
Un'opportuno passaggio in essiccatore a bassissime temperature per eliminare l'umidità in eccesso e a breve la prima macinazione.
Dalla prossima settimana, farina nuova disponibile.
🌽

ilcanipale.it

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Le nostre zucche crescono così, libere in mezzo ad una eccezionale varietà di erbe spontanee , in terreni che mantengono...
10/10/2025

Le nostre zucche crescono così, libere in mezzo ad una eccezionale varietà di erbe spontanee , in terreni che mantengono inalterata la loro struttura e composizione.
Forse per questo il loro sapore è così intenso, dolce, e soprattutto con una propria identità.
Quell'identità che si perde ricorrendo a pesticidi e fertilizzanti chimici e alle eccessive lavorazioni che uccidono la vita presente nel suolo rendendo tutti i terreni uguali e, di conseguenza, tutti i prodotti uguali e sempre più privi di sapore.
Beretta Piacentina, Marina di Chioggia, Lunga di Napoli, Moscata di Provenza, queste le cultivar che proponiamo in questa stagione.
Buon appetito
💚

ilcanipale.it
per info e prenotazioni 👉 [email protected] / 3286451921 whatsapp

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Come ogni anno è tornato.Il Buffalo Steak più amato a Viareggio e dintorni 🍑Per quanto ci farà compagnia?La natura lo de...
16/08/2025

Come ogni anno è tornato.
Il Buffalo Steak più amato a Viareggio e dintorni 🍑
Per quanto ci farà compagnia?
La natura lo deciderà, come è giusto che sia.
💚
Per info e prenotazioni ⬇

3286451921 Whatsapp
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More coltivate in modo naturale.Libere da pesticidi e insetticidi ⛔️Nessun trattamento ricevuto, prodotto a residuo 0.💚D...
17/07/2025

More coltivate in modo naturale.
Libere da pesticidi e insetticidi ⛔️
Nessun trattamento ricevuto, prodotto a residuo 0.
💚
Disponibili in vaschette da 125 grammi o sfuse.

Per info e prenotazioni
👉 3286451921
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Indirizzo

Https://www. Ilcanipale. It/
Camaiore
55054

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