Salumificio Artigianale Gombitelli

Casa
Italia
Camaiore
Salumificio Artigianale Gombitelli

Produzione e Vendita di Salumi e formaggi online. Lavorazione dei salumi tramandata nei secoli per dare un prodotto artigianale con materie prime selezionate.

La Famiglia Triglia da Generazioni produce salumi di alta qualità con ricette dei propri avi. LA FAMIGLIA TRIGLIA

La Famiglia Triglia probabilmente ebbe origini precedenti alla data impressa nello stemma con Tre Astri e banda passante, che sovrasta l'arco d'ingresso di una casa in paese. Fra le varie ipotesi, considerando che la Triade era costituita da Sole, Luna e Venere, il cognome potrebbe

derivare, appunto, da tre astri. La zona fu popolata dai romani e lo stesso nome di Camaiore, di cui Gombitelli è frazione, significa "Campus Major". E' probabile quindi che l'appellativo Tre Astri, o Tri Astri, col tempo sia diventato Trja, per poi arrivare all'attuale Triglia. Ancora in Lazio la pronuncia dialettale di triglia è trja. Curiose fantasie nella ricerca di una evanescente verità. Mentre tutt'altro che evanescente è la tradizione della famiglia: la lavorazione del Maiale tramandata nei secoli da padre in figlio, da nonno a nipote. Dal lardo, allora prodotto povero indispensabile per il sostentamento, al famoso Prosciutto, aria buona e passione rendono i salumi artigianali Triglia semplicemente unici. Portarli in tavola significa gustare sapori genuini, incontaminati proprio come l'aria di Gombitelli. In famiglia o con gli amici, sarà piacevole conversare gustando un pò di...Toscana.

15/08/2026

Buon ferragosto a tutti!!!

10/07/2026

24/05/2026

Grazie a Claudio Mollo per questo bellissimo articolo...

23/05/2026

Eccoci qua...staff al completo....
Da qui nascono le nostre eccellenze...
SALUMI TRIGLIA ...CHI LI ASSAGGIA LI RIPIGLIA!!!!🐷🐷🐷

09/04/2026

Torna l'orario estivo nel nostro negozio a Gombitelli.

Dal lunedì al venerdì
8:13 / 14:17:30
Sabato 8:13
Domenica chiuso

Vi aspettiamo a Gombitelli
Salumi Triglia..chi li assaggia li ripiglia!!!

Indirizzo

Via Dei Norcini 4719/4725 Gombitelli
Camaiore
55041

Telefono

+393347559777

Sito Web

https://salumigombitelli.it/

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